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경제적인 식생활관리를 위한 식자재 구매와 보관 방법2025.04.271. 경제적인 식품 구매 절차 필요한 음식 리스트 작성하기, 대량 구매 가능 여부 고려하기, 구매가가 비싸지 않은지 검토하기, 새로운 구매경로 이용하기 등 경제적인 식품 구매를 위한 방법을 제시하였다. 2. 식재료 보관 방법 식재료가 상하는 원인이 미생물 번식이라는 점을 설명하고, 소분 보관, 채소류, 생선류, 육류 등 식재료별 효율적인 보관 방법을 제시하였다. 3. 경제적인 식생활 관리의 중요성 식비가 생활비에서 큰 부분을 차지하므로 경제적인 식생활 관리가 중요하지만, 영양가도 고려해야 한다는 의견을 제시하였다. 1. 경제적인 식...2025.04.27
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의료기관의 마약류 관리 및 보관 방법2025.11.161. 마약류의 정의 마약류 관리에 관한 법률 제2조에 규정된 마약, 향정신성의약품 및 대마를 총칭한다. 의료기관에서는 의료용으로 사용되는 마약과 향정신성의약품만을 대상으로 관리한다. 이들은 중추신경계에 작용하여 의존성을 유발할 수 있는 물질로, 엄격한 법적 규제와 관리 체계 하에 운영된다. 2. 마약 보관 및 관리 체계 마약은 다른 의약품과 구별하여 이중 잠금장치가 있는 이동 불가능한 철제금고에 보관한다. 철저한 관리를 위해 관리책임자와 관리부책임자를 지정한다. 향정신성의약품은 잠금장치가 설치된 장소에 보관하며, 업무시간 중 조제 ...2025.11.16
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경제적인 식생활관리를 위한 식자재 구매 및 보관 방법2025.05.151. 식자재 구매 식자재 구입은 가정에서 가장 큰 지출 항목 중 하나이다. 최근 인터넷 쇼핑몰, 대형마트, 재래시장 등 다양한 유통채널을 통해 식자재를 구입할 수 있다. 소비자들은 어떤 업체를 선택해야 할지 고민하므로, 식품산업 및 외식산업의 식자재 공급 현황을 살펴보고 각 업체의 특징을 비교 분석하여 향후 식자재 시장 발전 방향을 제안할 필요가 있다. 2. 식자재 보관 식자재 관리는 식품위생법상 식재료 취급시설 및 기구·용기류 등 모든 시설물들을 위생적이고 안전하게 관리하고 사용하는 것을 말한다. 특히 냉장고 내부 온도 관리가 중...2025.05.15
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[A+보장]간호관리학실습 부적절한 물품 보관과 관련된 비효과적 자원관리 - 간호과정 3페이지 자료2025.01.281. 부적절한 물품 보관과 관련된 비효과적 자원관리 간호사와 간호조무사의 대화에서 물품 보관과 관련된 문제점이 발견되었습니다. 청진기 고장, 체온계 부족, 의료 소모품 정리 지연 등의 상황이 관찰되었습니다. 또한 물품 보관 장소와 유효기간 관리에도 문제가 있었습니다. 이를 개선하기 위해 간호 인력의 즉각적인 물품 정리, 유효기간 순서 관리, 고장 물품 신속 처리, 정기적인 점검 및 회의 등의 계획을 수립하였습니다. 이를 통해 2023년 2월 1일까지 물품 관리가 개선되고, 11월 15일까지 고장 물품 방치와 유효기간 관리 문제가 해...2025.01.28
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경제적인 식생활관리를 위한 식자재 구매와 보관 방법2025.05.031. 식생활관리의 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차 식단 작성 시 여유단가 계획, 적정단가계획, 저단가계획, 절약 계획 등 다양한 방법을 활용하여 경제성을 고려할 수 있다. 주식비, 부식비, 간식비, 외식비 등으로 구분하여 식단을 작성하고 열량계수를 고려하여 필요한 식재료 양을 계산할 수 있다. 2. 식재료의 부패 및 변질 방지를 위한 효율적인 보관 방법 채소와 과일, 육류, 어패류, 달걀, 건어물, 조미료 등 식재료 종류별로 온도, 습도, 빛, 공기 등 부패 및 변질 요인을 고려하여 적절한 보관 방법을 적용해야 한다. 이를 통해...2025.05.03
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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시하시오2025.01.101. 식자재 구매의 효율적인 방법 식자재 구매의 효율적인 방법으로 할인 이용, 계획적인 구매, 온라인 쇼핑 등이 제시되어 있으며, 이에 대한 연구결과가 존재한다. 할인 이용은 식자재 구매 비용을 절감시켜 경제성을 높일 수 있다는 것이 밝혀졌다. 계획적인 구매는 재고 관리와 더불어 식자재 구매 비용을 절감시키는 효과가 있으며, 온라인 쇼핑은 식자재 구매 시간을 절약할 수 있고, 다양한 선택지를 제공하여 비교적 저렴한 가격으로 구매할 수 있다는 장점이 있다. 이에 따라, 식자재 구매의 효율적인 방법은 다양한 방법을 활용하여 비용을 절감...2025.01.10
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암 환자의 경장영양 관리: 정의, 보관, 주입 방법 및 합병증 예방2025.01.261. 경장영양의 정의 및 정맥영양과의 차이 경장영양은 위장관을 통해 직접 영양소를 공급하는 방법으로, 주로 비위관이나 위루관을 통해 영양액을 투여한다. 이는 환자의 소화기계가 기능을 유지하고 있을 때 선호되는 영양지원 방식으로, 장기적으로는 장기의 구조와 기능을 보존하는 데 유리하다. 반면, 정맥영양은 말초정맥이나 중심정맥을 통해 영양소를 공급하는 방법으로, 소화기계에 문제가 있거나 경장영양이 불가능한 경우에 주로 사용된다. 2. 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법 경장영양액은 냉장 보관이 권장되며, 개봉 후에는 24시간 이내에 ...2025.01.26
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스마트 생산과 자동화: 보관시스템 전략 및 자동화 기술2025.11.141. 보관시스템의 성능 지표 보관시스템의 효율성을 평가하는 주요 성능 지표는 저장용량, 저장밀도, 접근성, 시스템 처리량, 가용율, 이용률 등이 있다. 저장용량은 확보된 창고 부피 내에서 예상 요구 처리량보다 커야 하며, 저장밀도는 실 저장 부피를 창고 부피로 나눈 값이다. 접근성은 저장밀도에 반비례하므로 두 요소 간 절충이 필요하다. 시스템 처리량은 주어진 시간당 입고 또는 불출 횟수를 의미하며, 자동화 장비를 통해 향상될 수 있다. 가용율은 고장이나 유지보수 시간을 제외한 가용시간을 기준으로 하며, 이용률은 80~90% 수준에서...2025.11.14
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자재관리(국내자재)절차서(토목,건축,건설)(표준)2025.05.051. 자재관리 이 절차서는 공사용 자재의 구매, 운용, 보관 및 처분에 관한 주요기준과 절차를 규정함으로써 자재의 효율적인 관리를 도모하는 것을 목적으로 합니다. 자재는 재료, 가설재 및 공구기구로 구분되며, 각각의 관리 기준과 절차가 상세히 명시되어 있습니다. 자재 청구, 입고, 보관, 불출, 전용, 임차, 검수, 재고관리, 손모 처리, 불용자재 처분 등 자재 관리와 관련된 전반적인 내용이 포함되어 있습니다. 1. 자재관리 자재관리는 기업의 생산 및 운영 효율성을 높이는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 적절한 자재 확보와 관리를 ...2025.05.05
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멸균물품 보관장 부착물 사용 지침2025.11.121. 멸균물품 보관 방법 멸균물품 보관장에서 물품을 저장하고 사용하는 기본 원칙은 선입선출(FIFO) 방식을 따릅니다. 왼쪽에서 오른쪽으로 물품을 넣고 왼쪽에서 빼내어 사용하며, 위에서 아래로 물품을 넣고 위에서 빼내어 사용합니다. 뒤에서 앞으로 물품을 넣고 앞에서 빼내어 사용하는 방식으로 체계적인 재고 관리를 유지합니다. 2. 보관장 적재 원칙 멸균물품 보관장의 효율적인 관리를 위해 방향성 있는 적재 방식을 적용합니다. 수평 방향으로는 오른쪽 입고, 왼쪽 출고 원칙을 따르고, 수직 방향으로는 아래 입고, 위 출고 원칙을 적용합니다...2025.11.12
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