총 1,366개
-
수산업 회사의 신선도 관리를 위한 인적자원 교육프로그램 재설계2025.11.121. 인적자원관리(HRM)의 개념과 중요성 인적자원관리는 조직 구성원의 잠재력을 육성·개발하고 체계적으로 운영하기 위한 계획, 육성, 활용 등의 조직적 활동입니다. 경영의 5대 기능 중 하나로 조직의 사업목표 달성에 중요한 역할을 합니다. 현대의 무한경쟁 사회에서 우수한 인력 확보와 유지, 잠재력 개발을 통해 조직의 업무성과를 향상시키는 것이 필수적입니다. 신입사원 교육프로그램은 구성원들의 직무에 영향을 주어 목표달성을 동기부여합니다. 2. 수산업 현장훈련의 문제점 및 개선방안 현재 수산업 회사의 교육은 고참 사원이 신입사원을 직무...2025.11.12
-
수산물 신선도 향상을 위한 교육프로그램 재설계2025.01.191. 기업 교육의 필요성 현대사회에서 기업을 경영하기 위해서는 사원들에 대한 다양한 교육이 이루어져야 한다. 기업 교육은 사원들 개인에게 할당된 직무를 원만하게 수행하기 위해 필요한 업무수행 능력을 신장하여 조직과 개인의 성장 및 발전을 도모할 수 있도록 기업에서 실시하는 체계적이며 조직적인 모든 교육활동 및 훈련을 의미한다. 2. 기업 교육의 목적 교육훈련의 직접적 목적은 교육훈련에 참여하는 종업원 지식, 기술, 태도의 향상이라고 할 수 있으며 기업 교육훈련의 궁극적 목표는 조직 구성원이 조직 목표를 달성할 수 있도록 돕는 것이며...2025.01.19
-
팔선득도 2회 第二回 兩點龍淚灑成望娘灘 一柄仙劍刺破龍眼2025.01.131. 용의 변화와 수련 이야기는 두 신선이 용의 변화와 수련 과정을 다루고 있다. 용은 오랜 수련 끝에 신선의 경지에 이르게 되었으며, 이 과정에서 여러 기이한 일들이 벌어졌다. 용은 점차 영성을 깨닫고 선한 마음을 갖게 되었지만, 여전히 자신의 힘을 제어하지 못해 때때로 위험한 상황을 초래했다. 두 신선은 용을 보호하고 도와 그가 도를 이루도록 노력했다. 2. 신선의 법술과 도술 이야기에는 두 신선이 다양한 법술과 도술을 구사하는 장면이 등장한다. 그들은 용을 다스리고 인도하기 위해 신통력을 발휘했으며, 특히 신선검을 활용하여 용...2025.01.13
-
영유아 시기 식품 선별 및 보관 방법2025.01.201. 돼지고기 선별 방법 돼지고기는 고기와 지방으로 구성되어 있어, 신선한 고기를 고르기 위해서는 고기 부분과 지방의 상태를 판단하는 것이 중요하다. 고기색은 옅은 선홍색이 이상적이며, 지방은 희고 단단해야 한다. 만약 지방이 무르거나 변색되었다면 구입을 피해야 한다. 또한 냉동육보다는 냉장육을 선택하는 것이 바람직하다. 2. 닭고기 선별 방법 닭고기는 돼지고기보다 산패가 빨리 진행되므로, 도계한 지 얼마 되지 않은 닭을 고르는 것이 중요하다. 닭살이 두드러져 있고, 내장이 완전히 제거된 닭이 위생적이다. 냉동닭고기는 영양소 파괴와...2025.01.20
-
팔선득도 9회第九回 邀天眷實授龍王 博庭歡假制螺肉2025.01.151. 월하노인과 신선들의 만남 월하노인은 구름에 내려와 표묘진인과 화룡진인 2명의 신선을 만났다. 2명의 신선은 월하노인이 왜 왔는지 물었고, 월하노인은 자신이 모든 일에 관여하지 않고 오직 상천, 중천, 하천 3천의 해내 밖 각주의 혼인 대사만 다스린다고 말했다. 2명의 신선은 자신들의 제자들이 혼인 연분이 있다고 하니 월하노인이 기쁨의 혼인술을 마시길 청하지 않냐고 물었다. 2. 용왕 부부의 임명과 왕궁 건설 월하노인은 평화와 호비룡을 용왕과 왕비로 임명하고 천은을 내렸다. 화룡진인은 남해에 가서 수정을 채집하고 오묘한 방법으로...2025.01.15
-
수산업계 신선도 문제 해결을 위한 교육프로그램 재설계2025.11.121. 도제제도의 문제점 및 한계 현재 수산업계에서 시행 중인 고참 사원의 신입사원 현장 교육 방식인 도제제도는 빠른 기술 습득과 현장 적응이라는 장점이 있으나, 숙련공의 업무 능률 저하, 일대일 교육의 비효율성, 기업의 전사적 방향성 전달의 어려움 등의 문제점을 가지고 있다. 특히 수산물 신선도 관련 고객 불만이 지속적으로 증가하는 상황에서 기업 차원의 체계적인 대처가 필요하다. 2. 멘토링 강의 프로그램 숙련공을 대상으로 멘토링 방법과 내용에 대한 정보를 전달하는 강의식 교육이다. 이를 통해 숙련공이 스스로 만드는 정보 오류를 줄...2025.11.12
-
무지개 젤리 만들기 - 아동과학지도 조별과제2025.01.161. 용해 한 물질이 다른 물질 속으로 확산되는 과정을 관찰할 수 있습니다. 젤라틴이 따뜻한 물에 녹는 과정을 통해 용해 현상을 이해할 수 있습니다. 2. 온도와 용해도의 관계 설탕과 젤라틴이 찬물보다 더운물에 잘 녹는 것을 통해 온도와 용해도의 관계를 알 수 있습니다. 3. 밀도 젤리액의 밀도 차이를 이용하여 무지개 젤리를 만들 수 있습니다. 밀도가 높은 액체가 아래로 가라앉고, 밀도가 낮은 액체가 위로 올라오는 현상을 관찰할 수 있습니다. 4. 색 혼합 다양한 색의 젤리액을 층층이 쌓아 무지개 젤리를 만들면서 색 혼합의 원리를 ...2025.01.16
-
기체 조절을 이용한 식품 저장 방법2025.11.161. 호흡작용과 환경기체 청과물의 저장은 최소의 호흡작용을 유지하는 것이 이상적입니다. 무산소상태에서는 혐기적 호흡으로 알코올과 아세트알데하이드가 생성되어 품질이 저하됩니다. 저산소저장법은 산소농도를 1~5%로 낮춰 저장하며, CO2 저장법은 CO2의 마취작용으로 생활작용을 억제합니다. 5% CO2에서 호흡작용이 적당히 억제되어 저장성이 높아지지만, 20% 이상에서는 생리적 장해가 발생합니다. 2. CA 저장 및 플라스틱 필름 저장 CA 저장은 저장고 내 가스조성을 조정하여 냉장과 함께 청과물을 저장하는 방법입니다. 2~5%의 저농...2025.11.16
-
본초품휘정요8권, 적지, 흑지, 청지, 백지, 황지, 자지,권백 한문 및 한글번역 8페이지2025.01.171. 적지 적지는 가슴속 결체를 주치하고 심기를 보익하고 중초를 보하고 지혜를 더해주고 건망을 없애고 오래 먹으면 몸을 가볍게 하며 항노화하고 수명을 연장하고 신선이 되게 한다. 2. 흑지 흑지는 소변융폐를 주관해 수도를 잘 나가게 하며 신기를 더하고 9구멍을 소통시키고, 총명하게 관찰을 잘하게 하며 오래 먹으면 몸을 가볍게 하며 수명을 연장하고 신선이 되게 한다. 3. 청지 청지는 주로 눈을 밝게 하며 간기를 보하고 정과 혼을 편안하게 하며 인자하고 용서하게 하며, 오래 먹으면 몸을 가볍게 해서 늙지 않게 하며 생명을 연장해 신선...2025.01.17
-
서비스경영 관점에서 기업사례 분석: 마켓컬리2025.05.121. 서비스 경영 마켓컬리는 신선식품 배송 서비스를 통해 고객에게 신속하고 신선한 제품을 제공하고자 노력하고 있다. 마켓컬리는 100% 직매입 제도와 풀콜드체인 서비스를 운영하여 식품 신선도와 품질을 높이고, 상품위원회를 통해 엄격한 기준을 적용하는 등 고객에게 최상의 가치를 제공하기 위한 노력을 기울이고 있다. 2. 마켓컬리 마켓컬리는 2014년 설립된 온라인 식품 배송 기업으로, 코로나19 이후 빠르게 성장하였다. 마켓컬리는 고급스러운 이미지와 다양한 식품 포트폴리오를 갖추고 있으며, 특히 샛별배송 서비스를 통해 신선식품을 빠르...2025.05.12
1 / 137
