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단백질의 정량실험 Lowry method2025.01.201. 단백질 정량 단백질 정량은 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 단백질을 가수분해하면 peptide bond가 끊어지면서 아미노산이 유리된다. 단백질의 본질, 시료에 있는 다른 성분들의 특성, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라 적당한 방법을 선택해야 한다. Lowry 법은 Biuret 반응과 Folin-Ciocalteu 반응을 이용하여 단백질을 정량하는 방법으로, 감도가 비교적 넓고 오랫동안 광범위하게 이용되고 있다. 2. Lowry 법 Lowry 법은 알칼리성 용액에서 단백질의 펩티드 결합과 구리...2025.01.20
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황산염의 정량 실험 보고서2025.05.081. 중량 분석법 중량 분석법은 화학 분석 방법 중 하나로, 시료의 성분을 정량적으로 분석하는 기법입니다. 이번 실험에서는 그 중 침전법을 사용하여 황산염의 함량을 측정하였습니다. 2. 황산염 정량 황산철 7수화물 시료를 용해시킨 후 염화 바륨 용액을 가하여 황산 바륨 침전물을 생성시켰습니다. 이 침전물을 여과, 건조, 소성하여 최종적으로 황산염의 함량을 계산하였습니다. 3. 실험 과정 실험 과정은 다음과 같습니다: 1) 황산철 시료 준비 2) 산성 용액 제조 3) 염화 바륨 용액과 혼합하여 침전물 생성 4) 침전물 여과, 건조, ...2025.05.08
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일반생물학실험 결과레포트 [실험9] 핵산과 단백질 정량2025.05.131. 핵산 정량 실험을 통해 추출한 plasmid DNA의 농도를 spectrophotometer로 측정하였다. 측정 결과 DNA 농도는 52.00ug/ml로 나타났다. DNA의 순도를 확인하기 위해 A260/A280과 A260/A230 비율을 계산하였다. A260/A280 비율은 2.080으로 순수한 DNA 범위인 1.8-2.0을 벗어나 있어 DNA가 손상되었거나 오염되었음을 알 수 있다. A260/A230 비율은 0.881로 순수한 DNA 범위인 2.0-2.2를 크게 벗어나 있어 EDTA, 탄수화물, 유기용매 등의 오염이 있는 ...2025.05.13
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[건국대 분석화학실험 A+]예비_실험2_무게분석법에의한칼슘의정량2025.05.031. 무게분석법 무게분석은 일정량의 시료 용액에 침전을 유발하는 시약을 첨가하여 침전물을 형성시키고, 생성된 침전물을 분리 및 건조한 후 무게를 재어 분석 성분의 함량을 계산하는 방법이다. 침전물이 여러 조성을 갖는 경우에는 강한 열을 가하여, 일정한 화학식을 가지는 물질로 바꾸는 것이 중요하다. 무게분석을 위한 충족조건은 분석물질이 완전히 침전되어야 하고 생성된 침전물의 용해도가 충분히 낮아야 하며, 침전물이 일정한 화학식을 갖는 물질이어야 하고 입자 크기가 충분히 커서 여과지 또는 glass filter 등으로 쉽게 거를 수 있...2025.05.03
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식품화학및실험 실험보고서(수분정량)2025.05.131. 수분 정량 실험의 목적은 시료의 특성에 따른 조제 방법에 대한 유의사항을 숙지하고, 올바른 방법으로 풍건 시료(예비건조시료)를 조제 및 취급 방법을 터득하는 것이다. 또한 시료의 수분함량을 오차 없이 측정하기 위해서 칭량병의 항량을 정확하게 맞춰야 하며, 항량을 하는 이유와 방법을 터득한다. 그 후 시료의 항량을 구하여 수분함량을 알 수 있다. 수분의 정량에는 건조법, 적정법, 증류법, 전기적 측정법 등 여러 종류가 알려져 있으나 건조법의 사용빈도가 가장 높다. 이 건조법으로 수분을 정량할 때는 수분만이 아니라 식품에 따라서는...2025.05.13
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분석화학실험 - 황산염의정량2025.05.161. 황산염 정량 실험 가열된 시료를 데시케이터에서 실온까지 식히고, 깨끗한 종이로 취급하며 유리병이나 거름종이를 사용한다. 유리문을 닫고 접시 중앙에 물체를 올려놓은 후 무게를 측정하고 기록한다. 무게 측정 후 저울대를 고정시키고 물체를 제거하며, 모든 값을 영점으로 되돌리고 물질을 깨끗이 제거한다. 직사광선을 받지 않고 온도변화가 적은 장소에 보관하며, 지문이 용기의 무게를 변화시킬 수 있으므로 종이 수건이나 휴지를 이용한다. 측정하고자 하는 시료의 온도가 실온과 차이가 큰 경우 실온까지 시료를 식히고 유리창을 닫아 공기의 대류...2025.05.16
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알코올 정량 분석 _ 숭실대학교 일반화학실험2025.05.141. 정량 분석법 정량 분석법은 물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭이다. 크게 기기 분석과 화학 분석으로 나뉜다. 기기 분석은 물리 분석이라고도 하며 기계, 기구를 사용해서 수행하는 분석 방법이다. 화학 분석은 화학 반응을 이용해서 성분의 양을 결정하는 방법이다. 2. 분광 분석법 분광 분석법은 화합물이 흡수 또는 방출하는 전자기 복사선(빛)의 파장에 따른 흡수 또는 방출의 정도를 측정하여 화합물의 농도를 알아내는 방법이다. 모든 화합물은 독특한 구조를 가지고 있기 때문에 가시광선이나 자외선을 흡수하는 성질이 ...2025.05.14
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[일반화학실험]비타민C 정량분석 실험레포트2025.05.161. 비타민C 정량분석 이번 실험에서는 DPIP(2,6-dichlorophenol Indophenol)를 이용하여 음료수에 함유되어 있는 비타민C의 양을 정량 분석하였다. 비타민C는 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하며 강력한 환원력을 지니고 있어 콜라겐 합성에서 주요 효소 활성을 높이는 조효소 역할을 한다. 실험에서는 비타민C와 DPIP의 1:1 반응을 이용하여 정량 분석을 진행하였다. DPIP는 중성 또는 알칼리성에서 파란색을 띠고 산성 환경에서는 빨간색으로 변화하는 성질이 있다. 비타민C와 반응하면 DPIP의 발색단인 케톤기가 환...2025.05.16
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무기화학실험_[A+ 레포트]_칼슘의 정량2025.05.081. 칼슘 정량 이 실험에서는 염화 칼슘 용액과 옥살산 암모늄 용액을 반응시켜 칼슘 이온을 옥살산 칼슘으로 침전시키고, 이를 여과 및 소성하여 산화 칼슘의 무게를 측정함으로써 칼슘의 함량을 정량적으로 분석하였다. 실험 과정에서 온도 조절, 산-염기 중화, 여과, 재침전 등의 기술이 사용되었으며, 최종적으로 얻어진 산화 칼슘의 무게를 통해 실험적 칼슘 함량과 이론적 칼슘 함량을 비교하였다. 1. 칼슘 정량 칼슘은 우리 몸에 필수적인 무기질로, 뼈와 치아 건강, 근육 수축, 신경 전달 등 다양한 생리적 기능에 관여합니다. 따라서 칼슘의...2025.05.08
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식품분석실험 전분 정량분석(DNS법)2025.01.241. 식품의 전분 정량분석 이 실험의 목적은 식품 성분 중 환원성을 가진 물질의 대부분이 당질이지만, 전분의 경우 비환원당이기 때문에 산과 가온을 통해 환원당으로 분해하여 흡광도를 측정하고 표준곡선의 수식에 대입하여 농도를 계산하는 DNS법을 이용한 환원당 정량분석과 UV-vis spectrophotometer의 조작법 등 원리와 실험방법을 익히는 것입니다. 환원당과 비환원당의 개념, 정량법의 종류 및 특징 등을 설명하고 있습니다. 1. 식품의 전분 정량분석 식품의 전분 정량분석은 식품 산업에서 매우 중요한 과정입니다. 전분은 식품...2025.01.24
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