1. 젓가락 사용 관찰일지에 따르면, 4세 어린이들이 젓가락으로 얼음을 들어 올리려고 하다가 계속 떨어뜨리는 모습을 보였습니다. 하지만 점차 성공적으로 얼음을 옮기는 모습을 보이며, 친구를 도와주는 등 협력적인 행동도 관찰되었습니다. 이를 통해 4세 어린이들의 젓가락 사용 능력과 협동심이 발달하고 있음을 알 수 있습니다. 2. 공기 청정기에 대한 관심 관찰일지에 따르면, 한 어린이가 집에 새로 구입한 공기 청정기에 대해 선생님께 자세히 설명하는 모습이 나타났습니다. 이를 통해 4세 어린이들이 가정에서 접하는 새로운 기기에 대해 관심...

1. 중국 음식 문화의 특징 중국은 세계 농업의 발원지 중 하나이며 일찍이 물을 끌어올려 관개 농업이 발달했다. 기원전 5,400여 년 전후로 황하 유역에서는 기장을 심었고 토기를 이용하여 식량을 저장했다. 그래서 중국에는 곡식으로 만든 식품의 종류가 다양하다. 중국의 북장 지역 사람들은 전통적으로 밀을 위주로 한 식사를 했기 때문에 밀가루 음식이 발달했다. 대표적으로 만두, 밀전병, 국수, 포자, 교자 등이 있다. 남방의 경우 기후가 온화하여 쌀농사가 잘되어 쌀을 주식으로 식사를 했다. 중국 음식 문화의 가장 큰 특징은 젓가락을 ...