총 192개
-
ADHD 청소년을 위한 요리치료 프로그램 기획안2025.11.171. 주의력결핍 과다행동장애(ADHD) ADHD는 아동기에 가장 일반적으로 나타나는 증상으로 지속적인 주의력 산만, 과다활동, 충동적 행동을 특징으로 한다. ADHD 청소년은 또래관계에서 어려움을 경험하며 다른 사람의 입장을 고려하지 못하고 자신의 욕구 충족을 위한 주장이 강하다. 50-70%의 ADHD 아동이 또래로부터 거부를 당한 경험이 있으며, 이는 성인기까지 지속될 수 있는 심각한 문제이다. 청소년 시기의 조기 치료가 효과적이다. 2. 요리치료 프로그램 '오늘의 요리사는 나야나'는 ADHD 청소년의 자기통제기술 향상과 사회성...2025.11.17
-
주간재활프로그램 계획서 + 음악요법 주간재활프로그램계획서 (프로그램별 논문 근거 포함)2025.01.151. 주간재활프로그램 주간재활프로그램은 정신건강 증진을 위한 다양한 활동으로 구성되어 있습니다. 이 프로그램에는 체조, 운동요법, 미술요법, 수필요법, 음악요법, 독서요법, 레크레이션요법, 요리치료, 집단상담 등이 포함되어 있습니다. 이러한 활동들은 참여자들의 신체적, 정신적, 사회적 기능을 향상시키고 스트레스를 해소하는데 도움을 줍니다. 특히 음악요법은 정서 인식 및 표현, 자기효능감 향상 등에 효과적인 것으로 나타났습니다. 2. 음악요법 음악요법은 다양한 음악 활동을 통해 참여자들의 창의력, 집중력, 사회기술 등 인지 및 적응능...2025.01.15
-
정신건강간호학실습 활동요법 프로그램 기록2025.11.121. 오락요법 오락요법은 활동 전 흥미를 유발하고 주의력과 집중력을 증진시켜 적절한 경쟁심을 배울 수 있는 치료 방법입니다. 본 프로그램에서는 숫자를 주제로 한 3X3 빙고게임과 포스트잇 흔들어 떨어뜨리기 활동을 통해 환자들의 인지기능과 사회적 상호작용을 촉진했습니다. 이러한 활동은 환자들의 참여도를 높이고 긍정적인 정서 경험을 제공하는 데 효과적이었습니다. 2. 요리(치료)요법 요리요법은 요리 활동을 통해 긴장과 불안감을 해소하고 자존감과 성취감을 높이며 사회적응력을 증진시키는 치료 방법입니다. 본 프로그램에서는 카나페 만들기 활...2025.11.12
-
자신의 가족들과의 관계 향상을 위한 자기 가정의 가족생활교육 프로그램 개발 및 실행 보고서2025.05.051. 가족의례와 가족건강성 가족의례는 가족의 문화와 가치를 다음 세대로 전달하고, 가족의 유대를 강화하며 가족공동체 의식을 함양하고, 치유와 가족성장을 촉진하는 등의 순기능을 가진다. 가족의 건강성은 가족의 기능이 잘 이루어지는지를 의미하며, 가족의례는 가족의 건강성을 높일 수 있는 방안이 될 수 있다. 2. 요리치료 요리치료는 요리 과정을 통해 개인의 상처받은 마음이나 긴장, 불안, 정신질환, 성격장애, 발달장애, 신체장애, 행동장애 등의 다양한 문제들을 해결하고 치료하는 것을 도모할 수 있다. 유·아동에게는 오감발달을, 청소년에...2025.05.05
-
목포 지역 노인재가복지센터의 주간보호서비스 프로그램 및 개선방안2025.01.041. 노인 주간보호서비스 목포 지역의 고은 데이케어센터에서 제공하는 노인 주간보호서비스에 대해 소개했습니다. 센터에서는 월요일부터 토요일까지 8시부터 18시까지 운영되며, 아침 프로그램, 오전 프로그램, 점심시간 및 물리치료, 오후 프로그램, 기타 프로그램 등 다양한 서비스를 제공하고 있습니다. 이 중 물리치료 프로그램과 요리교실 프로그램에서 운영상의 문제점이 있어 이에 대한 개선방안을 제시했습니다. 1. 노인 주간보호서비스 노인 주간보호서비스는 노인들의 건강과 삶의 질 향상을 위해 매우 중요한 역할을 합니다. 이 서비스는 노인들이...2025.01.04
-
행복한 피자 만들기: 미술치료 집단활동프로그램2025.12.141. 미술치료 미술치료는 말로 표현하지 못하는 감정을 해소시키고 억압된 감정을 표출하는 치료 방법입니다. 자신의 내면을 알고 문제점을 극복하도록 하며, 심리·정서적 갈등을 완화시킵니다. 스트레스, 정서적 불안, 분노, 우울, PTSD 등을 다루며, 발달지체, 애착, 대인기피, 무기력, 공격성, 또래 관계, 자폐 스펙트럼 등 다양한 정신적·심리적 문제에 효과적입니다. 2. 집단활동프로그램 설계 행복한 피자 만들기 프로그램은 미술치료와 요리 활동을 결합한 집단활동입니다. 참여자들이 가장 좋았던 기억을 떠올리고 행복했을 때의 표정을 그림...2025.12.14
-
약선식품요리에 대한 연구2025.05.061. 약선식품요리의 개념 약선식품요리란 약용으로 쓰이는 우리나라의 전통 약초와 한약재를 요리의 재료로 사용하여 만든 몸에 좋은 음식, 건강회복에 도움이 되는 음식을 의미한다. 약선식품요리는 제철 전통약초와 한약재로 만들어지는 경우가 많은데, 이 때문에 약선식품요리는 각종 성인병과 아토피 예방, 노화방지, 질병치료에도 큰 도움이 되는 요리로 알려져 있다. 2. 연잎닭수육과 연근녹차밥 연잎과 연근은 진정 및 해열기능이 있고, 당뇨병과 고지혈증 예방 및 치료에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이에 당뇨병과 동맥경화, 고지혈증으로...2025.05.06
-
청년 고립 해소를 위한 요리·문화 힐링 커뮤니티 프로젝트2025.12.151. 고립·은둔청년 문제 보건복지부 2023년 조사에 따르면 대한민국에는 고립·은둔형 청년이 약 12만 9천 명 이상 존재하며 계속 증가 중이다. 이들은 경제적 불안, 사회적 낙인, 실패에 대한 두려움 등 복합적 요인으로 자기 방어적 은둔을 택하고 있다. 장기화될 경우 우울, 자존감 저하, 사회복귀 회피 등 심각한 정신적 문제로 이어진다. 청년 고립은 단순 개인 문제가 아닌 한국 사회 전반의 관계성 단절과 청년 정책의 사각지대를 보여주는 상징적 현상이다. 2. 청년 정신건강 및 정서지원 고립·은둔청년의 약 65.5%는 우울감, 무기...2025.12.15
-
약선식품요리에 대한 연구2025.05.121. 약선식품요리 약선식품요리는 약의 효능과 음식의 아름다운 맛을 지닌 특수한 음식으로, 먹는 이로 하여금 맛을 느끼게 하면서 보신과 질병 치료를 주된 목적으로 하는 점에서 한방 약선시품요리의 제작 및 응용은 과학적일 뿐만 아니라 예술적인 가치를 내포하고 있다. 약선은 한의학이론에 근거하여 사람의 체질, 계절, 지역, 질병 등에 따라 그 내용이 달라지는 한방식사요법이다. 2. 약선식품요리의 사례 약선식품요리의 사례로 두부조림과 두릅전을 제시하였다. 두부조림은 두부의 기를 보하고 비위를 조화시키는 효능이 있으며, 두릅전은 두릅을 활용...2025.05.12
-
중국의 음식문화와 4대 요리2025.11.181. 중국 음식문화의 철학 중국은 약과 음식을 같은 뿌리에서 파생된 것으로 보며, 음식 섭취를 단순한 맛의 즐거움을 넘어 건강 유지와 장수를 위한 수단으로 인식합니다. 이러한 관점은 광범위한 재료 선택과 다양한 조리법 발전의 기초가 되었으며, 중국인들이 음식에 대해 진지하고 까다로운 태도를 갖게 한 원동력입니다. 메뉴 이름은 재료, 형태, 조리법을 조합하여 만들어지는 특징이 있습니다. 2. 중국 식사 예절과 요리 순서 중국 요리는 소채, 전채, 주채, 탕, 디저트, 분식의 6단계로 구성됩니다. 공식적인 식사에서는 원형 탁자에 앉는 ...2025.11.18
1 / 20
