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아침 식사를 거르면 더 살이 찐다는 주장에 대한 논거2025.05.161. 생체 시계 유전자 최근의 과학적 연구에 따르면 꾸준한 아침 식사는 우리의 신체 내에 있는 생체 시계 유전자가 정상적으로 활성화되는 것으로 나타났다. 이러한 생체 시계 유전자에는 체중의 감소와 관련된 유전자도 포함되어 있는 것을 볼 수 있었다. 즉, 아침식사를 거를 경우에는 체중 감소와 관련한 유전자의 활성화가 제대로 이루어지지 않아 오히려 비만에 노출될 수 있는 가능성이 커진다고 볼 수 있는 것이다. 2. 폭식의 증가 아침식사를 거르고 바로 점심을 먹게 될 경우에는 허기로 인해 폭식을 하게 될 가능성 역시 증가한다. 아침에는 ...2025.05.16
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젊은이들의 영양 섭취와 가속 노화 예방2025.01.221. 가속 노화 가속 노화란 실제 나이에 비해 생물학적인 신체 기능 나이가 더 많은 현상을 말한다. 현재 우리나라 20-30대의 가속 노화가 급속도로 상승하고 있으며, 이를 막기 위해서는 식습관 개선과 적절한 운동이 필요하다. 2. 가속 노화 감소 프로젝트 서울아산병원 노년내과 정희원 교수가 진행한 가속 노화 감소 프로젝트는 20-30대와 함께 5주 동안 생활 개선을 하는 프로그램이다. 잠, 스트레스, 식습관 개선이 감속 노화의 핵심이다. 3. 청년층의 식습관과 건강 영상에서 소개된 청년들은 불규칙한 식습관, 과다한 가공식품 섭취,...2025.01.22
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야식 증후군과 건강 관리2025.11.161. 야식 증후군 야식 증후군은 저녁 7시 이후 하루 식사량의 50% 이상을 섭취하고, 자주 불면증을 겪으며, 아침을 거의 먹지 않고 주 3일 이상 밤에 깨거나 먹지 않으면 잠들기 어려운 증상을 보이는 질환입니다. 야식 증후군 환자들은 렙틴 호르몬의 분비가 낮아 식욕 억제력이 떨어지고, 그렐린 호르몬이 높아져 폭식으로 이어지기 쉽습니다. 또한 멜라토닌 분비량이 낮아 불면증에 시달릴 가능성이 크며, 심리적 어려움을 음식으로 해결하려는 경향이 있습니다. 2. 야식과 비만 야식을 먹고 자면 에너지 활동이 줄어들어 잉여 에너지가 발생하고,...2025.11.16