총 623개
-
유전자가위 기술의 농축수산물 적용과 안전성 문제2025.04.301. 유전자가위 기술 유전자가위는 특정 유전자에만 결합하는 효소를 이용해 희망 부위의 DNA를 잘라내는 기술로, 불치의 유전질환을 고칠 수 있는 기술로 주목받고 있다. 하지만 유전자가위 기술을 적용할 때 안전성 문제가 제기되고 있으며, 예상하지 못한 DNA 변이를 유발할 수 있어 매우 신중하게 적용되어야 한다. 2. 유전자가위 기술의 농축수산물 적용 일본에서는 정부 차원에서 유전자가위 기술을 농축수산물에 적극적으로 적용하고 있다. 유전자가위 기술을 통해 토마토의 GABA 함량을 높이거나, 참돔과 복어의 성장 속도를 높이는 등 농축수...2025.04.30
-
컬럼 크로마토그래피와 회전증발농축기 실험2025.11.161. 컬럼 크로마토그래피(Column Chromatography) 극성 차이를 이용한 분리 방법으로, 정지상(실리카, 알루미나)과 이동상(용매)의 흡착력 차이를 이용하여 혼합물을 분리한다. 컬럼 관에 정지상을 채우고 이동상을 통과시켜 물질의 극성에 따라 다른 속도로 분리된다. 정상 크로마토그래피 특성을 가지며, 극성이 증가할수록 머무름 시간이 길어진다. 실리카는 OH기를 가져 극성이 크고 수소결합이 가능하며, 산성이므로 산에 약한 물질 분리 시 염기성 알루미나를 사용한다. 2. 컬럼 크로마토그래피 실험 절차 Packing 단계에서 ...2025.11.16
-
기후변화가 농축산 생산에 미치는 영향과 스마트팜을 활용한 대응방안2025.01.241. 기후변화의 문제점과 농축산 생산의 중요성 기후변화는 농업 생산에 부정적인 영향을 미치고 있으며, 이는 식량 생산의 감소와 농작물의 품질 저하를 초래한다. 따라서 농축산 생산 분야에서는 기후변화에 대한 대응책을 마련하고, 지속 가능한 농업 생산을 위한 연구와 기술 개발이 필요하다. 2. 기후변화와 농축산 생산의 관계 기후변화는 농작물의 성장과 수확, 병해충 발생 등에 직접적인 영향을 미치며, 이는 농업 생산성에 직접적인 영향을 미친다. 따라서 기후변화에 대한 대처와 적응 방안이 필요하며, 이를 위해 기후변화의 영향을 고려한 농업...2025.01.24
-
A+폐렴 case study, 환기-관류 불균형과 관련된 가스교환장애,농축 적혈구의 수혈과 관련된 손상위험성2025.05.081. 폐렴 폐렴은 세균이나 바이러스에 의해 세기관지 이하 폐조직에 염증이 발생하는 감염성 질환입니다. 일반적으로 발열, 기침, 가래와 같은 증상이 나타나며, 흉부 X-ray 사진에서 폐렴을 의심할 수 있는 소견이 확인됩니다. 폐렴은 나이를 가리지 않고 발병하며, 초기 증상이 감기와 비슷해 구분하기 어려워 방치하기 쉽습니다. 적절한 시기에 치료를 받지 못하면 급속하게 증상이 나빠지고 다양한 합병증을 일으킬 수 있습니다. 특히 노년층에서는 사망에 이를 수도 있습니다. 2. 환기-관류 불균형 폐렴 환자에서 관찰되는 환기-관류 불균형은 폐...2025.05.08
-
농축산환경학2025.01.251. 기후변화의 정의 및 원인 기후변화는 자연적 원인과 인위적 원인으로 분류되며, 그 중 인위적 원인인 화석연료 연소가 가장 큰 요인이다. 국내에서는 기후변화협약 대응 종합대책과 저탄소 녹색성장 기본법을 통해 온실가스 감축 정책을 추진하고 있다. 2. 농축업과 온실가스 농업 분야는 온실가스 배출에 상당한 영향을 미치며, 특히 축산과 경작지 관리 등이 주요 배출원이다. 축산 분야에서는 장내발효와 가축분뇨 처리에서, 경종 분야에서는 벼 재배, 농경지토양, 작물잔사소각에서 온실가스가 배출된다. 3. 축산분야 온실가스 현황 2019년 기준...2025.01.25
-
농축산식품이용학 중간과제물2025.01.241. 블루베리 블루베리는 슈퍼푸드로 불리며, 영양성분, 기호성, 기능성, 위생적 품질 등 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건을 모두 갖추고 있다. 블루베리는 무기성분, 아미노산, 지방산, 유리당, 비타민 C, 페놀성 화합물 등 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있다. 또한 새콤달콤한 맛과 부드러운 식감으로 기호성이 좋으며, 항산화, 노화 억제, 시력 보호 등 다양한 기능성을 가지고 있다. 블루베리의 위생적 품질을 위해서는 재배 환경, 수확 및 가공 과정, 미생물 오염, 포장과 저장 등이 중요하다. 1. 블루베리 블루베리는 다양한 건강...2025.01.24
-
[화공기초실습설계 A+] 카페인추출 결과보고서2025.01.161. 카페인 카페인은 쓴맛이 있고 백색 결정성의 퓨린으로 메틸잔틴 알칼로이드이며 화학적으로 DNA와 RNA의 아데닌, 구아닌 염기와 관련이 있다. 남미 및 동아시아 고유의 여러 식물의 씨앗, 견과 또는 잎에서 발견되며 곤충으로부터 보호하고 근처의 다른 종자의 발아를 방지하는 역할을 한다. 카페인의 가장 잘 알려진 원료는 커피콩이며, 졸음을 완화시키거나 예방하고 각성효과를 위해 카페인을 함유한 음료를 섭취한다. 이러한 음료를 만들기 위해 카페인은 물에 식물 제품을 담금작업을 통해 추출된다. 2. 퓨린 퓨린(purine)은 화학식 C5...2025.01.16
-
막분리 공정 실험 결과보고서2025.05.011. 막(membrane) 막은 두 개의 삼차원 상을 분리시키고 있는 상(Phase)으로서 막의 물리 화학적 성질에 의해 물질 및 에너지의 교환 속도가 결정되는 제 3의 상이다. 막은 모든 이동 현상의 저항이 총 집중되어있는 것을 말하는데, 그 저항은 물질에 따라 다르다. 따라서 각 물질별로 이동속도가 다르므로 이로 인해 물질의 분리가 일어난다. 2. 반투막 장치 반투막 장치 안에서 2종의 용액을 격리하는 막 혹은 혼합 기체를 분리하는 막 등 막 프로세스에 이용되는 막을 통틀어 격막(隔膜, diaphragm)이라고 한다. 격막은 그...2025.05.01
-
막분리 공정 실험 예비보고서2025.05.011. 막분리 공정 실험을 통해 역삼투막을 이용한 무기물(NaCl) 분리 공정을 이해하고, 막분리 공정의 원리와 특성을 학습하였다. 막분리 공정은 압력차, 농도차, 온도차를 구동력으로 하여 막을 이용해 물질을 분리, 정제, 농축하는 단위 조작이다. 역삼투 공정은 막분리 공정의 일종으로, 역삼투 현상을 이용해 상온에서 용매를 분리하는 공정이다. 역삼투막은 공경이 약 10Å 내외이고 세공이 거의 없는 비다공성막으로, 유기고분자 micelle 사이의 간격을 통해 물질 투과가 이루어진다. 2. 막 성능 평가 역삼투 공정에서 막 성능은 배제도...2025.05.01
-
한-중 FTA의 주요 내용과 영향2025.01.041. 한-중 FTA 협정문 분석 한-중 FTA는 양국 간 자유무역지대 창설, 상품 및 서비스 교역 촉진, 공정경쟁 증진을 목적으로 체결되었다. 주요 내용으로는 관세 단계적 철폐, 내국민 대우 및 시장 접근 보장, 원산지 규정 및 절차 마련, 기술장벽 해소, 서비스 무역 자유화 등이 있다. 양국은 전체 품목의 90% 이상에 대해 최장 20년 내 관세를 철폐하기로 합의했다. 2. 한-중 FTA 발효 이후 영향 한-중 FTA 체결로 한국은 화학, 기계, 전기·전자 등 제조업 분야에서 이익을 얻었지만, 농축수산업과 중소기업 공산품 분야에서...2025.01.04
1 / 63
