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바나드 몰리브덴산 암모늄법에 의한 인산 전량 정량 분석2025.05.081. 흡광광도법의 원리와 장치 흡광광도법은 광원으로 나오는 빛을 단색화장치 또는 필터에 의하여 좁은 파장범위의 빛을 선택하여 액층을 통과시킨 다음 광전측광으로 흡광도를 측정하여 목적 성분의 농도를 정량하는 방법이다. 시료물질, 그 용액 또는 그것에 적당한 시약을 가하여 발색시킨 용액 등의 흡광도를 측정하여 시료중의 목적 성분의 농도를 구하는 방법으로 보통은 광원에서 빛을 Monochrometer 또는 필터에 의하여 파장 범위가 좁은 광속으로 만들어 액층을 통과시켜 광전분광광도계로 흡광도를 측정하여 정량한다. 2. 램버어트-비어 법칙...2025.05.08
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식품위생학 - 아스파탐과 식품첨가물 사용기준2025.01.241. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 발암물질을 5개 군으로 분류한다. Group 1은 인간에게 암을 유발하는 것이 확실한 군이고, Group 2A는 인간에게 암을 유발할 개연성이 높은 군, Group 2B는 인간에게 암을 유발할 가능성이 있는 군이다. Group 3는 인간에 대한 발암성을 분류할 수 없는 군이며, Group 4는 인간에게 암을 유발하지 않을 개연성이 높은 군이다. 평가 기준으로는 역학 조사, 동물 실험, 발암 메커니즘 연구 등을 종합적으로 고려한다. 2. 1일 섭취 허용량(ADI) 정의...2025.01.24
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[10점/A+] 연세대학교 공학생물학 및 실험I 2주차 용액의 산도 측정법 및 완충계2025.05.041. 산과 염기 산(acid)의 생물학적 정의는 용액의 수소이온 농도를 증가시키는 물질이다. 염기(base)의 생물학적 정의는 용액의 수산화이온 농도를 낮추는 물질이다. 물은 양쪽성(amphoteric) 물질로, 자체 이온화 반응을 통해 수소이온과 수산화이온을 생성한다. 2. pH와 pOH pH와 pOH는 각각 수소이온 농도와 수산화이온 농도를 나타내며, 중성 용액에서 pH와 pOH의 합은 14이다. pH가 낮을수록 수소이온 농도가 높아 산성이며, pH가 높을수록 수산화이온 농도가 높아 염기성이다. 3. 생물체 내의 완충작용 완충용...2025.05.04
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성인간호학 case study-요로결석2025.05.111. 요로결석 요로결석은 소변에 칼슘 및 염분 종류(인산염, 인산 마그네슘 암모늄염, 요산, 수산염, 시스틴 등)가 고체로 쉽게 분리될 만큼 다량 용해되어 있는 경우, 이러한 구성성분이 어떤 원인에 의해 균형을 잃으면 염분의 결정체가 되어 만들어지는 것이다. 주요 원인으로는 남성, 20~55세, 장기부동, 좌식생활 등이 있으며 증상으로는 통증, 혈뇨, 빈뇨, 급뇨, 작열감, 위장계 증상 등이 나타난다. 치료로는 체외 충격파 쇄석술, 요관경하배석술, 경피적신쇄석술, 개복수술 등이 있으며 약물요법으로는 마약성진통제, 항생제, 경구용 알...2025.05.11
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탄산음료의 인산 정량2025.01.291. 분광 광도법 분광 광도법은 빛을 사용하여 화합물의 농도를 측정하는 방법입니다. 투광도는 쪼여 주는 원래 빛과 시료를 통과하여 나온 빛의 분율이며, 흡광도 A는 이를 통해 정의됩니다. Beer's law는 분광 광도법의 핵심이 되는 법칙으로, 흡광도와 농도 간의 관계를 나타냅니다. 실험에서는 표준 용액으로부터 흡광도를 얻고 최소 제곱법을 이용하여 교정 곡선을 구했습니다. 2. 인산 정량 인산을 분광 광도법으로 정량할 때, 시료 중에 존재하는 인산염을 ammonium molybdate와 산성 조건에서 반응시켜 정량적으로 생성되는 ...2025.01.29
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용액의 산도(acidity, pH) 측정법 및 완충계(buffer system)2025.05.101. 용액의 pH 측정법 생물체 내에는 물이 존재하며, 이 물에는 다양한 이온이 함유되어 있다. 이에 따라 생물체 내의 생화학 반응을 이해하기 위해서는 수용액의 성질을 규명해야 한다. 수소이온(H+)에 의해 산성이 나타나고 수산화이온(OH-)에 의해 염기성이 나타난다. pH는 수소이온의 세기를 나타내는 척도로, pH 7.0이 중성이며 pH가 7.0 미만이면 산성, 7.0 초과이면 염기성이다. 2. 완충계(buffer system) 생물체 내의 수용액은 일정한 pH를 유지해야 하며, 이를 위해 완충용액(buffer solution)이...2025.05.10
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요로결석 케이스 - 문헌고찰, 시나리오, 진단2개, 과정2개2025.01.281. 요로계 구조와 기능 요로계는 소변을 생성하는 두 개의 신장(kidney), 신우에서 방광으로 소변을 운반하는 두 개의 요관(Ureter), 일시적으로 소변을 저장하는 방광(bladder), 체외로 소변을 배출시키는 요도(Urethra)로 구성되어 있습니다. 요로계의 주요 기능은 혈액 속의 불필요한 물질 제거, 혈액 속의 과잉물질 제거, 삼투압 조절, 혈액의 pH 조절 등입니다. 2. 요로결석 정의 요로결석이란 소변이 만들어져 수송, 저장, 배설되는 길에 결석(돌)이 생긴 것을 말합니다. 요로결석은 소변에 칼슘 및 염분 종류(인...2025.01.28
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토양 미생물의 종류와 역할, 질소비료의 식물체 동화과정2025.01.251. 토양 미생물의 종류와 역할 토양 미생물은 토양 내에서 다양한 생태적 역할을 수행하는 생물들로, 세균, 곰팡이, 방선균, 원생생물, 바이러스 등이 있다. 이들은 유기물 분해와 물질순환에서 중요한 역할을 한다. 세균은 유기물 분해 과정에서 핵심적인 역할을 하며, 질소 순환에도 중요한 역할을 한다. 곰팡이는 섬유질과 리그닌 분해에 관여하고, 토양 구조 개선에 기여한다. 방선균은 고분자 화합물 분해와 항생물질 생산으로 토양 건강을 유지한다. 원생생물은 세균과 곰팡이를 섭취하여 유기물 분해와 질소 순환을 촉진한다. 바이러스는 미생물 군...2025.01.25
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축산식품가공학 - 식품의 가공이론(2) - 식육공정2025.05.101. 유화 유화는 제품의 품질을 결정하는 중요한 요인입니다. 고기 유화물은 수중 유적형으로 원료 중의 단백질이 용해되어 있는 액상에 지방을 분산시킨 것으로써 콜로이드 상태를 이루고 있습니다. 원래 물과 지방은 섞일 수 없는 상태이나, 유화제가 존재할 때 콜로이드 상태의 현탁액과 같은 안정된 혼합물을 이룰 수 있습니다. 고기 유화물에서 염용성의 근육단백질은 우수한 유화제로 작용하여 안정화시키는 역할을 합니다. 2. 고기유화물에 영향을 미치는 요인 고기유화물에 영향을 미치는 요인으로는 원료육의 상태, 보수력 관련 인자, 세절정도, 세절...2025.05.10
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요로폐색 간호과정(비뇨계통 간호과정)2025.04.281. 요관 내 결석과 관련된 급성통증 통증은 주관적이고 개인마다 다르게 경험하는 것이므로 그 정도와 특성의 사정은 중재 평가 및 재계획을 세우는 중요한 근거가 된다. 비뇨기과 영역에서 통증과 동반될 때 눈여겨 보아야 할 증상들은 혈뇨, 배뇨 곤란 등이다. 요로 결석은 유전적 요인, 식이 습관, 생활 습관, 수술 병력, 요로 감염 등의 다양한 원인에 의해 발생하며, 소변 내 특정 물질이 과포화 상태가 된 후 결정이 생기고 응집되어 더 커지면서 임상적으로 문제가 발생한다. PCN은 수신증, 농신증이 심한 경우, 요석, 요관현착 등 요로...2025.04.28
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