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자외선과 중금속의 살균효과 및 광회복 메커니즘2025.11.171. 자외선의 살균 메커니즘 자외선은 태양에서 생성되며 인위적으로도 생성될 수 있습니다. 자외선은 피부를 약 1mm 투과하여 생물체에 심한 손상을 줄 수 있습니다. 특히 짧은 파장의 자외선은 이온화를 통해 생물조직을 손상시킵니다. DNA를 구성하는 염기들이 자외선을 강하게 흡수하므로 미생물을 쉽게 치사시킬 수 있으며, 가장 대표적인 메커니즘은 자외선이 thymine dimer를 형성하여 DNA 복제를 방해하는 것입니다. 2. 광회복 효소와 DNA 복구 Thymine dimer에 가시광선을 조사하면 광회복효소의 촉매작용으로 미생물이 ...2025.11.17
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식품안전성관리와 영양교육2025.01.151. 식품에 대한 관심 증가 배경 우리나라는 급속한 경제성장과 의료서비스의 향상 및 건강에 대한 관리 수준의 증가로 평균수명이 증가하고 있습니다. 이에 따라 노인인구의 증가와 함께 암, 고혈압, 당뇨 등 성인병이 증가하고 있는 추세입니다. 성인병은 운동부족, 스트레스, 식생활, 유전 요인 등이 주요 원인으로 알려져 있으며, 그 중 식생활은 가장 큰 비율을 차지하고 있어 식생활의 중요성이 대두되고 있습니다. 또한 소비자들이 식품을 구매할 때 식품의 안전성 문제에 대해 불안감을 느끼고 있어 식품의 안전성 문제에 대한 소비자 영양교육이 ...2025.01.15
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모발과학_독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.05.131. 독성 미네랄에 의한 탈모의 개념 모발이 만들어지기 위해서는 양질의 단백질원을 섭취해야 하며 특히, 모발에 직접적인 영향을 주는 아미노산 종류를 함유한 대두, 멸치, 어류, 우유, 고기, 계란 등의 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 뿐만 아니라 단백질이 아미노산으로 분해되어 모모세포에 흡수되기까지 도와주는 영양소인 비타민, 미네랄 등의 섭취도 중요하다. 하지만 모든 미네랄들이 필수적인 것은 아니며, 납, 비소, 카드뮴, 수은과 같은 독성 미네랄 원소들이 외부 환경에 나쁜 영향을 미쳤으며, 결국 몸에서도 탈모 등의 많은...2025.05.13
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모발과학_독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.05.131. 독성 미네랄에 의한 탈모의 개념 모발이 만들어지기 위해서는 양질의 단백질원을 섭취해야 하며 특히, 모발에 직접적인 영향을 주는 아미노산 종류를 함유한 대두, 멸치, 어류, 우유, 고기, 계란 등의 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 뿐만 아니라 단백질이 아미노산으로 분해되어 모모세포에 흡수되기까지 도와주는 영양소인 비타민, 미네랄 등의 섭취도 중요하다. 하지만 모든 미네랄들이 필수적인 것은 아니며, 납, 비소, 카드뮴, 수은과 같은 독성 미네랄 원소들이 외부 환경에 나쁜 영향을 미쳤으며, 결국 몸에서도 탈모 등의 많은...2025.05.13
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중금속 및 유기용제의 위험성과 대책, 올바른 작업환경측정법과 법적 및 개인의 대책2025.01.171. 중금속 및 유기용제의 위험성과 대책 중금속과 유기용제는 화학적으로 안정되지 않은 물질로 인체에 유해한 기능을 가지고 있어 중독, 신체 기능 이상, 암 발생 등의 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 또한 환경에도 영향을 미쳐 생태계 파괴가 심각합니다. 이에 따라 작업자의 개인 보호장구 착용, 국내외 환경규제 준수, 친환경 대체물질 사용, 작업자 교육 등의 대책이 필요합니다. 2. 올바른 작업환경측정법 작업환경 측정을 위해서는 적절한 측정기기 선택과 정확한 사용, 측정 위치와 높이 설정, 유해물질 농도 변동에 따른 반복 측정...2025.01.17
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중금속유기용제의 위험성과 대책, 올바른 작업환경측정법과 법적 및 개인의 대책2025.04.301. 중금속 위험성과 대책 산업현장에서 중금속은 작업공정 중에 오염물질이나 부산물로 발생되어 근로자들이 중금속의 위험에 노출될 수 있다. 모든 금속이 인체에 나쁜 영향을 미치는 것은 아니나 납, 카드뮴, 수은 등과 같은 중금속들은 생체대사에 필요없는 물질로서 체내에 들어오게 되면 인체에 유해한 반응을 일으킨다. 중금속의 위험에서 벗어나기 위해서는 체내 표적장기에 축적되어 있는 중금속의 배설을 촉진해야 하며, 작업장에서는 중금속의 노출로 인해서 근로자들의 건강이 악화되지 않도록 외적 노출량을 줄여야 한다. 2. 유기용제 위험성과 대책...2025.04.30
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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.01.051. 독성 미네랄 독성 미네랄은 산업현장뿐만 아니라 일상생활에서도 쉽게 접할 수 있는 화학 물질입니다. 음식을 만들 때 사용하는 조리기구, 치과 치료에 사용되는 아말감, 페인트 등에서 알루미늄, 수은, 카드뮴, 납 등의 독성 미네랄이 생체 내로 들어오게 됩니다. 이러한 독성 미네랄이 정상수치를 넘게 되면 신경계에 작용하여 두통, 아토피, 탈모, 만성 피로 등의 증상이 나타납니다. 따라서 탈모를 예방하기 위해서는 독성 미네랄의 섭취를 예방해야 합니다. 2. 독성 미네랄 탈모 예방법 독성 미네랄에 의한 탈모를 예방하기 위해서는 첫째, ...2025.01.05
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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.05.011. 탈모증을 유발하는 독성 미네랄 독성미네랄은 중금속으로 인체에 유입되면 건강에 심각한 질병을 일으킨다. 중금속은 오염된 음식물을 섭취하거나 호흡기, 피부를 통해서 인체 내로 유입된다. 독성 미네랄이 과잉 축적될 경우 신경기능에 장애가 생기거나 장기에 장애가 생긴다. 또한 독성 미네랄이 축적되면 두피에 문제가 생기며 탈모증이 생기게 된다. 독성 미네랄은 모발을 건조하게 만든다. 독성 미네랄이 한 번 인체 내로 들어오면 체내의 물질과 결합하여 이를 배출하는 것이 어렵지만 비타민C의 다량섭취 등의 방법으로 독성 미네랄을 줄일 수는 있...2025.05.01
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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.01.241. 독성 미네랄의 종류와 탈모증과의 연관성 독성 미네랄은 인체에 유해한 영향을 미치는 금속이나 비금속 원소로, 주로 산업 활동, 환경오염, 불법 폐기물 처리 등을 통해 대기, 수질, 토양에 방출된다. 대표적인 독성 미네랄로는 납(Pb), 수은(Hg), 비소(As), 카드뮴(Cd), 크롬(Cr) 등이 있으며, 이들은 각각 다른 방식으로 인체에 축적되고 탈모증을 유발할 수 있다. 독성 미네랄은 다양한 경로를 통해 인체에 유입되어 모발 성장에 부정적인 영향을 미치며, 이는 탈모증의 주요 원인 중 하나로 작용하고 있다. 2. 독성 미네랄...2025.01.24
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온산병: 한국 최초의 공해병 사건과 그 영향2025.11.171. 온산병의 정의 및 발생 원인 온산병은 1980년대 울산 온산공단에서 발병한 공해병으로, 공장들이 하천에 버린 중금속 폐수가 바다로 흘러가면서 수산물이 오염되고, 이를 섭취한 주민들의 체내에 중금속이 축적되어 발생했다. 일본의 이타이이타이병과 유사한 증세를 보였으며, 1983년부터 주민들이 허리와 팔다리 통증을 호소하기 시작했다. 1985년에는 1,000여 명이 전신마비 증상을 보였다. 2. 미나마타병(이타이이타이병)의 특징 미나마타병은 1950년대 일본 구마모토현에서 처음 발견된 공해병으로, 공장 폐수의 메틸 수은에 오염된 해...2025.11.17
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