총 7개
-
사회복지실천의 관점 중 역량강화관점에 대한 고찰2025.05.041. 역량강화관점 역량강화관점은 클라이언트의 문제가 아닌 강점에 초점을 맞추어 클라이언트의 잠재력을 발견하고 자신의 삶에 대한 권한과 힘을 가질 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다. 이 관점에서는 클라이언트와 사회복지사의 관계가 협력자이자 동반자적 관계를 가지며, 모든 사람은 잠재적 능력을 가지고 있고 자신의 문제를 해결할 수 있는 주체적 힘을 갖고 있다고 본다. 역량강화관점은 주로 권리나 기회가 박탈된 사람들을 대상으로 강점에 기반하여 힘을 부여함으로써 문제를 해결하고자 한다. 2. 역량강화관점의 과정 역량강화관점을 적용한 사회복...2025.05.04
-
대구의 향토음식문화와 간장의 특성2025.01.221. 대구의 음식문화 대구는 경상도의 중심지로 분지 지형을 하고 있으며, 다양한 강을 끼고 있어 민물고기를 이용한 음식이 발달했다. 일제강점기와 한국전쟁을 거치면서 구황 음식이 발달했고, 산업화 이후에는 밀가루 음식이 발달했다. 또한 외국인과 타 지역 사람들의 유입으로 외국 음식과 퓨전 음식도 많이 생겨났다. 2. 간장의 생성 배경과 특성 간장은 삼국시대부터 기록이 남아있을 정도로 오래된 전통 발효식품이다. 메주를 이용해 만들며, 원재료와 숙성 기간에 따라 다양한 종류의 간장이 만들어진다. 간장은 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있...2025.01.22
-
오뚜기 기업분석, 산업분석, 마케팅분석 발표자료 PPT2025.01.131. 식품제조업 산업 개요 식품제조업은 크게 10가지로 구분되며, 오뚜기는 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업에 속합니다. 국내 식품제조업의 발달은 총 네 단계로 분류되며, 2018년 기준 규모는 122.1조원, 사업체 수는 61,620개, 종사자 수는 362,090명, 부가가치는 23.4조원으로 제조업 GDP의 4.6%를 차지합니다. 2. 식품제조업 산업 현황 국내 식품 제조산업은 2017년까지 꾸준히 증가했으며 2018년 출하액이 90조를 돌파했습니다. 특히 오뚜기가 속해 있는 기타식품 제조업도 그 비중이 꾸준히 증가했습니다. ...2025.01.13
-
경영세미나_국내 주식 종목 중 2개 선정 후 선정이유(제일 중요), 기업정보, 주식흐름 등 자유롭게 기술하시오.2025.04.291. CJ 제일제당 CJ 제일제당은 국내 1위 식품회사로, 참기름, 식용유 등을 생산하는 전통적인 식품기업입니다. 1953년 출범 이래 약 70년간 소재식품에서 가공식품으로 사업 영역을 넓혀왔으며, 식용류, 장류, 조미료, 밀가루 등 삶에 필수적인 제품을 생산하고 있어 안정성이 높은 사업을 유지하고 있습니다. 또한 BIO 사업 영역에서도 사료 아미노산, 식품 아미노산, 식품 조미 소재 등의 사업을 진행하고 있습니다. 주가는 비교적 높은 수준을 유지하고 있으며, 분기배당을 지급하는 등 안정적인 기업으로 평가받고 있습니다. 2. 삼성엔...2025.04.29
-
유사 업종 기업 간 채용 절차 비교 및 시사점2025.01.021. 농심 농심은 대한민국의 식품업체이자 농심그룹 계열사이며, 주력 회사다. 창업주인 신춘호 회장은 롯데그룹 신격호 초대 회장의 동생으로, 식품 산업에서 형제끼리 경쟁하고 있다. 농심의 주요 상품은 인스턴트 라면으로, 한국 시장에서 오랫동안 1위의 점유율을 유지하고 있으며, 과자류도 국내 시장에서 1위의 매출 규모를 차지하고 있다. 농심은 해외 수출에도 많은 역량을 투자하고 있는 기업이다. 2. 오뚜기 오뚜기는 1969년 5월에 설립되었고 식료품 제조 및 판매를 주목적으로 하는 기업이다. 오뚜기는 맛에 대한 연구와 생산성 향상을 위...2025.01.02
-
CJ제일제당의 외부환경과 내부환경 분석 및 기업가 정신(창업을 희망하는 식품산업 분야의 기업에 대한 분석)2025.01.171. CJ제일제당 소개 CJ제일제당은 1953년 제일제당공업주식회사로 설립된 이래, 대한민국 식품산업의 발전을 주도해 온 기업이다. 처음에는 소재식품 중심으로 사업을 시작했으나 점차 가공식품, 바이오, 물류 등 다양한 분야로 사업 영역을 확장했다. 2007년에는 CJ주식회사에서 인적 분할을 통해 독립적인 식품 및 바이오 기업으로 새롭게 출발했다. 주요 제품으로는 설탕, 밀가루, 식용유, 조미료, 장류, 육가공식품, 신선식품, 쌀가공식품, 냉동식품, HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 등을 생산, 판매하고 있...2025.01.17
-
비비고 경영전략과 해외시장 현지화 전략분석2025.01.131. 비비고 브랜드 소개 CJ푸드빌이 글로벌 한식 대표 브랜드를 지향하며 2010년 런칭한 비비고는 국내 및 해외시장에 만두, 앙념장, 장류, 즉석밥, 김치, 김 등의 한식메뉴을 선보이고 있는 글로벌 한식대표브랜드이다. CJ푸드빌의 비비고 런칭의 목표는 국내 시장의 입지를 견고하게 다지는 것과 동시에 해외로 한식 문화를 전파하는 것이었다. 2. CJ푸드빌 소개 비비고의 모기업 CJ푸드빌은 외식 브랜드와 프랜차이즈 브랜드로 나뉘어 있다. 외식 브랜드는 마이 넘버원 스테이크 하우스 빕스를 비롯해 글로벌 한식 브랜드 인 비비고, 이탈리안...2025.01.13