총 6개
-
안전보건교육일지(어류및연체류HACCP)2025.05.041. 근골격계 질환 근골격계 질환의 정의, 발병원인, 종류 및 증상, 예방 방법 등에 대해 교육하였습니다. 2. 응급처치 응급처치의 기본개념, 응급상황 대처법, 구조호흡, 상처 처치 등 응급처치 요령에 대해 교육하였습니다. 3. 환절기 건강관리 환절기 관련 질환과 건강관리 방법에 대해 교육하였습니다. 4. 화재 예방 및 대응 소화기 사용법, 화재 발생 시 행동요령, 화재 예방 방법 등에 대해 교육하였습니다. 1. 근골격계 질환 근골격계 질환은 근육, 뼈, 관절 등의 문제로 발생하는 질환으로, 일상생활과 업무에 큰 지장을 줄 수 있습...2025.05.04
-
[일반생물학실험]어류의 해부2025.01.121. 어류의 해부 어류의 화석이 존재하는 가장 오래된 지층은 고생대 오르도비스기 말기(약 4억년 전)이며, 이 무렵에 이미 어류는 무악어류·판피어류·연골어류·경골어류로 나누어졌다. 어류의 몸은 머리·몸통·꼬리의 세 부분으로 나누어지고, 지느러미가 있어 물 속에서의 평형 유지와 운동을 보조한다. 어류의 피부는 바깥층의 표피와 안층의 진피로 나누어지며, 비늘이 있다. 경골어류는 연골성 경골과 막골이 있으나, 연골어류와 원구류는 연골이다. 어류의 골격은 뇌 등이 들어 있는 두골과 척수를 보호하는 척추골이 주체이다. 2. 연체동물 연체동물...2025.01.12
-
오징어 해부 레포트2025.01.221. 오징어의 생태 및 생물학적 특징 오징어는 두족강(두족류)초형아강 십완상목에 속하는 연체동물로, 팔완상목 팔완목에 속하는 문어와의 친척이다. 살오징어는 태평양 북부에 넓게 분포하는 한류성 어종이며, 자웅이체로 초여름에 교미한다. 육식동물로 작은 어류나 갑각류를 잡아먹으며, 뇌는 식도를 고리모양으로 감싸는 모양으로 발달되어 있어 고지능을 가진 생물로 판단된다. 2. 오징어 해부 실험 해부 가위를 사용하여 외투막을 절개하고 다양한 내장기관을 관찰하였다. 안구, 출수공, 아가미, 먹물주머니, 촉완과 입, 이빨 등을 분리하였다. 오징어...2025.01.22
-
2022 부경대학교 국제수산물류무역론 A+ 과제2025.04.261. 중국 어획어업 생산구조 중국은 갈치, 태평양 멸치, 꽃게를 주로 어획하며, 태평양 처브 고등어, 젓새우 등도 어획하는 것을 확인할 수 있다. 2. 중국 양식어업 생산구조 중국은 켈프(해초의 일종), 초어, 굴 등을 양식어업으로 생산하고 있다. 3. 중국 수산물 수입구조 중국은 에콰도르, 러시아, 캐나다 순으로 수산물(HS 03류) 수입을 많이 하고 있으며, 한국은 그 중 21번째로 중국에서 한국으로의 수출에 비해 수입을 적게 하고 있다. 4. 중국 수산물 수출구조 중국은 일본, 한국, 홍콩, 미국 순으로 수산물(HS 03류) ...2025.04.26
-
수산유용생물 30종 조사 보고서2025.01.101. 고등어 고등어는 동물문 척삭동물강 경골어류목 농어목 고등엇과 고등어속에 속하는 어종입니다. 고등어는 우리나라 주요 수산물 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 2. 크릴새우 크릴새우는 동물문 절지동물강 갑각류목 난바다곤쟁이목 난바다곤쟁이과 난바다곤쟁이속에 속하는 새우류입니다. 크릴새우는 남극해에 서식하며 고래와 펭귄 등 많은 해양생물의 주요 먹이원이 됩니다. 3. 향유고래 향유고래는 동물문 척삭동물강 포유류목 고래목 향유고래과 향유고래속에 속하는 고래입니다. 향유고래는 세계에서 가장 큰 포식성 고래로 알려져 있습니다. 4. 작은보...2025.01.10
-
HACCP 요약2025.01.291. HACCP 개요 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)은 위해요소 분석과 중요관리점의 영문 약자로, 식품 안전관리 인증기준입니다. HACCP은 식품의 원료, 제조, 가공, 조리, 유통의 모든 과정에서 발생 가능한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 확인하고 평가하여 이를 예방, 제거하거나 허용 수준 이하로 감소시킬 수 있는 중요관리점을 결정하여 과학적으로 관리하는 시스템입니다. 2. HACCP 의무적용 대상 품목 HACCP 의무적용 대상 품목은 어묵류, 냉동식품(피자류, 만...2025.01.29