1. 에스터화 반응(Esterification) 카르복실산을 산 촉매 하에서 알코올과 반응시키면 에스터가 형성되는 평형 반응이다. 르샤틀리에 원리에 따라 알코올을 과량 사용하거나 물을 제거하여 평형을 오른쪽으로 이동시킬 수 있다. 산 촉매 하에서 양성자 첨가와 이탈 단계가 추가되며, 염기 조건에서는 카르복실산이 음이온화되어 친핵체 공격을 받지 못해 에스터 합성이 이루어지지 않는다. 2. 친핵 성 아실 치환반응(Nucleophilic Acyl Substitution) 에스터화 반응의 기본 메커니즘으로, 친핵체 첨가와 이탈기 제거 단계...