국내 커피산업 활성화 방안 및 폴바셋 마케팅 전략
2025.11.18
1. 국내 커피산업 동향
한국은 세계 6위 규모의 커피 소비 국가이며 커피전문점 시장 규모는 세계 3위입니다. 2019년 기준 국내 커피산업 규모는 7조원으로 2023년에는 8조원을 돌파할 전망입니다. 커피전문점이 전체 시장의 70% 이상을 차지하며, 스타벅스의 연평균 매출액이 가장 큽니다. 국내 브랜드는 가맹점 수 증가에 따라 매출액 둔화에 직면한 상황입니다.
2. 커피시장 소비자 분석
소비자들의 커피전문점 이용 시 주요 고려요인은 1순위 커피의 맛, 2순위 가까운 곳, 3순위 커피 가격입니다. 스타벅스의 소비자 종합 만족도는 3...
2025.11.18