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TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기2025.01.051. 음이온 침대 관련 사이비과학 피해 사례 2000년대 초반 음이온을 오래 쐬게 되면 건강에 좋다는 속설이 유행하면서 다양한 음이온 침대 제품이 등장했습니다. 하지만 TV 뉴스를 통해 밝혀진 바에 따르면, 음이온 침대는 과학적 근거가 없는 사이비과학에 기반한 제품이었습니다. 일부 음이온 침대에서는 1급 발암물질인 라돈이 검출되어 소비자들의 건강에 악영향을 주기도 했습니다. 2. 콜라겐 식품 관련 사이비과학 피해 사례 콜라겐은 체내에 필수적인 단백질이지만, 콜라겐 식품 섭취가 피부 개선에 효과가 있다는 주장은 사이비과학에 기반한 것...2025.01.05
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미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)2025.05.151. 피부와 식품영양 피부 영양의 조건으로는 정상적인 건강을 유지하도록 기본적인 충분한 영양분의 섭취가 필요하다. 단백질, 지방, 당분의 균형이 맞는 식사를 하고 비타민과 미네랄도 충분히 섭취해야 한다. 미용 식품은 건강을 유지할 수 있는 기본적 요건을 갖춘 식품이며, 단백질, 칼슘, 알칼리성 식품 섭취가 중요하다. 2. 피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품 유산균 발효 식품, 비타민류를 많이 함유한 식품, 콜라겐 함량이 많은 식품, 키토산과 아세틸글루코사민 등이 피부에 좋은 영향을 준다. 또한 오이, 알로에, 녹차, 감자, 파프리...2025.05.15
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건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품의 차이점과 제품 소개2025.01.251. 특수의료용도식품 특수의료용도식품은 섭취, 소화, 흡수 능력이나 대사 능력이 현저하게 제한되는 사람들에게 영양공급을 목적으로 만들어진 식품을 의미한다. 표준형영양조제식품의 경우 성분 기준에 따라 제조나 가공된 형태가 액상이나 젤의 형태를 띠기도 한다. 특수의료용도식품은 위생적으로 제조 및 가공되어야 하고, 바이러스 및 세균 등, 위해 미생물로 인한 손실을 막기 위해 살균이나 멸균 공정을 반드시 거쳐야 한다. 2. 건강기능식품 건강기능식품은 신체에 유익한 기능을 가진 원료와 성분을 사용한 가공식품을 의미하며, 인체의 구조와 기능이...2025.01.25
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무기질이 피부미용에 미치는 영향과 식생활 실천방안2025.11.151. 무기질의 피부미용 영향 무기질은 신체기능 유지 및 피부건강을 위한 필수 영양분입니다. 체내 무기질 부족 시 콜라겐 합성에 문제가 생기고 피부 각화작용이 불규칙해져 피부노화가 촉진됩니다. 피부세포는 약 30일 주기로 기저층에서 만들어져 각질층에서 떨어져 나가는데, 각화작용 주기가 불규칙하면 피부가 푸석푸석하고 잡티가 많아집니다. 2. 칼슘과 피부건강 칼슘은 골격과 치아에 영향을 미치는 무기질입니다. 칼슘 결핍으로 골다공증이 초래될 수 있으며, 혈액순환 저하로 인해 피부 트러블이 발생할 수 있습니다. 식사 시 우유로 음료를 바꾸면...2025.11.15
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모발을 건강하게 해주는 음식을 찾아서 적고, 모발건강을 위한 식단을 작성하시오2025.01.241. 단백질 모발의 주요 성분인 케라틴은 단백질로 이루어져 있다. 따라서 단백질 섭취는 모발의 성장과 건강을 유지하는 데 필수적이다. 단백질이 충분하지 않으면 모발이 쉽게 부서지고, 탈모가 발생할 수 있다. 단백질을 충분히 섭취하면 모발이 더 튼튼하고 건강하게 자랄 수 있다. 닭가슴살, 생선, 달걀, 두부, 콩류 등은 양질의 단백질을 제공하는 식품들이다. 2. 비타민 A 비타민 A는 두피에서 피지를 생성해 모발과 두피를 보호하는 중요한 역할을 한다. 피지는 두피의 자연적인 오일로, 두피를 촉촉하게 유지하고 모발을 건강하게 유지하는 ...2025.01.24
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비타민C 분석2025.11.111. 비타민C의 정의 및 특성 비타민C는 수용성 비타민으로 아스코르브산이라고도 불리며, 인체에서 합성되지 않아 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 영양소입니다. 강력한 항산화 작용을 하며 산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다. 열과 산소에 민감하여 보관 및 조리 과정에서 손실이 발생할 수 있습니다. 2. 비타민C의 생리적 기능 비타민C는 콜라겐 합성에 필수적이어서 피부, 뼈, 혈관 건강을 유지합니다. 면역계 강화에 중요한 역할을 하며 백혈구 기능을 증진시킵니다. 철분 흡수를 촉진하고 항산화 작용으로 세포 손상을 방지하며 신경전달물질 합...2025.11.11
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산화-환원 적정을 이용한 비타민C 정량 분석2025.11.181. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 산화제 또는 환원제의 표준 용액을 사용하여 시료 물질을 완전히 산화 또는 환원시키는데 소모된 양을 측정하여 시료 물질을 정량적으로 분석하는 부피 분석법입니다. 산화 반응은 전자를 잃는 반쪽 반응이고, 환원 반응은 전자를 얻는 반쪽 반응입니다. 이 실험에서는 KIO3 용액을 사용하여 비타민 C의 함량을 측정합니다. 2. 비타민 C의 화학적 특징 비타민 C(L-ascorbic acid)는 강한 환원제로서 dehydro-L-ascorbic acid로 쉽게 산화됩니다. 비타민 C는 동물이 collag...2025.11.18
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성인병 예방을 위한 영양식이와 미용적 효과2025.11.131. 영양균형과 성인병 예방 성인병 예방에 있어 영양균형은 중요한 척도입니다. 탄수화물, 지방, 단백질 등의 매크로 영양소와 미네랄, 비타민 등의 미크로 영양소를 모두 고려해야 합니다. 고혈압과 심혈관 질환은 나트륨 과다 섭취와 연관이 크며, 불포화 지방산과 식이섬유의 적절한 섭취는 이런 질환을 예방할 수 있습니다. 영양균형은 세포 수준의 물질 대사, 면역체계 유지, 해독기능, 신경전달 등 다양한 생리활동에 기여합니다. 2. 특정 영양소와 성인병의 연관성 오메가-3 지방산은 심혈관 질환 예방에 긍정적 효과를 보이며, 마그네슘은 고혈...2025.11.13
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주름개선 기능성 화장품과 원료2025.01.201. 주름개선 기능성 화장품의 특성 및 성분 주름개선 화장품은 국내 식품의약품안전처의 기준에 의거한 기능성 화장품 중 하나로 분류되고 있다. 식품의약품안전처 화장품법 시행규칙에 따르면 주름개선 화장품은 '피부에 탄력을 줘 피부 주름을 완화 또는 개선시키는 기능을 가진 모든 화장품(침적마스크 포함)을 말한다.' 최근에는 의학 수준이 크게 발전함에 따라서 인간 수명이 연장되면서 노화를 지연시키려는 연구도 활발히 이루어지고 있다. 특히, 화장품 관련 분야에서 가장 관심이 많은 분야로서 피부 노화의 지연을 들 수 있는데, 그와 관련하여 유...2025.01.20
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인체를 구성하는 뼈와 골다공증 예방2025.01.161. 인체를 구성하는 뼈 인체를 구성하는 뼈는 신체를 지지하고 보호하며, 중요한 무기질을 저장하고 혈액 세포를 생성하여 신체의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 뼈는 콜라겐과 같은 유기물과 칼슘, 인과 같은 무기질이 결합되어 형성되며, 다양한 구성 요소와 기능을 통해 신체의 균형과 안정성을 유지하는 데 기여합니다. 2. 골다공증 예방 골다공증은 뼈의 밀도가 낮아지고 구조적 강도가 약화되는 상태로, 쉽게 골절을 유발할 수 있는 심각한 질환입니다. 골다공증 예방을 위해서는 칼슘과 비타민 D의 충분한 섭취, 규칙적인 운동, 건강...2025.01.16
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