1. 운동영양학과 스포츠영양학의 정의 운동영양학은 운동과 영양소 간의 상호작용을 과학적으로 연구하여 건강증진과 운동능력 향상을 목표로 하는 학문이다. 스포츠영양학은 운동영양학의 하위 개념으로, 스포츠 경기 현장에서 선수들의 경기력을 최적화하기 위한 영양소 섭취 및 적용을 과학적으로 연구한다. 운동영양학의 목적은 다이어트, 근육 증강, 피로 회복 등이며, 스포츠영양학은 영양섭취와 훈련의 상호작용 이해, 경기력 향상, 운동 후 회복을 목표로 한다. 2. 스포츠 음료의 역사와 발전 1965년 플로리다대학교의 Robert Cade 박사가 ...