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정신간호학실습 보호병동 요리 프로그램 계획서2025.05.011. 정신간호학실습 정신간호학실습은 정신건강 관련 실습 교육으로, 이번 계획서는 보호병동에서 진행된 요리 프로그램에 대한 내용입니다. 프로그램의 목적은 공동작품 완성을 통한 자기효능감 향상, 타인 도움 요청 능력 향상, 프로그램 후 정리 활동 등입니다. 2. 요리 프로그램 이 프로그램은 보호병동 환자들을 대상으로 에그참치마요 샌드위치 만들기를 진행했습니다. 준비물 준비, 재료 조리, 완성 과정 등 총 35분 동안 진행되었으며, 참여자들의 높은 집중도와 만족도가 확인되었습니다. 3. 자기효능감 이 프로그램의 주요 목적 중 하나는 공동...2025.05.01
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ADHD 청소년을 위한 요리치료 프로그램 기획안2025.11.171. 주의력결핍 과다행동장애(ADHD) ADHD는 아동기에 가장 일반적으로 나타나는 증상으로 지속적인 주의력 산만, 과다활동, 충동적 행동을 특징으로 한다. ADHD 청소년은 또래관계에서 어려움을 경험하며 다른 사람의 입장을 고려하지 못하고 자신의 욕구 충족을 위한 주장이 강하다. 50-70%의 ADHD 아동이 또래로부터 거부를 당한 경험이 있으며, 이는 성인기까지 지속될 수 있는 심각한 문제이다. 청소년 시기의 조기 치료가 효과적이다. 2. 요리치료 프로그램 '오늘의 요리사는 나야나'는 ADHD 청소년의 자기통제기술 향상과 사회성...2025.11.17
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건강가정지원센터의 다양한 프로그램과 다문화 가정을 위한 요리 프로그램 제안2025.05.031. 건강가정지원센터의 프로그램 건강가정지원센터에서는 건강한 가정을 만들기 위해 다양한 사업을 시행하고 있습니다. 동대문구 건강가정지원센터에서 진행하는 주요 프로그램으로는 결혼 이주민 지역리더단 교육, 아빠 생활백서, 가족상담, 다문화가족 자녀 성장 지원 프로그램 등이 있습니다. 2. 다문화 가정 자녀를 위한 프로그램 제안 다문화 가정의 자녀들은 학습적인 부분에서 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 이를 위해 건강가정사로서 초등학생을 둔 다문화 가정을 위한 '요린이 부자(父子)의 함께 하는 시간' 프로그램을 제안합니다. 이 프로그램은 ...2025.05.03
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요보호아동의 자립지원을 위한 요리 프로그램 기획2025.05.041. 요보호아동 자립지원 요보호아동들은 가정에서 배울 수 있는 사회문화적 가치와 기술을 습득하지 못하고 있어, 이들의 자립을 돕기 위해 요리 프로그램을 기획하였다. 이 프로그램을 통해 실생활 적응력을 강화하고 정서적 고립을 경감시키며 일상생활 기술을 향상시킬 수 있다. 2. 요보호아동의 현실 요보호아동들은 만 18세가 지나면 시설의 보호를 받지 못하고 부모나 지역사회의 도움 없이 독립해서 살아야 한다. 이들은 경제적 지원이나 취업지원 등의 지원을 받고 있지만, 갑자기 어른과 동일한 환경에서 자립을 강요받는 것은 무리이다. 3. 요보...2025.05.04
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독거노인의 영양 상태 개선과 사회적 관계망 형성을 위한 요리프로그램2025.01.041. 독거노인의 영양 상태 개선 독거노인들은 사회적 고립과 경제적 어려움으로 인해 충분한 영양 섭취가 어려운 상황이다. 이 프로그램은 독거노인들에게 기초적인 조리 능력을 향상시키고 균형 잡힌 식단을 제공함으로써 영양 상태를 개선하고자 한다. 전문 강사의 지도 아래 참여자들이 직접 요리를 만들면서 조리 기구 사용법과 조리 방법을 익히고, 영양가 있는 메뉴를 배울 수 있다. 2. 독거노인의 사회적 관계망 형성 독거노인들은 가족이나 친구와의 단절로 인해 사회적으로 고립되어 있는 경우가 많다. 이 프로그램은 참여자들이 함께 요리를 만들고 ...2025.01.04
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2015년 트렌드 - 셰프테이너의 등장과 사회적 의미2025.11.111. 셰프테이너 2015년 새로운 트렌드로 등장한 셰프테이너는 요리를 동적이고 재미있게 접근하는 셰프들을 의미한다. 기존의 정적인 요리 교육과 달리 셰프들은 요리 자체에 재미와 행복을 담아내며, 요리가 어렵지 않고 다양하다는 인식을 대중에게 심어주었다. 셰프들의 입담, 화려한 요리, 개성적인 컨셉은 예능 프로그램에서 시청자들의 마음을 사로잡는 중요한 요소가 되었으며, 요리사와 셰프에 대한 동경과 관심을 크게 향상시켰다. 2. 힐링과 자기만족의 가치관 확산 2015년 셰프테이너가 성공한 가장 큰 이유는 힐링과 자기만족이 인생에서 가장...2025.11.11
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주간재활프로그램 계획서 + 음악요법 주간재활프로그램계획서 (프로그램별 논문 근거 포함)2025.01.151. 주간재활프로그램 주간재활프로그램은 정신건강 증진을 위한 다양한 활동으로 구성되어 있습니다. 이 프로그램에는 체조, 운동요법, 미술요법, 수필요법, 음악요법, 독서요법, 레크레이션요법, 요리치료, 집단상담 등이 포함되어 있습니다. 이러한 활동들은 참여자들의 신체적, 정신적, 사회적 기능을 향상시키고 스트레스를 해소하는데 도움을 줍니다. 특히 음악요법은 정서 인식 및 표현, 자기효능감 향상 등에 효과적인 것으로 나타났습니다. 2. 음악요법 음악요법은 다양한 음악 활동을 통해 참여자들의 창의력, 집중력, 사회기술 등 인지 및 적응능...2025.01.15
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정신간호학 프로그램 운영계획서 및 위기대상자 상담2025.01.281. 직업재활프로그램(요리교실) 이 프로그램은 정신간호학 프로그램의 일환으로 진행되었습니다. 대상은 회원 13명 중 11명이 참가했으며, 닭강정 만들기 활동을 중심으로 진행되었습니다. 프로그램 내용에는 재료 준비, 조리 과정, 안전 주의사항 등이 포함되어 있습니다. 이를 통해 회원들의 직업 재활과 사회 복귀를 지원하고자 하는 목적이 있었던 것으로 보입니다. 1. 직업재활프로그램(요리교실) 직업재활프로그램 중 요리교실은 매우 중요한 역할을 합니다. 요리교실은 장애인들에게 직업 기술을 익힐 수 있는 기회를 제공하고, 자립심과 자신감을 ...2025.01.28
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요리조리 쿡푸드 세상 - 개별 프로그램2025.01.041. 요리 프로그램 이 프로그램은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 친숙한 음식 재료들을 이용하여 자신을 표현하는 작품을 만들고, 이를 통해 오감을 즐기고 심리적, 정신적으로 안정을 도모하는 것을 목적으로 합니다. 주요 내용으로는 마트 체험, 조리도구 사용법 익히기, 다양한 요리 만들기(초콜릿, 야채 모양 찍기, 과일 데코레이션, 샌드위치, 화채, 아이스크림, 주먹밥, 카레라이스, 송편, 떡케이크, 오므라이스, 빼빼로, 크리스마스 케이크 등), 텃밭 가꾸기 등이 포함됩니다. 1. 요리 프로그램 요리 프로그램은 현대 사회에서 매우 중요한 ...2025.01.04
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본인이 선정한 실습 기관의 성격에 부합되도록 본인만의 프로그램을 구상하고 분석하시오2025.05.121. 지역아동센터 프로그램 구성 지역아동센터는 보호, 문화, 교육, 정서 지역, 지역사회연계 영역 다섯 가지의 대분류로 방과 후 학령기 아동의 돌봄 서비스를 제공한다. 이에 따라 본 프로그램은 총 8회기로 구성되며, 각 회기별로 다양한 요리 활동을 통해 아동의 자기효능감 향상을 목표로 한다. 프로그램의 구체적인 내용으로는 신뢰감 형성, 활동 구조화, 자기 개방과 이해, 정서적·행동적 문제 탐색, 긍정적 또래 상호작용 증진, 감정표현과 성취감 향상, 문제해결 능력 향상, 자존감과 자기조절능력 향상 등이 포함된다. 2. 지역아동센터 프...2025.05.12
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