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실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행2025.01.131. 영양 섭취 균형 사람은 일하고 휴식하는 것과 같이 여러 기본이 되는 일을 하며 이러한 것을 하기 위해 영양소가 필요합니다. 건강을 위해 사람은 영양 섭취를 균형있게 섭취를 해야 되는데 우리나라는 지역별, 지위별 섭취하는 영양소에 차이를 많이 찾아볼 수 있습니다. 특히 우리나라의 경우 주식이 쌀과 같은 곡류로 이루어져 있기 때문에 탄수화물을 과도하게 섭취를 할 수 있습니다. 2. 영양 섭취 평가 하루에 활동을 하는데 필요한 칼로리를 알고 있다면 어떤 음식을 먹고 부족한 것이 어떤 것인지에 대해 확인을 할 수 있으며 식사를 제외한...2025.01.13
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지역사회간호학실습 보건사업 기획안, 계획서(비만줄이기 프로그램)2025.05.081. 비만 관리 급속한 경제 성장과 국민 소득의 증대, 생활수준의 향상으로 인한 식생활 변화로 영양의 과다 섭취와 PC를 통한 인터넷 문화가 학생의 건전한 놀이문화를 빼앗아 가고, 의식과 고도로 발달한 복잡한 사회 구조로 인해 체중 과다나 비만, 정신적인 스트레스가 크게 증가하고 있다. 특히, 우리의 고유 식생활 문화가 식탁에서 사라지고 패스트푸드와 인스턴트식품 섭취량이 증가하면서 초·중·고등학생 비만 비율이 갈수록 늘고 있는 것으로 나타나고 있다. 비만은 신체적 질병뿐만 아니라 자아 존중감의 형성, 동료에 대한 친화감 형성에도 영...2025.05.08
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논문 발제 ) 연구주제 연구유형 논문초록 연구문제 또는 가설 이론적 배경에서 활용한 주요 이론 연구방법 연구대상 연구도구 연구결과 본 연구의 한계 향후 연구2025.05.141. 가임여성의 영양교육 프로그램 개발 본 연구는 가임여성의 영양학적 취약성을 문제로 제기하고 이에 대한 고려가 미흡한 국내의 실정을 지적하며 관련한 프로그램의 초안을 기획했다. 연구진들은 효과적인 영양교육 프로그램을 이론에 근거하고 행동중심으로, 맞춤식으로 진행되어야 한다는 문헌을 근거로 논리적으로 합당한 프로그램을 개발했다. 프로그램은 인식전환단계, 교정단계, 바른식습관 유지단계로 구성되어 있으며, 행동변화단계모델을 적용했다. 그러나 프로그램의 효능을 평가하는 데에는 한계가 있었다. 2. 행동변화단계모델의 적용 본 연구는 행동변...2025.05.14
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아동들과 '영양'과 관련하여 유아교육기관 또는 가정에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안 작성2025.05.131. 아동 영양 관련 활동계획안 아동기는 신체적, 정신적 발달이 급격하게 이루어지는 중요한 시기이므로, 바른 식생활 습관과 영양 섭취가 필수적입니다. 이를 위해 역할놀이와 극 놀이를 기반으로 한 '영양식당' 활동을 계획하였습니다. 이 활동을 통해 아동들은 영양가 있는 음식에 대한 관심과 호기심을 가지게 되고, 음식을 만들고 판매하는 과정에서 성취감과 즐거움을 느낄 수 있습니다. 또한 건강한 음식의 중요성과 조리원 선생님의 수고를 알게 되며, 바른 식사 예절도 배울 수 있습니다. 1. 아동 영양 관련 활동계획안 아동의 건강한 성장을 ...2025.05.13
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병원 타부서 협동 사례2025.04.281. 대사질환 관리 비만, 당뇨 등 대사질환의 입원 치료와 합병증 예방, 퇴원 후 관리를 위해 영양팀의 협력이 필요하다. 영양팀과 협력함으로 특이적 대사상태를 이해하고 영양섭취의 적합도를 평가하여 적절하게 식사조정을 하며, 영양교육과 상담을 통해 식생활이 개선되도록 하는 보다 세심한 관리가 필요하다. 2. 당뇨 관리 프로그램 영양팀의 당뇨 프로그램 운영: 당뇨교육, 당뇨상담, 당뇨중식회, 당뇨 CP(critical pathway) 개발, 영양 집중지원관리, 외래 영양상담, 개인영양교육, 당뇨병 공개강좌 등을 통해 당뇨 환자의 관리를...2025.04.28
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식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구2025.05.141. 식품 색채에 따른 아동의 선호도 식품의 색채는 식품의 첫인상을 결정짓는 중요한 요소이며, 아동의 성장발달에 필요한 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 올바른 식습관 형성에 있어 식품의 색채 선호도 조사와 편식 식품군의 성별, 학년군 별 차이를 분석하고 보다 폭넓은 아동의 식습관에 대한 이해를 제시하고자 하였다. 2. 식품 색채에 따른 선호도 분석 천연 식품 속에 존재하는 8가지 색채를 제시하고 각 색채별 대표 식품군을 조사하였으며, 색채별 선호순서와 정도를 분석하고 식품 선택 시 선호-비선호 이유를 분석하였다. 3. 아동의 편식 ...2025.05.14
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방송통신대학교 영양교육 및 상담 출석(중간)레포트 1학기2025.01.261. 영양교육 및 상담 영양교육은 기본적인 식생활을 의미하며, 건강증진(질병예방)을 위한 대안책들이 포함된다. 다양한 매체(티비,리플렛,광고지)등을 통해 익숙하게 접할수 있도록 하는 것이 중요하다. 노로바이러스는 추운 날씨에도 영향력이 강하나, 가열조리 로 사라질수 있기 때문에, 식품이 오염이 되지않게 위생관리를 철저히 하고, 조리시 반드시 가열하고, 세척과 소독도 철저히 해야 한다. 2. 질병예방 의학에서는 질병예방을 1차/2차로 나뉜다. 1차예방: 질병발생 전에, 사전에 예방하는 것이다. 미리 접종을 한다던지, 예방방법을 생활에...2025.01.26
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임신성 당뇨를 관리하기 위한 영양교육 지도안2025.05.011. 임신성 당뇨 임신성 당뇨는 임신 기간 중에만 나타나는 당뇨병으로, 임신 중반 이후에 증상이 나타나지 않는 가벼운 당대사 이상입니다. 임신 24주에서 28주 사이에 검사를 받으며, 특별한 증상이 없어 자가진단이 어려워 위험인자 점검표를 통해 발생 가능성을 추측할 수 있습니다. 임신성 당뇨가 위험한 이유는 거대아 출산, 태아의 선천성 기형 위험 증가, 산모의 임신성 고혈압·난산·조산 및 제왕절개 필요, 분만 후 산모와 신생아의 당뇨병 위험 증가 등입니다. 예방을 위해서는 비만 관리, 규칙적인 운동, 적절한 식단 유지가 중요합니다....2025.05.01
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평가제 통과일지 만2세 7월, 8월 보육일지2025.05.111. 여름 활동 여름철에 나오는 과일 관심가지기, 과일의 맛, 느낌, 모양, 색깔 등 탐색하기, 여름용품 탐색하기, 부채질하기 등 다양한 여름 관련 활동을 경험하며 여름 날씨, 여름에 먹는 과일·음식, 여름이 되어 달라진 생활 등에 관심을 가지고 알아볼 수 있었다. 2. 물놀이 활동 물에 뜨는 놀잇감 띄워보기, 옥상 물놀이, 워터미끄럼틀 타기와 물 분수를 맞으며 물놀이를 하였다. 영아들이 물놀이에 많은 관심을 보이며 적극적으로 참여하였다. 3. 교통기관 탐색 땅, 하늘, 바다에서 다니는 다양한 교통기관을 살펴보고 직접 만들어보는 활...2025.05.11
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2세아의 영양 특징과 영양 관리 방안2025.04.291. 영아의 영양 영아의 영양은 섭취에 대한 질과 양에 대한 공급에 대한 부분을 신경써주어야 한다. 영양 공급의 과잉은 비만을, 부족한 영양은 성장 발달 저해를 초래할 수 있다. 따라서 균형적인 영양 섭취 관리가 필수적이다. 영양 섭취는 단순한 칼로리와 영양소 공급뿐만 아니라 심리적인 만족감을 주는 정서적 영양분 공급 과정이기도 하다. 영아의 영양 섭취는 인지발달, 성격, 행동발달에도 긍정적인 영향을 준다. 2. 영양 관리 제도 우리나라에서는 영아 시기의 영양 공급 중요성을 인지하고 다양한 영양 정책을 도입하고 있다. 대표적인 사업...2025.04.29
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