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나의 식이섭취조사 및 식사평가2025.01.121. 식이섭취조사 및 평가 3일간 식이섭취 조사 및 식사 평가를 실시하였다. 조사 대상자는 만 23세 여성으로 BMI 21.07로 정상체중 범위에 속한다. 3일간 평균 1,397kcal를 섭취하였으며, 이는 필요 추정량의 66.53% 수준이다. 열량영양소 섭취 비율은 탄수화물 57.78%, 단백질 15.13%, 지질 27.08%로 나타났다. 단백질, 식이섬유, 지용성 비타민(비타민A, D, E, K), 수용성 비타민(비타민C, 니아신, 비타민B6, 엽산), 다량 무기질(칼슘, 마그네슘, 칼륨, 염소), 미량 무기질(아연, 구리, 요...2025.01.12
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비만과 섭취장애 환자의 식이 관리2025.11.171. 비만의 정의 및 원인 비만은 체내 지방 조직이 과다한 상태로, 체질량지수(BMI)가 25 이상일 때 정의된다. 원인은 에너지 섭취량이 소비량보다 많을 때 발생하며, 유전적 요인, 내분비 질환, 약제 등이 관여할 수 있다. 현대의 고칼로리 식품 풍부와 신체 활동 부족이 비만의 폭발적 증가를 초래하고 있다. 비만은 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 심혈관 질환, 관절 질환 등 다양한 합병증을 유발할 수 있다. 2. 연령대별 비만 관리 및 간호 소아 비만은 과도한 열량 섭취, 운동 부족, 유전적 요인으로 발생하며 부모와의 상호작용이 중요...2025.11.17
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CAN PRO 5.0을 활용한 식이섭취조사 및 영양판정2025.11.161. 24시간 회상법을 이용한 식이섭취조사 식이섭취조사는 24시간 회상법을 이용하여 4월 29일부터 5월 2일까지 3일간(주중 2일, 주말 1일) 진행되었다. 대상자의 모든 식사, 간식, 음료 섭취를 기록하고 음식사진을 통해 분량을 추정했다. 외식식품은 해당 사이트를 이용하고 농식품종합정보시스템과 식품의약품안전처 데이터베이스를 활용하여 영양성분 정보를 수집했다. 2. 대상자의 영양필요량 계산 및 평가 53세 여성(155cm, 51kg)의 표준체중은 50.4kg, BMI 21.22로 정상범위이다. 비만도 101.1%로 정상이며, 보통...2025.11.16
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[아동간호학] 식이 섭취 부족 및 구토와 관련된 전해질 불균형의 위험2025.01.281. 식이 섭취 부족 및 구토와 관련된 전해질 불균형 식이 섭취 부족 및 구토와 관련된 전해질 불균형의 위험을 사정하고, 간호 진단, 계획, 중재 및 평가를 수행하였습니다. 주요 내용으로는 I/O 사정, 전해질 수치 모니터링, 구토 및 복통 사정, 체중 측정 등이 있으며, 측위 취해주기, 이온 음료 섭취 격려, 정맥 수액 투여, 경구 약물 투여 등의 중재를 제공하였습니다. 또한 보호자 교육을 통해 섭취량과 배설량 기록, 수분 보충의 중요성, 적절한 식이 방법 등을 안내하였습니다. 1. 식이 섭취 부족 및 구토와 관련된 전해질 불균형...2025.01.28
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중년 및 노인의 골다공증 발생에 영양소 섭취와 식이 다양성이 미치는 영향2025.01.251. 골다공증 발생률과 영양소 섭취 및 식이 다양성의 관계 이 연구는 2015년부터 2017년까지의 한국 국민건강영양조사(KNHANES) 데이터를 활용하여, 50대 이상의 중년 및 노년층을 대상으로 영양소 섭취와 식이 다양성 점수(DDS)가 골다공증에 미치는 영향을 분석하였다. 연구 결과, 성별, 연령, 사회경제적 요인, 생활 습관 등 다양한 변수를 고려했을 때 영양소 섭취와 식이 다양성이 골다공증 발생에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다. 특히 고령층에서 식이 다양성 감소가 골다공증 위험과 관련이 있었다. 이를 통해 균형 잡힌 ...2025.01.25
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불충분한 식이 섭취와 관련된 영양불균형 간호과정2025.01.021. 영양불균형 대상자는 하루에 2끼 정도 먹고 있으며, 입맛이 없어 저녁을 거르는 등 불충분한 식이 섭취를 하고 있습니다. 이로 인해 BMI가 18.4로 저체중이며, 피부가 건조하고 갈라진 입술 등의 증상이 나타나고 있습니다. 간호사는 대상자의 체중과 피부 상태를 주기적으로 모니터링하고, 선호하는 음식을 선택하여 섭취할 수 있도록 격려하며, 규칙적인 식사와 영양가 있는 식단 구성 방법을 교육하고 있습니다. 또한 대상자와 치료적 관계를 형성하고, 처방된 약물을 복용할 수 있도록 지원하고 있습니다. 2. 알코올 중독 대상자는 알코올 ...2025.01.02
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불충분한 식이 섭취와 관련된 영양불균형 간호진단2025.05.011. 영양불균형 대상자는 영양불균형 상태로, 대사 요구량에 비해 영양을 부족하게 섭취하고 있습니다. 지속적인 식이 거부, 구강 섭취 부족, 흡인 증상 등으로 인해 영양 상태가 악화되고 있으며, 혈액 검사 결과 단백질과 알부민 수치가 저하되어 있습니다. 2. 간호중재 간호사는 대상자의 섭취량과 배설량을 모니터링하고, 상체를 올려주어 흡인을 예방하며, 연하 보조식이를 단계적으로 제공하고 충분한 시간을 가지고 식사할 수 있도록 하였습니다. 또한 폐음 청진, 정맥 영양 공급, 비위관 삽입 등의 중재를 시행하였습니다. 3. 간호목표 간호사는...2025.05.01
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혈액 투석 환자 식이 교육자료2025.01.171. 혈액투석 환자의 식이요법 신장 기능이 떨어지면 노폐물 제거와 전해질 균형이 제대로 이루어지지 않기 때문에 섭취하는 음식의 종류와 양을 조절할 필요가 있습니다. 혈액투석 환자에게서 투석과 투석 사이에 노폐물과 수분이 너무 많이 쌓이는 것을 막고, 투석 중 손실되는 영양소를 보충해서 체중과 혈압을 조절하며 합병증을 예방하고 건강한 투석 생활 및 사회생활을 유지하는 데 있습니다. 2. NCP (Nutrition Care Process, 영양관리과정) 영양사정, 영양진단, 영양중재 영양모니터링 및 평가-Nutrition Assessm...2025.01.17
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고혈압 환자 식이2025.01.131. 고혈압 고혈압은 2주 동안 최소 2번 이상 다른 시간에 측정한 수축기혈압이 140mmHg이상, 이완기혈압이 90mmHg이상으로 지속되는 상태를 의미한다. 고혈압은 원인에 따라 본태성고혈압과 이차성고혈압으로 분류된다. 고혈압은 뚜렷한 증상이 없어 신체검사나 진찰 중에 우연히 발견되는 경우가 적지 않다. 고혈압은 장기적으로 뇌, 눈, 심장, 신장의 혈관을 손상시키고 뇌졸중, 협심증, 심근경색증, 실명, 심부전, 신부전 등의 위험을 증가시킨다. 2. 고혈압 환자를 위한 식이 관리 고혈압 환자에게 일반적 알코올 섭취 제한, 저나트륨 ...2025.01.13
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당뇨 및 투석 식이에 대하여2025.01.201. 당뇨 식이 당뇨 환자의 하루 총 필요 열량은 활동 정도에 따라 다르며, 표준체중에 25~40kcal/kg을 적용한다. 단백질은 표준체중 1kg당 1.0~1.2g을 섭취하며, 전체 열량의 10~20%를 차지한다. 지방은 20~25%, 탄수화물은 50~60%를 섭취한다. 2. 혈액 투석 식이 혈액 투석 환자의 단백질 섭취량은 1.0~1.2g/kg이며, 칼륨은 1500~2500mg/일, 나트륨은 2000~3000mg/일, 인은 12~17mg/kg으로 제한한다. 수분은 1일 소변량 + 500~1000ml로 제한한다. 3. 복막 투석 ...2025.01.20
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