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살모넬라 장염 사정 및 간호2025.01.061. 장염 장염은 세균, 바이러스, 기생충 등이 장에 염증을 일으키는 병으로 급성장염과 만성 장염으로 구분된다. 급성장염은 감염과 비감염에 의해 발생하며 복통, 구토, 설사, 발열, 소화불량, 두통의 증상들이 1~3일간 지속된다. 만성 장염은 급성장염의 증상이 1달 이상 지속적으로 나타나는 것으로 복통, 복부 팽만감, 흡수장애가 생겨 영양 상태가 악화되고 탈수와 함께 전해질이 부족해지면서 몸 전체에 이상이 올 수 있다. 2. 살모넬라 감염증 살모넬라 감염은 비장티푸스성 살모넬라균에 의해 발생한다. 주로 덜 익은 닭고기나 달걀 등 오...2025.01.06
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A+ 아동간호실습 살모넬라장염 스터디케이스2025.01.231. 살모넬라장염 살모넬라장염은 4급 감염병으로 지정된 질환으로, 살모넬라균에 감염되어 생기는 질환입니다. 살모넬라균이 입속으로 감염된 후 장속에서 증식하면서 독소에 의해 소장 점막에서 염증이 생겨 여러 가지 증상이 나타납니다. 모든 연령층의 사람에게서 나타날 수 있으며, 사람에서 사람으로 전달됩니다. 주요 증상으로는 2일에서 길게는 6일까지 지속되는 구토와 3일에서 14일까지 지속되는 설사가 있습니다. 어린이들의 경우 지속되는 구토와 설사로 인해 상당한 양의 수분이 소실되어 탈수증상이 나타날 수 있습니다. 진단은 분변검사와 혈액검...2025.01.23
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살모넬라증(Salmonellosis) 레포트2025.05.131. PFGE(Pulsed-Field Gel Electrophoresis) PFGE는 식중독이나 감염증을 일으키는 병원체 간의 감염원을 밝힐 때 사용하는 표준방법이다. Salmonellosis를 밝혀낼 때도 가장 신뢰할 수 있는 방법으로 사용된다. PFGE는 DNA가 커도 분리할 수 있기 때문에 일반 전기영동법과 달리 고전압으로 장시간 동안 영동하여 크기가 큰 DNA 단편을 분리할 수 있다. 이를 통해 미생물끼리 동일한 영동패턴을 나타내면 유전적 차이가 없고, 유래가 같을 가능성이 있다는 것을 알 수 있다. 2. Indole tes...2025.05.13
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살모넬라균 감염성질환 및 예방관리2025.11.161. 살모넬라균의 미생물학적 특성 비장티푸스성 살모넬라균은 2~3×0.6μm 크기의 아포가 없는 그람 음성 간균으로 편모가 있어 운동성을 가집니다. 보통 102~103 이상 개체 수에서 감염을 일으키며, 60°C에서 20분 가열 시 사멸하지만 토양 및 수중에서는 비교적 오래 생존합니다. 균이 체내 침입 시 장내에서 분열·증식되어 독소를 생산하나 독성은 비교적 약한 편입니다. 2. 살모넬라균 감염의 역학적 특징 병원소는 가금류, 돼지, 야생동물 및 이구아나, 거북이, 개, 고양이 등 애완동물이며, 사람도 보균자나 환자로서 병원소가 될...2025.11.16
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A+ 살모넬라 장염(케이스스터디)/간호진단 및 간호과정 3개+SBAR2025.01.131. 살모넬라 장염 살모넬라 장염은 일부 살모넬라 균이 사람의 몸에 기생하여 발생하는 질병입니다. 주로 덜 익은 가금류, 달걀, 소고기, 돼지고기, 저온 살균하지 않은 우유, 오염된 해산물이나 청과물 섭취로 감염됩니다. 또한 감염된 동물 대변에 의해 오염된 음식물이나 화장실 사용 후 손 씻기 소홀 등으로도 감염될 수 있습니다. 위산 결핍이 있는 사람은 상당한 수의 박테리아를 섭취해야 감염이 발생할 수 있습니다. 2. 탈수 살모넬라 장염 환자는 심한 설사와 구토로 인해 탈수가 발생할 수 있습니다. 탈수는 체내 수분과 전해질 균형이 깨...2025.01.13
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아동간호학 살모넬라 장염 케이스 스터디 사례연구보고서2025.01.131. 장염 장염은 세균, 바이러스, 기생충 등으로 인해 장에 발생하는 염증성 질환으로, 급성장염과 만성장염으로 구분됩니다. 급성장염은 감염성과 비감염성으로 나눌 수 있으며, 감염성은 이질균, 장염 비브리오, 살모넬라, 콜레라 등의 세균과 바이러스 등이 원인이고, 비감염성은 폭식, 폭음, 식중독, 불소화성 음식물 섭취, 약물이나 음식물 알레르기 등이 원인입니다. 장점막의 염증성 변화로 소화 흡수에 장애가 일어나 설사, 복통, 구토, 발열, 소화불량, 두통 등의 증상이 나타나며, 탈수증을 일으켜 전신 쇠약 증세를 보이기도 합니다. 2....2025.01.13
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살모넬라균 식중독 사고: 원인 분석 및 방지 방법2025.11.141. 살모넬라균의 특성 및 감염 경로 살모넬라균은 그람 음성 단간균으로 전 세계적인 수인성·식품매개질환의 주요 원인병원체이다. 주된 전파 경로는 오염된 음식 및 물의 섭취, 분변에서 구강으로의 경로이며, 제대로 익히지 않은 날고기, 가금류, 달걀류, 채소류 등에서 주로 발생한다. 달걀의 경우 수란관을 통해 장관 내의 살모넬라균이 분변과 함께 부착되어 달걀의 기공을 통해 침입한다. 증식 최고 온도는 44~47℃, 최저 온도는 5.2℃이며, 60℃에서 20분 가열하면 사멸한다. 2. 2018년 풀무원 케이크 집단 식중독 사건 2018년...2025.11.14
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감염병의 문제점과 해결방안 살모넬라균에 의한 식중독 감염 원인 및 특징2025.01.171. 살모넬라균에 의한 식중독 감염 원인 및 특징 살모넬라균은 그람음성 세균으로 약 2,400여 종이 보고되어 있으며, 이 중 2,400여 종 이상이 사람에게 식중독 증상을 유발할 수 있다. 이 균이 우리 몸 속으로 들어오면 장 내에서 분열, 증식하면서 독소를 생산하기 시작한다. 가금류를 덜 익혀 먹거나, 가금류의 알, 보균자의 손/발, 애완동물 등을 통해 오염된 세균이 전파되어 감염 증상을 일으킬 수 있다. 감염된 사람은 8~48시간 내 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상을 보이며, 특히 소아에게는 심한 탈수와 패혈증 위험이 있...2025.01.17
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살모넬라균 감염병의 1차, 2차, 3차 예방 관리2025.11.151. 살모넬라균 집단감염 사례 2017년 7월 29일 전남 화순군 화성식육식당에서 공급한 돼지고기 섭취 후 장관감염증이 집단 발생했습니다. 인력관리사무소 개업식에서 11명, 대전 미용업체 개업식에서 3명 등 총 14명의 환자가 발생했으며, 설사, 구토, 발열, 복통 등의 증상을 보였습니다. 질병관리본부는 유증상자 사례조사와 인체 및 환경 검사를 통해 감염원인을 조사했고, 일부 환자에서 살모넬라 속 균이 검출되어 추가분석 중입니다. 2. 1차 예방 (감염 예방) 올바른 손 씻기와 안전한 음식 섭취가 핵심입니다. 흐르는 물에 비누로 3...2025.11.15
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살모넬라 장염 사례연구보고서 아동간호학 실습 Salmonella enteritis case study A+ 자료2025.05.031. 살모넬라 장염 살모넬라 장염은 소아에게서 많이 발생하는 질병 중 하나로, 장염의 가장 주된 원인은 오염된 음식과 물이다. 감염은 동물의 배설물로 오염된 음식을 먹는 경우에 발생한다. 증상으로는 설사, 오심, 구토, 식욕감퇴, 복부의 경련통, 복부 통증, 출혈, 점액과 같은 대변 등이 나타날 수 있다. 진단을 위해 혈액 및 대변검사를 시행할 수 있으며, 치료는 수분과 전해질 보충, 증상 완화를 위한 약물 투여 등이 필요하다. 예방을 위해서는 개인 위생 실천, 음식물 조리 시 위생 관리, 물 끓여 먹기 등이 중요하다. 2. 아동간...2025.05.03
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