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영아기 영양의 특징, 목적 및 영양관련 문제점에 대하여 설명하시오2025.05.161. 영아기 영양의 특징 영아는 성인에 비해 신진대사가 활발하게 이루어지므로 섭취해야 할 영양소의 절대량은 적지만, 체중 1kg당 에너지, 단백질의 필요량은 훨씬 크다. 또한, 영아는 성인과 달리 에너지나 다른 영양소를 저장해 둘 여유가 존재하지 않으므로 영아기에 영양부족, 영양질의 불균형 또는 영양섭취방법이 적절하지 않으면 그 영향은 심각하게 발생하게 된다. 영아기는 신체 내 장기와 기관이 성인에 비해 성숙하지 못해 병균에 대한 저항력과 환경에 대한 적응력이 매우 낮은 편이며 소화 흡수 기능도 매우 미숙한 편이다. 2. 영아기 영...2025.05.16
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영양프로그램기획및평가 기출2025.01.121. 프로그램 요건 프로그램 개발 시 이들 요건이 프로그램 내용에 포함되어야 한다. 1) 목적성: 목적은 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 명확하게 제시되어야 한다. 2) 조직성: 목적 달성을 위해 선정한 활동 및 절차는 위계적, 구조적으로 체계화되어야 한다. 3) 계획성: 프로그램이 체계적으로 조직되면 계획적인 요소를 갖게 된다. 4) 통제성: 목적과 관계없는 사항은 배제하고 최대한 구조화시킨다. 5) 공인성: 반드시 평가를 거쳐 프로그램 효과성을 입증해야한다. 6) 접근성: 쉽게 접근할 수 있어야 한다. 7) 통합성: 다양한 요구 ...2025.01.12
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병동 내 물품, 사용목적, 사용방법2025.05.141. Nebulizer Nebulizer는 천식을 비롯한 다양한 호흡기 질환의 치료 목적으로 사용되며, 호흡기에 직접 작용하여 소량의 약물로도 높은 치료 효율을 기대할 수 있는 기계이다. 특히 소아에게 있어서 네블라이저에 의한 흡입 치료방식은 소량의 약물로 충분한 효과를 얻을 수 있다. 사용 시 눈을 가려주고 사용 후 입안을 헹구어 주며, 사용 후 보관할 때는 따뜻한 물에 씻은 후 말려서 보관한다. 2. 혈관 카테터 (angio catheter) 혈관 카테터는 환자의 혈관 내용물을 빼내거나 약제나 세정제 등을 신체 내부로 주입하기 ...2025.05.14
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기본간호학 실습 보고서(참고용) / 영양간호, 통증간호2025.05.131. 간이혈당 측정 간이혈당 측정의 목적은 혈당 수치를 측정하고 당뇨병을 조기진단하기 위함이다. 필요한 장비로는 혈당 측정기, 채혈기, 채혈침, 알코올 솜, 혈당 검사지, 쟁반, 손상성 폐기물 전용 용기, 손 소독제 등이 있다. 수행 절차에는 손위생, 환자 확인, 목적 설명, 채혈 부위 선택 및 소독, 채혈, 혈당 측정, 기록 등이 포함된다. 2. 비위관 삽입 비위관 삽입의 목적은 위관을 통해 영양을 공급하고, 위 내용물과 가스를 제거하며, 오심과 구토를 경감시키기 위함이다. 필요한 장비로는 비위관, 수용성 윤활제, 폴리글러브, 손...2025.05.13
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HACCP 인증 가공식품의 영양성분과 안전성2025.01.251. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 목적 HACCP 인증의 주된 목적은 식품의 안전성을 확보하고 소비자가 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 하는 것입니다. 이를 위해 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 체계적으로 분석하고, 중요한 관리점을 설정하여 위해 요소를 사전에 예방하고 관리합니다. 이는 식품의 오염을 방지하고, 식품 안전성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 선택된 가공식품의 영양성분 종류 통조림 참치는 HACCP 인증을 받은 제품으로, 단백질, 지방, 오메가-...2025.01.25
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심장 수술 후 소아 중환자실 영아의 장관 영양 프로토콜 개발 및 적용 효과2025.04.281. 장관 영양 프로토콜 개발 연구 목적은 심장 수술 후 소아 중환자실에 입원한 영아의 장관 영양 프로토콜을 개발하고 적용한 후 환자의 수유 성과와 간호사들의 장관 영양에 대한 지식 수준을 비교하는 것입니다. 구체적으로는 프로토콜 적용 전후의 영아의 목표 수유량 도달 기간, 수유 중단 발생률, 위장운동촉진제 처방률, 그리고 간호사들의 장관 영양 지식 수준을 비교하였습니다. 2. 연구 설계 이 연구는 장관 영양 프로토콜을 개발하고 적용한 후 수유 성과를 확인하기 위한 비동등성 대조군 사후설계 연구입니다. 실험군에 대해 3개월간 중재를...2025.04.28
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스포츠 영양학 길잡이2025.11.171. 운동영양학과 스포츠영양학의 정의 운동영양학은 운동과 영양소 간의 상호작용을 과학적으로 연구하여 건강증진과 운동능력 향상을 목표로 하는 학문이다. 스포츠영양학은 운동영양학의 하위 개념으로, 스포츠 경기 현장에서 선수들의 경기력을 최적화하기 위한 영양소 섭취 및 적용을 과학적으로 연구한다. 운동영양학의 목적은 다이어트, 근육 증강, 피로 회복 등이며, 스포츠영양학은 영양섭취와 훈련의 상호작용 이해, 경기력 향상, 운동 후 회복을 목표로 한다. 2. 스포츠 음료의 역사와 발전 1965년 플로리다대학교의 Robert Cade 박사가 ...2025.11.17
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건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품의 차이점 설명2025.01.251. 건강기능식품 건강기능식품은 영양을 보충하거나 특정 건강 이점을 제공하기 위해 설계된 식품입니다. 이러한 제품은 특정 영양소나 생리적 활성 성분을 고농축하거나 추가하여 일상 식습관으로부터 충분히 섭취되지 않는 영양소를 보충하거나 특정 질병이나 건강 이슈를 예방 또는 개선하는 데 사용됩니다. 건강기능식품은 예를 들어 비타민, 미네랄, 항산화물질, 식이섬유, 프로바이오틱스 및 허브 추출물과 같은 기능성 성분을 함유하며, 이러한 성분들은 신체 기능을 지원하거나 특정 질병을 예방하거나 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2. 고령친화...2025.01.25
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인천 부평구 보건소 영양플러스 사업 안내2025.11.171. 영양플러스 사업의 정의 및 목적 보건소 영양플러스는 태아 단계부터 전 생애에 걸쳐 건강할 권리를 보장하는 국가 영양지원 제도입니다. 생리적 요인과 환경 여건으로 영양 상태가 취약한 임산부, 수유부 및 영유아의 건강증진을 위한 보건서비스로, 영양교육 실시와 특정식품 지원을 통해 대상자의 식생활 관리능력 향상을 목표로 합니다. 2. 대상자 선정 기준 부평구 거주민으로 영유아(만 6세 미만), 임신부(출산 후 6주까지), 출산부(출산 후 6개월까지), 수유부(출산 후 12개월까지)이며, 빈혈, 저체중, 영양섭취 불량 등 영양위험요인...2025.11.17
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올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육2025.05.121. 영양관리가 아동발달에 미치는 영향 아동기는 인간의 발달 단계 중에서 가장 기하급수적으로 발달 및 성장이 진행되는 시기이므로 그 어느 시기보다도 많은 에너지원의 공급을 요한다. 만약 충분하게 영양을 공급받지 못하게 될 경우, 아동의 성장이 더뎌지고 발육 과정에서 여러 가지 문제에 직면하게 될 가능성이 높다. 특히 아동기는 식습관 형성에 있어서 매우 중요한 단계이며, 해당 시기에 형성된 올바른 식습관은 평생에 걸쳐 영향력을 행사한다. 2. 영양교육의 목적과 내용 및 개념 아동기는 음식에 관한 감각 및 기호가 형성되는 시기이므로 식...2025.05.12
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