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퓨전요리의 의미 및 사례 벤치마킹2024.12.311. 퓨전요리의 의미 퓨전요리는 '섞다'라는 라틴어 어원적 의미에서 비롯된 것으로, 이질적인 것들의 조합과 조화를 의미합니다. 퓨전요리는 동서양의 공간, 과거와 현재의 시간의 벽을 허물며 요리, 패션, 인테리어 등 다양한 분야에서 나타나고 있습니다. 2. 퓨전요리 사례 퓨전요리의 대표적인 사례로는 쭈꾸미 볶음 파스타, 단호박 스프에 새알심을 넣은 메뉴, 불고기 소스와 안심스테이크에 흑미밥이 곁들여진 메뉴, 연두부를 이용한 웰빙 스무디 등이 있습니다. 3. 퓨전 레스토랑 사례 퓨전 레스토랑 사례로는 Travel And Cook, Ra...2024.12.31
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1인 미디어의 이해와 비평: 긍정과 부정의 균형2025.11.141. 1인 미디어의 정의 및 특성 1인 미디어는 인터넷을 기반으로 개인 또는 소규모 방송국이 콘텐츠를 생산하여 송출하는 방송 형태이다. ICT 기술의 발달로 방송 유통 경로가 다양화되었으며, 유튜브, 아프리카TV, 트위치TV 등의 플랫폼을 통해 수백만 명의 팬을 보유한 크리에이터들이 수억 원대의 수익을 창출하고 있다. 1인 미디어는 지상파 방송과 달리 자유로운 분위기에서 개인의 세분화된 니즈를 충족시키며, 양방향 소통이 가능한 생방송 형태로 발전했다. 2. 1인 미디어의 부정적 측면 1인 미디어의 확산에 따라 거짓정보 유포, 폭력적...2025.11.14
