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[식품미생물학및실험] Quartering(사분법)에 의한 세균배양, 순수분리 실험 보고서 레포트2025.01.171. Quartering(사분법)에 의한 세균배양·순수분리 이 실험의 목적은 검체 중에 들어있는 세균을 순수 분리하고, 계대 배양하여 집락의 특성을 익히는 것입니다. 백금이를 이용하여 균을 채취한 후 평판배지 위에 균을 4번 획선 접종함으로써 균을 단일 colony로 취할 수 있습니다. 계대 배양은 세포를 동물로부터 떼어내어 배양접시나 시험관에서 배양하는 것을 말합니다. 집락은 1개의 세균 세포가 분열 증식하여 눈으로 볼 수 있는 하나의 균 집단을 형성한 것입니다. 2. 슈도모나스 슈도모나스는 감마 프로테오박테리아의 한 종류입니다....2025.01.17
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[일반화학실험] 알코올의 함량 분석 및 밀도 측정 실험2025.05.061. 분별증류 이번 실험으로 혼합물 분석 방법 중 하나인 증류에 대해 배울 수 있었다. 분별증류란 물질의 끓는점을 이용하여 혼합물을 분리하는 방법이다. 끓는점은 물질의 고유값이기 때문에 물질마다 끓는점이 다름을 이용해 혼합물을 분리할 수 있다. 이번 실험에서는 물과 에탄올로 이루어진 소주를 증류했다. 에탄올의 끓는점이 물의 끓는점보다 낮음을 이용했다. 에탄올 끓는점의 온도일 때 에탄올은 기화되고 물은 그대로 남기 때문에 혼합물에서 에탄올만 분리할 수 있었다. 2. 혼합물 속 특정 물질의 함량 구하기 이번 실험을 통해 혼합물 속 특정...2025.05.06
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재결정 결과보고서2025.05.131. 재결정 재결정은 산-염기 성질을 이용하여 용해도가 비슷한 벤조산과 아세트아닐라이드를 분리하여 순수한 물질을 얻는 실험이다. 재결정 실험은 원하지 않는 불순물이 포함된 경우 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 목적으로 수행된다. 2. 표준용액 제조 주어진 질량의 시약 A와 완전히 반응하는 데 필요한 시약 B의 질량을 계산할 때 질량 A→ 몰 A→ 몰 B → 질량 B의 순으로 계산한다. 실제 실험에서는 3 M NaOH 수용액을 제조하고 25 mL에 맞게 제조하였다. 3. 감압 여과 감압 플라스크의 가지에 감압기를 연결하면 빨아...2025.05.13
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식품미생물실험 균접종 실험보고서 A+2025.01.291. 미생물 접종 미생물 접종은 미생물을 배양하기 위한 선행 과정으로 시료를 미생물들이 증식할 수 있는 배지에 운반하는 것을 말한다. 대표적인 접종 방법으로는 streaking, slant이식, spreading이 있다. 본 실험에서는 이전 실험에서 제작한 고체배지, 사면배지, 평판배지에 적합한 이식방법을 적용하여 균 접종을 수행하였다. 2. 70% 에탄올 사용 알코올은 미생물 세포막에 존재하는 지질을 용해시켜 세포막 내로 침투하여 세포질의 단백질을 변성시킴으로써 증식하는 세균을 사멸시킨다. 이 알코올의 농도가 70%일 때 가장 소...2025.01.29
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[일반화학실험]혼합물의 분리2025.01.121. 혼합물의 분리 이 실험에서는 증류법을 이용하여 혼합물을 분리하는 방법을 배웁니다. 혼합물은 순물질과 달리 균일 혼합물과 불균일 혼합물로 구분됩니다. 증류법은 끓는점의 차이를 이용하여 혼합물을 분리하는 방법으로, 액체 혼합물을 가열하면 끓는점이 낮은 성분이 먼저 기체로 증발되고 이를 냉각시켜 순수한 액체를 얻을 수 있습니다. 실험에서는 소금물과 알코올 혼합물을 증류하여 각각의 순수한 물과 알코올을 분리하였습니다. 2. 증류법 증류법은 액체 혼합물을 가열하여 끓는점이 낮은 성분을 먼저 기체로 증발시키고, 이를 냉각시켜 순수한 액체...2025.01.12
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무기화학실험 라세미 혼합물의 분리 1, 2 실험보고서(예비, 결과)2025.01.111. 라세미 혼합물 라세미 혼합물은 광학이성질체가 동등한 비율로 섞여 있는 혼합물을 말합니다. 이 실험에서는 라세미 혼합물을 분리하는 방법을 다루고 있습니다. 라세미 혼합물의 분리는 화학 실험에서 중요한 기술 중 하나입니다. 2. 광학이성질체 광학이성질체는 분자 구조가 동일하지만 거울상 관계에 있는 화합물을 말합니다. 이러한 화합물은 편광면을 회전시키는 성질이 다르기 때문에 분리가 필요합니다. 3. 분리 기술 이 실험에서는 라세미 혼합물을 분리하기 위해 다양한 기술을 사용하고 있습니다. 크로마토그래피, 결정화, 효소 반응 등의 기술...2025.01.11
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피부 미생물의 동정(identification)2025.05.061. 미생물 순수 배양 미생물의 순수 배양은 여러 종류의 미생물이 섞여 있는 경우 한 종류의 미생물만을 분리하여 배양하는 것을 의미한다. 섞여 있는 세균을 각각 하나의 개체로 분리하기 위해서는 미생물이 각각의 분리된 콜로니를 이루게 만들어 배양하여야 한다. 이러한 순수 배양은 먼저 고체 배양에서 하나의 콜로니를 얻고 액체배지에 접종하여 개체 수를 늘리는 방법으로 진행된다. 2. 미생물 동정 동정은 분류학의 일부이다. 동정은 한 세균이 알려져 있는 분류군 안에서 어떤 종이나 속에 해당하는지 파악하여 적절히 지정하는 과정이다. 즉 미지...2025.05.06
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알코올의 증류2025.01.121. 증류 증류는 액체의 끓는점 차이를 이용하여 액체 혼합물을 정제하고 분리하는 방법입니다. 단순 증류는 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 간단한 증류 방법이며, 분별 증류는 높이에 따른 온도 변화를 이용해서 혼합물의 기화와 액화가 반복되게 하여 분리하는 방법입니다. 감압 증류는 낮은 압력에서 끓는점이 낮아지는 원리를 이용하고, 증기 증류는 끓는점이 높은 유기화합물에 뜨거운 수증기를 불어넣어 끓는점보다 낮은 온도에서 수증기와 함께 기화된 액체성분을 분리하는 방법입니다. 2. 불변 끓음 혼합물 불변 끓음 혼합물은 두 종...2025.01.12
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대장균 배양, 형질전환, Plasmid DNA 분리, DNA 전기영동 실험 보고서2025.01.121. 대장균(E.coli) 대장균(E.coli)은 그람음성 간균으로, 포자를 생성하지 않으며 1-2 microns x 30-30 micron 크기의 박테리아입니다. 섭씨 37도에서 잘 자라며, 정상적인 인간의 장에 존재하여 건강에 유익합니다. 하지만 배설물과 함께 나와 질병을 일으킬 수 있습니다. 2. 배지 배지는 미생물이나 세포를 성장시키는데 사용됩니다. 가장 일반적인 배지는 액체 영양배지나 LB배지이며, 이를 Agar와 섞어 고체배지로 사용할 수 있습니다. 이번 실험에서 사용한 LB배지는 tryptone, yeast extrac...2025.01.12
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[유기화학실험] 분별증류 (Fractional Distillation)2025.01.141. 분별 증류 분별 증류는 끓는점의 차이가 작고 서로 잘 섞이는 두 액체 이상의 혼합물을 정제하는 데 사용된다. 이 과정에서 분별 증류의 원리와 방법을 알 수 있다. 단순 증류와 달리 분별 증류는 관을 통과하며 분별적으로 증류되어 순수한 두 물질을 완벽하게 분리할 수 있다. 2. 증류 과정 분별 증류 과정에서 혼합물이 기화되면 끓는점이 낮은 물질이 먼저 증기로 나오고, 이 증기가 관을 통과하며 지속적으로 기화와 응축을 반복하여 순수한 물질을 얻을 수 있다. 이 과정은 Figure 7-4에 자세히 설명되어 있다. 3. 실험 결과 실...2025.01.14