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만 5세 유아들과 할 수 있는 과학 활동 및 교사의 과학적 과정 기술 발문2025.04.281. 영유아 과학교육의 중요성 영유아기에 과학에 대한 호기심과 탐구심을 격려함으로써 주변 세계의 과학적 사실을 발견하고 탐구하도록 하여 과학적 능력과 문제해결을 능력을 길러주고 과학적 성향을 발달시켜 주기 때문에 매우 중요하다. 2. 영유아 과학교육의 목표 및 동향 과학에 대한 긍정적 태도 발달, 기본적인 과학적 개념과 지식체계 이해, 과학적 탐구 및 추론 발달, 과학의 본질 이해, 과학적 탐구방법 및 학습방법의 활용, 과학과 실생활의 관련성 인식 및 적용, 과학의 역사적 및 사회 문화적 맥락 이해 등이 주요 목표 및 동향이다. 3...2025.04.28
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농산식품가공학 실습 식빵 제조 보고서2025.05.071. 빵 빵은 밀가루, 이스트(효모), 소금, 물을 주재료(필수재료)로 하고 당류, 유제품, 계란제품, 식용유지와 다른 재료들을 부재료로 하여 배합하고 반죽 한 뒤 굽거나 찐 제품을 말한다. 빵은 크게 발효빵과 무발효빵으로 나눈다. 발효빵은 효모(yeast)를 사용하여 팽창시킨 것으로 식빵류, 단과자빵류(단팥빵, 크림빵), 증기빵류(호빵) 등이 있고, 무발효빵은 팽창제(베이킹파우 더)를 사용하여 팽창시킨 것으로 케이크, 도넛, 비스킷 등이 있다. 2. 재료 강력분은 글루텐망의 형성이 잘되고, 가스 보유력이 커서 부피가 커진다. 유지...2025.05.07
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주말농장 배추김치로 만드는 수제 만두2025.11.171. 만두 만드는 방법 주말농장에서 재배한 배추김치를 이용하여 만두를 만드는 과정을 설명합니다. 두부와 고기에 김장배추와 양념을 섞어 만두속을 준비하고, 밀가루 반죽을 만들어 만두를 빚습니다. 만두 반죽을 반씩 나누어 젖은 면포로 덮어 마르지 않게 보관하며, 모든 만두를 빚은 후 냉동실에서 3시간 정도 얼립니다. 랩에 담아 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있습니다. 2. 만두 조리 방법 냉동 만두를 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다. 만두국, 떡만두국, 만두튀김 등으로 요리하며, 특히 냄비에 물을 붓고 찜기와 젖은 면포를 이용해 만두...2025.11.17
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어린이집 영유아 실습/관찰일지 (1~5주차)<완벽표본>2025.05.111. 어린이집 영유아 실습/관찰일지 어린이집 영유아 실습/관찰일지 (1~5주차)처음 교사가 되었을 때 실습 시절 일지를 쓰는 것과는 많이 달고, 나는 훨씬 긴장이 되었어요. 보통 제가 가보았던 어린이집은 입사 후 2개월 이내에 평가를 받아야 해서 다들 긴장을 엄청 많이 했어요. 그래서 관찰을 통해 눈치도 보면서 조금씩 배웠던 관찰일기입니다. 어린이집마다 형식이 조금씩 다르며, 기본 ???과 같은 사이트에서 다운받을 수 있습니다. 단계별로 여기에 입력해야 하는 항목에 대한 예를 아래에 작성해볼게요~ 2. 신체 활동 선생님이 "이거 봐...2025.05.11
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요리활동을 통한 과학교육 활동계획안 작성하기2025.01.281. 과학 교육 과학 교육은 유아가 자기 자신을 둘러싼 환경에 대해서 호기심을 가지며 궁금증을 해소하기 위한 방법이라고 할 수 있으며 일상생활에서 부딪힐 수 있는 다양한 문제나 현상들을 통해서 과학적이고 수학적으로 사고하는 기초적 태도와 능력을 키우기 위한 교육이다. 과학 교육은 '수학적 탐구하기' '탐구하는 태도 기르기','과학적 탐구하기' 등의 세가지 내용 구분으로 구성된다. 2. 요리 활동을 통한 과학 교육 요리는 식생활과 연관되어 있는 것으로 인간의 삶과 매우 가까운 관련이 있고 영유아들 또한 친숙하며 호기심과 관심의 대상이...2025.01.28
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만 1세 아동 9월-2월 관찰일지2025.11.181. 기본생활 아동이 자기 자리에 앉아 배식을 받고 숟가락과 포크를 번갈아 가며 식사에 집중한다. 옆 친구가 식사 중 일어나 돌아다니자 식사 후 놀이하도록 말하며 사회적 규칙을 이해하고 실천한다. 교사의 지도에 따라 자리로 돌아와 앉는 모습에서 지시 이해 및 따르기 능력을 보인다. 2. 신체운동 아동이 두 손으로 밀가루 반죽을 주무르고 밀어내며 미세한 손동작을 조절한다. 교사의 도움 후 스스로 반죽을 밀어 길게 늘려보이고, 반죽을 빙글빙글 돌려 위로 올리는 등 대근육과 소근육을 함께 사용한다. 반죽을 다시 주물러 뭉치고 주먹을 쥐어...2025.11.18
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점토를 활용한 아동 미술 활동2025.05.021. 미술재료 선택 교사는 아동이 다양한 미술재료를 선택할 수 있도록 지원하고 창의적인 경험을 할 수 있는 기회를 제공해야 한다. 미술재료 선택 시 고려사항으로는 다양한 재료에 접근할 수 있도록 하기, 아동이 자율적으로 재료를 선택할 수 있도록 하기, 참고작품이나 시청각자료 등을 제시하여 동기 유발하기, 발달단계에 적합한 재료 제공하기 등이 있다. 2. 점토류 재료의 특성 점토류 재료는 아동의 오감을 자극하고 입체감과 유연감이 있어 조형활동의 즐거움을 느낄 수 있다. 점토 사용 시 마르지 않도록 적절한 크기로 제공하고 아동이 자유롭...2025.05.02
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지층과 화석_화석이 만들어지는 과정2025.04.291. 화석의 생성과정 죽은 생물의 몸체나 흔적이 지층 위에 남게 되고, 그 위로 진흙과 같은 퇴적물이 계속 쌓이면서 오랜 시간이 지나면서 굳어집니다. 그 후 지층이 큰 힘을 받아 솟아오르고, 지층이 깎여 화석이 드러나게 됩니다. 2. 화석 모형 만들기 알지네이트와 물을 섞어 만든 반죽에 다양한 동식물 모형을 올려놓고, 그 위에 석고 반죽을 부어 굳히는 과정을 통해 나만의 화석 모형을 만들 수 있습니다. 1. 화석의 생성과정 화석은 과거 생물체의 흔적이나 유기체가 암석 속에 보존된 것을 말합니다. 화석이 생성되는 과정은 매우 복잡하지...2025.04.29
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편안하고 풍요로운 한가위 되어보아요2025.05.141. 정신간호학 프로그램 이 프로그램은 정신 건강 관리를 위한 활동 요법 프로그램입니다. 주요 목적은 미술 활동을 통한 주의 집중 유도, 긍정적 정서 함양, 다른 환자들과의 정서적 유대관계 형성, 창의성 및 운동 기능 발달 등입니다. 구체적인 활동으로는 송편 만들기, 복주머니 편지 작성 및 전달 등이 포함되어 있습니다. 2. 송편 만들기 송편 만들기 활동을 통해 참여자들은 즐거움과 성취감을 느낄 수 있습니다. 또한 송편 반죽을 만지며 부드러운 감촉을 느끼고 미세 근육 운동을 통해 운동 기능을 발달시킬 수 있습니다. 참여자들은 원하는...2025.05.14
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만1세 1학기 관찰일지 및 발달평가2025.01.241. 일상생활 OO가 간식으로 나온 오렌지를 손으로 먹으려 하자 교사가 포크에 오렌지를 꽂아주었다. OO가 포크로 오렌지를 먹은 뒤 포크 사용을 시도하는 모습을 볼 수 있었다. 점심시간에 또래들이 앉아서 먹는데 OO는 다가가지 않고 멀리 떨어진 쌓기 영역으로 가서 자동차를 가지고 놀이했다. 교사가 OO에게 뜨거운 물건에 대한 안전 교육을 해주었다. OO가 간식으로 나온 야채죽을 먹지 않으려 하자 교사가 상호작용하며 격려해주었다. OO가 친구를 보고 손을 흔들며 인사하는 모습을 보였다. 2. 놀이활동 OO가 바구니에 있는 촉감판에 관...2025.01.24
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