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액상과당이 포함된 식품 과도 섭취 시 영양학적 문제2025.01.251. 액상과당 포함 식품 주변에서 액상과당이 포함된 식품 3가지를 찾아 제품명, 제품 사진, 원료명 표시면을 제시하고 이를 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제에 대해 설명하였습니다. 액상과당은 설탕보다 구조가 단순해 소화흡수가 빠르고 혈당을 쉽게 올리는 특성이 있어 고혈압을 유발하는 원인이 되기도 하고, 천연과당에 비해 혈액 속 단백질 성분과 잘 엉키면서 혈관의 문제를 일으킬 위험이 있습니다. 2. 이당류의 종류와 결합형태 이당류의 종류와 각각의 결합형태, 소화될 때 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는...2025.01.25
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액상 촉매 반응 실험 결과보고서2025.11.141. 촉매(Catalyst)의 정의 및 작용 촉매는 반응물과 접촉하여 활성화에너지가 낮은 반응경로를 제공함으로써 반응속도를 증진하는 물질이다. 촉매작용이라는 기능을 통해 화학반응을 가속화하며, 반응 후에도 촉매 자체는 변하지 않는 특성을 가진다. 촉매는 반응계의 상(phase)을 기준으로 균일 촉매 반응과 불균일 촉매 반응으로 분류된다. 2. 균일 촉매 반응(Homogeneous Catalysis) 반응물, 생성물, 촉매가 모두 같은 상을 이루는 촉매 반응이다. 반응물과 촉매는 기체 또는 액체 상태로 서로 섞일 수 있으며, 촉매는 ...2025.11.14
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활성탄을 이용한 액상 흡착 실험 결과 보고서2025.01.061. 흡착 원리 및 영향 요인 이 실험은 대표적인 흡착제인 활성탄을 이용하여 액상 흡착 실험을 진행하였다. 흡착의 원리, 흡착에 영향을 미치는 요인 등을 이해하고, 컬럼의 크기 변화에 따른 흡착량과 흡착 속도 등을 측정하여 활성탄의 교체 주기를 예측하고자 하였다. 2. 활성탄의 흡착 특성 활성탄은 다공성 물질로 표면적이 넓어 흡착성이 강하다. 액상 흡착에서는 흡착질의 확산 속도가 느리기 때문에 입자가 작은 입상 활성탄이나 분말 활성탄을 사용한다. 활성탄의 흡착은 3단계로 진행되며, 흡착제의 종류, 흡착질의 농도, pH 등이 흡착에 ...2025.01.06
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약제학 - 액상, 멸균, 침출제제 예시, 효능/효과, 용법/용량2025.05.101. 액상제제 알보칠콘센트레이트액(Albothyl Concentrate Liq.)은 성인 여성의 질감염, 질출혈, 질두드러기 등 다양한 질질환 치료 혹은 구강 상피막에 발생하는 구내염 및 치육염에 사용되는 약제이며, 질의 내부를 탈진시키는 효과가 있으며, 질 내부의 세균, 곰팡이, 바이러스 등을 제거하여 질감염을 치료하는 효능을 갖는다. 또한, 질점막에 직접 작용하여 염증을 억제하고, 출혈을 멈추는 효과가 있다. 이는 구강 상피막에 발생하는 구내염 및 치육염에도 효과적이며, 이 또한 위와 같은 원리로 작용한다. 2. 시럽제 모드콜시...2025.05.10
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기초영양학_주변에서 액상과당이 포함된 식품 3가지를 찾아 아래 예시와 같이 제품명, 제품 사진, 원료명 표시면을 제시하고(사진 첨부 필수) 이를 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제에 대해 설명하시오.2025.01.251. 액상과당 함유 식품 주변에서 찾은 액상과당(기타 과당)이 포함된 식품 3가지는 펩시, 클래식 돈카츠 소스, 삼겹살 양파절임 소스이다. 이러한 액상과당은 옥수수에 효소 처리를 하여 포도당 일부를 과당으로 변환한 것으로, 단맛을 더 자극적으로 느낄 수 있어 많은 제품에서 널리 쓰이고 있다. 과당은 포도당과 달리 바로 에너지 급원으로 쓰이지 않고 소장에서 흡수되어 간으로 이동하여 에너지원으로 사용되기 위해 포도당과 글리코겐으로 변환이 된다. 액상과당을 과도하게 섭취하면 인슐린 분비를 자극하지 않고 바로 간에 축적이 되면서 점점 인슐...2025.01.25
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방송통신대학교 기초영양학 출석(중간)레포트 2학기2025.01.261. 액상과당 함유 식품 주변에서 '액상과당'이 포함된 식품 3가지를 찾아 제품명, 제품 사진, 원료명 표시면을 제시하고, 이를 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제에 대해 설명하였습니다. 액상과당은 과일에 있는 과당보다 구조가 단순하여 소화되는 속도가 빠르고 체지방으로 전환되기 쉽습니다. 과도한 섭취 시 과체중, 비만, 콜레스테롤 불균형, 고혈압, 심장병, 당뇨병 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 2. 이당류의 종류와 특징 이당류의 종류로는 sucrose(서당), lactose(유당), maltose(맥아당)이 있...2025.01.26
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우리나라의 대표적 재난 사례와 개선점2025.05.091. 포항지진 2017년 11월 15일 경북 포항시에서 발생한 규모 5.4의 지진은 지열발전소의 고압수 주입으로 인한 유발지진으로 분석되었다. 이 지진으로 인한 액상화 현상과 토지 혼잡 등의 피해가 발생했으며, 이에 따라 지진 방재를 위한 개선점으로 액상화 대응 매뉴얼 개발, 지반변위 측정 및 경보 시스템 구축, 체계적인 지진위험조사와 내진율 향상, 신속한 지진정보 제공 등이 필요한 것으로 나타났다. 1. 포항지진 포항지진은 2017년 11월 15일 발생한 규모 5.4의 지진으로, 이는 한국 역사상 가장 큰 규모의 지진 중 하나였습...2025.05.09
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3성분계 상평형도 결과레포트2025.05.051. 정삼각형 좌표계 정삼각형 좌표계는 Gibbs 상률을 이해하는 데 사용됩니다. 두 개의 상이 접촉하면 온도와 압력이 같아지고 각 상의 조성이 더 이상 변하지 않는 상평형 상태에 도달합니다. 공정 계의 상태를 나타내는 변수에는 크기변수와 세기변수가 있습니다. 자유도는 평형 상태에 있는 계에 대해 독립적으로 규정할 수 있는 세기변수의 수를 의미합니다. 2. Gibbs 상률 Gibbs 상률은 평형 상태에 있는 계에 대해 자유도를 계산하는 공식을 제공합니다. 자유도는 구해야 할 남아 있는 세기 변수들을 계산하기 전에 평형에 있는 계에 ...2025.05.05
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HPLC를 이용한 뇨중의 caffeine 분석2025.04.271. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 생체시료 중 caffeine 분석에 사용되는 분석기기이다. UPLC는 HPLC보다 더 높은 압력과 분리도를 가지고 있어 이번 실험에서 사용되었다. 생체시료 분석은 일반 의약품 분석보다 어려운데, 이는 생체시료 내에 다양한 물질이 혼재되어 있어 matrix effect가 크기 때문이다. 따라서 생체시료 전처리가 필요하며, 이번 실험에서는 액상추출법을 사용하였다. 2. 생체시료 분석 생체시료란 사람 또는 동물로부터 분리 가능한 검체로, 전혈, 혈청, 혈장, 소변, 타액, 체액, 분변, ...2025.04.27
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토질실험 파이핑 레포트2025.01.231. 파이핑 / 보일링 / 유사현상(Quick Sand) 실험을 통해 파이핑, 보일링, 유사현상(Quick Sand)을 이해할 수 있었다. 파이핑 현상은 수직구조의 투수 셀에서 물의 상향침투를 발현한 실험보다 수평구조의 투수 셀에서 물의 하향침투에 의한 파이핑 현상이 더 역동적으로 관찰되었다. 보일링 현상은 정수위 수조의 고도가 일정 수준을 지나면서 토양에 개미굴 입구와 같은 형태로 발생하였으며, 이때 토사에 아크릴 막대기를 찔렀을 때 저항감이 없는 것을 확인할 수 있었다. 이를 통해 흙의 전단강도가 0이 되면 흙이 물처럼 거동한다...2025.01.23
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