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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.11.131. 아이오딘 적정을 이용한 아스코르브산 분석 아스코르브산 용액에 대해 2회의 아이오딘 적정을 수행하였다. KIO3의 농도는 2.8×10⁻³ M이며, 아스코르브산과 IO3⁻의 반응 몰수비는 3:1이다. 실험 결과 1차와 2차에서 각각 180.38, 180.96 g/mol의 분자량이 계산되었으며, 평균값 184.67 g/mol은 참값 176.12 g/mol과 4.85%의 오차를 나타내어 5% 범위 내의 정확한 수치를 도출하였다. 2. 비타민 C 드링크 중 아스코르브산 정량 분석 비타민 C 드링크에 포함된 아스코르브산의 농도를 측정하였...2025.11.13
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[서울대학교 일반화학실험I] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.05.111. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 둔 적정 반응이다. 당량점은 적정 반응에서 적정 용액이 분석 물질과 기대되는 반응을 완전히 완료하는 지점이며, 종말점은 실험적으로 관찰되는 물리적 성질이 변하는 지점이다. 적정 오차는 종말점과 당량점의 차이를 의미한다. 2. 아이오딘 적정 아이오딘 적정법에는 직접 아이오딘 적정법(iodimetry)와 간접 아이오딘 적정법(iodometry)가 있다. 본 실험에서는 직접 아이오딘 적정법을 사용하여 아스코르브산과 아이오딘의 산화-환원 반응을 관...2025.05.11
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 예비보고서2025.01.141. 아이오딘 적정 아이오딘 적정은 용액의 농도를 결정할 수 있는 화학 실험 방법이다. 이 실험에서는 아스코브산이 모두 소모되어 아이오딘이 녹말과 반응하기 시작하여 용액의 색이 푸른색으로 바뀐 채 유지되는 시점을 종말점으로 판단한다. 2. 산화-환원 적정 이 실험에서 활용하는 산화-환원 적정은 산화제인 표준용액을 이용하여 환원성을 가진 물질을 적정하거나 환원제인 표준용액을 이용하여 산화성을 가진 물질을 적정하는 방법이다. 3. 당량점과 종말점 당량점은 적정을 할 때 적정하는 물질과 적정 대상인 물질의 반응이 화학론적으로 완결되는 이...2025.01.14
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TGA 보고서2025.01.271. TGA(Thermogravimetric analysis) TGA(Thermogravimetric analysis)는 물질을 가열할 때 발생하는 물리적 혹은 화학적 질량 변화를 측정하여 물질의 특성을 파악하는 방법이다. 이 장비는 열을 이용하여 중량을 분석한다. 2. DSC(Differential Scanning Calorimetry) DSC(Differential Scanning Calorimetry)는 시료물질과 기준물질을 동시에 가열/냉각하여 시료의 열출입을 측정하는 방법이다. 이를 통해 재료의 열특성, 유리 전이 온도, ...2025.01.27
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.11.171. 아이오딘 적정(Iodine Titration) 비타민 C(아스코브산)를 아이오딘 용액으로 적정하는 산화환원 적정 방법. 녹말을 지시약으로 사용하여 비타민 C와 반응하고 남은 아이오딘이 녹말과 반응하여 푸른색을 나타낸다. 이 푸른색이 고정되면 종말점에 도달한다. KI와 KIO3를 사용하여 I2 표준용액을 제조하며, 아이오딘은 무극성 분자성 화합물이라 물에 거의 용해되지 않기 때문에 직접 사용할 수 없다. 2. 비타민 C 분석 및 정량 아이오딘 적정을 통해 순수 아스코브산 용액의 분자량을 구하고, 시판 비타민 C 음료수에 포함된 ...2025.11.17
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열화학 반응 일반화학실험 결과보고서2025.04.261. 열화학 반응 이 보고서는 일반화학실험에서 수행한 열화학 반응 실험에 대한 결과를 설명합니다. 실험의 목적은 산과 염기의 중화반응을 이용하여 엔탈피가 상태함수임을 확인하는 것이었습니다. 실험 결과, 반응열 ΔH1, ΔH2, ΔH3를 측정하여 ΔH1 = ΔH2 + ΔH3 관계가 성립함을 확인하였습니다. 이를 통해 엔탈피 변화량이 반응 경로와 무관하다는 HESS 법칙을 확인할 수 있었습니다. 실험 과정에서 발생한 오차는 고체 NaOH 첨가 시 조해성으로 인한 것으로 분석되었습니다. 1. 열화학 반응 열화학 반응은 화학 반응 과정에서...2025.04.26
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[화학실험] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 결과 레포트2025.05.032025.05.03
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열계량 실험2025.11.121. 열계량(Calorimetry) 열계량은 화학반응이나 물리변화에서 방출되거나 흡수되는 열의 양을 측정하는 실험 기법입니다. 열량계를 사용하여 반응 전후의 온도 변화를 측정하고, 이를 통해 반응의 엔탈피 변화를 계산합니다. 화학실험에서 기본적인 열역학 원리를 이해하는 데 중요한 실험입니다. 2. 열역학(Thermodynamics) 열역학은 열과 에너지의 변환을 다루는 학문으로, 화학반응에서 에너지 변화를 분석합니다. 발열반응과 흡열반응의 구분, 엔탈피 변화의 측정과 계산이 포함되며, 반응의 자발성과 평형을 이해하는 기초가 됩니다....2025.11.12
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재료의 전기화학적 성질, 미세구조 및 열적 특성 분석2025.05.161. 광학 현미경을 통한 미세조직 관찰 및 분석 광학 현미경은 볼록렌즈를 통해 시료의 상을 확대하여 관찰할 수 있는 장치입니다. polishing과 etching 과정을 거쳐 시료의 미세구조를 관찰할 수 있습니다. 이번 실험에서는 Al-Ni 합금의 미세구조를 200배율로 관찰하였지만, 배율이 낮아 lamella 구조를 관찰하기 어려웠고 초점 및 대비가 좋지 않았습니다. 2. 주사 전자 현미경을 통한 미세조직 관찰 및 분석 주사 전자 현미경(SEM)은 진공 중에서 시료 표면을 전자선으로 주사하여 미세조직과 형상을 관찰할 수 있는 장치...2025.05.16
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생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징2025.05.091. 비타민의 정의와 분류 비타민은 소량으로 신체기능을 조절하는 물질로, 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉜다. 지용성 비타민은 지방에 녹는 비타민 A, D, E, K 등이 포함되며, 수용성 비타민은 물에 녹는 비타민 B 복합체와 비타민 C 등이 포함된다. 비타민은 체내에서 합성되지 않거나 충분하지 않아 외부에서 섭취해야 한다. 2. 비타민의 특징 비타민은 열과 금속에 대한 안정성이 다르다. 수용성 비타민은 지용성 비타민에 비해 상대적으로 열에 불안정하여 조리 과정에서 손실이 크다. 예를 들어 비타민 C는 70도 이상의 열...2025.05.09
