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커피 전문점 조사 및 분석2025.05.021. 영커피 영커피는 부산에 본사를 두고 있으며, 2016년 본점을 오픈한 후 2020년부터 가맹사업을 시작했다. 가맹창업비용이 타 브랜드 대비 약 2/3 수준이며, 테이크아웃 위주의 작은 매장 규모와 낮은 로열티, 본사에서 제공하는 원두와 디저트로 인해 안정적인 창업과 운영이 가능하다. 하지만 프랜차이즈 특성상 핸드드립이 아닌 본사에서 제공한 로스팅 원두를 사용하기 때문에 전문적인 원두의 향을 느끼기는 어려울 것 같다. 2. 포멜로빈 포멜로빈은 다양한 산지의 원두를 사용하고 있으며, 원두별 산미 정도를 메뉴판에 표시하여 고객이 선...2025.05.02
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[방통대] 컴퓨터과학과 빅데이터의이해와활용 중간과제물2025.04.291. 빅데이터 빅데이터는 기존 데이터베이스 관리 도구의 능력을 넘어서는 정형, 비정형의 대량 데이터베이스로 거대한 규모(volume), 빠른 속도(velocity), 높은 다양성(variety)라는 3V로 정의 될 수 있다. 스마트 기기와 센서의 사용 증가에 따라 다양한 데이터가 측정, 축적됨에 따라 빅데이터의 확산 역시 가속화 되고 있으며, 인공지능 기반 서비스의 확대와 클라우드, 통신 네트워크, 하둡, 스파크 등 빅데이터 인프라와 관련 기술의 빠른 발전으로 누구나 개인화된 맞춤형 정보를 받아 볼 수 있게 되었다. 빅데이터의 데이...2025.04.29
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제조업의 서비스화2025.05.051. 제조업의 서비스화 제조업체인 한샘이 부엌가구 사업에서 서비스화를 추진하면서 겪은 다양한 과제와 해결 방안을 다루고 있습니다. 한샘은 중저가 시장 진출, 인테리어 시장 진출, 조직 내부의 변화 등 서비스화를 위한 전략을 실행하였으며, 이 과정에서 발생한 문제점과 해결책을 제시하고 있습니다. 1. 제조업의 서비스화 제조업의 서비스화는 제조업체들이 제품 판매 외에 다양한 서비스를 제공함으로써 수익 다각화와 고객 관계 강화를 도모하는 전략입니다. 이를 통해 제조업체들은 단순한 제품 판매에서 벗어나 고객의 요구에 맞춘 맞춤형 솔루션을 ...2025.05.05
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평택의 미국 스타일 패밀리 레스토랑 - The Big BITE2025.01.061. 더 빅 바이트 (The Big BITE) 더 빅 바이트는 평택에 위치한 미국 스타일의 패밀리 레스토랑입니다. 미군기지가 있는 평택에서 다양한 미국 음식을 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 이 레스토랑은 따뜻한 나무 인테리어와 편안한 분위기를 자랑하며, 스테이크와 파스타 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 특히 프라임 등심 스테이크와 직접 만든 크림 및 토마토 파스타가 인기 있는 것으로 나타났습니다. 가족 단위 고객이 많아 어린이 메뉴도 준비되어 있으며, 전반적으로 미국 스타일의 풍부한 양과 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 1. 더 ...2025.01.06
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50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교2025.01.041. 우래옥 우래옥은 서울시 을지로 일대에 위치한 오랜 역사를 가진 냉면집이다. 50년 이상 영업을 유지하며 젊은 세대에게도 인기를 얻고 있다. 대표 메뉴는 불고기와 평양냉면, 비빔냉면, 온면 등이며 가격이 다소 비싼 편이다. 을지로 일대에는 역사적으로 평양냉면 전문점들이 많이 자리잡고 있으며, 우래옥은 이러한 배경에서 오랫동안 영업을 지속할 수 있었다. 인테리어는 60-70년대 전형적인 고급 한식당 느낌을 유지하고 있는데, 이는 단골 고객들에게 향수를 불러일으키고 젊은 세대에게는 레트로 감성을 제공한다. 우래옥은 별다른 마케팅 없...2025.01.04
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외식경영론 상권분석,트렌드분석 및 성공요인(비상,vsant)2025.05.151. 상권분석 VSANT(비상) 카페의 상권분석 결과를 보면, 반경 200m 이내에 동종업계가 없어 경쟁률이 낮고, 주거지역에 위치하여 주로 30대 이상의 남성 고객이 많은 것으로 나타났습니다. 예상매출은 3등급으로 추정되며, 매출에 영향을 미치는 주요 변수로는 헬스클럽, 커피전문점, 직장인구 등이 있습니다. 2. 트렌드분석 VSANT 카페의 트렌드 분석 결과, 검색량은 전반적으로 감소하는 추세이지만 꾸준한 콘텐츠 발생으로 인지도가 높아지고 있습니다. 주 고객층은 20~30대이며, 정보성 검색이 많은 편입니다. 요일별로는 주말에 검...2025.05.15
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색의 개념을 이해하고 색의 배합에 따른 다양한 색채코디네이션 방법 조사 및 사례 분석2025.01.291. 색의 개념 색채는 색상, 명도, 채도의 3속성으로 표현되며, 외적(물리적, 물리화학적) 및 내적(생리적, 심리적)으로 주어진 것에 의해 성립하는 시감의 일종이다. 색채는 일반적으로 색이 물리적 현상임에 비해서, 심리적 현상이라고 할 수 있다. 또한 시각경험으로서 이해하는 심리적, 지각적 부분이 가미된 가치로 나누어 볼 수 있다. 2. 색의 배합에 따른 다양한 색채코디네이션 방법 1) 동일색상(identity)코디네이션: 명도나 채도가 다르더라도 같은 색상으로 통합하여 조화가 생기는 관계 2) 유사색상(similarity)코디네...2025.01.29
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자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.2025.05.031. 한샘 마케팅부 분석 최근 우리 사회에서는 자신의 개성과 특성을 반영해 집 내부를 꾸미는 홈인테리어에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 부모로부터 독립해 사는 젊은 1인 가구가 이 같은 홈 인테리어를 키우고 있고, 한샘은 이미 인테리어 업계 1위임에도 이번 기회에 더욱 성장할 준비를 하고 있다. 또한 한샘은 최근 중국, 일본, 미국 등에 현지법인을 설립하고 해외시장 진출을 준비하고 있으며, 끊임없이 성장을 위해 노력하고 있는 한샘은 지금보다 미래에 대한 기대가 큰 기업이다. 이에 따라 앞으로 더 큰 기업으로 발전할 가능성이 높은...2025.05.03
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색의 개념을 이해하고 색의 배합에 따른 다양한 색체코디네이션 방법을 조사하여 사례 분석하시오2025.05.101. 색의 개념 색은 빛의 파장에 따라 다양한 형태로 나타나며, 주로 빨강, 주황, 노랑, 초록, 파랑, 남색, 보라 등으로 분류됩니다. 색상환을 통해 색상 간의 관계를 시각적으로 이해할 수 있으며, 색은 채도, 명도와 함께 다양한 속성을 가지고 있습니다. 2. 색의 배합 대표적인 색의 배합 방법에는 보색, 유사 보색, 단색 계열, 삼각 보색, 유사 삼각 보색, 단색 계열과 보색 등이 있습니다. 각각의 배합 방법은 대비, 조화, 안정감 등 다양한 시각적 효과를 낼 수 있습니다. 3. 색체코디네이션 방법 색체코디네이션은 컬러 휠, 컬...2025.05.10
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현대백화점 압구정점 시장조사 보고서2025.05.111. 현대백화점 압구정점 개략적 특징 현대백화점 압구정점은 1985년 12월 1일에 개점했으며, 서울특별시 강남구 압구정로 165에 위치하고 있습니다. 지상 6층, 지하 B4층으로 총 10층 규모이며, 주차장은 B3, B4층에 있습니다. 6층은 하늘공원으로 실질적인 영업 층은 총 7층입니다. 층별 구성은 6층 하늘정원, 5층 식당가 및 대행사장, 4층 남성 골프 및 아웃도어 수입 브랜드, 3층 수입 및 디자이너 수입의류 브랜드, 2층 럭셔리 부티크, 1층 해외패션 및 화장품, B1층 식품 및 스낵가, B2층 여성의류 및 잡화, 아동...2025.05.11
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