1. 알콜 흡수와 대사과정 알콜을 섭취하면 식도를 통해 위장에서 소량 분해되고, 소장에서 흡수된다. 흡수된 알콜은 혈관을 통해 간으로 이동하여 분해되며, 섭취된 알콜의 90% 이상이 간에서 분해된다. 간에서 아세트알데히드로 분해되고, 과음 시 마이크로솜 에탄올산화 체계가 활성화되어 무독성의 아세트산으로 대사된다. 아세트산은 아세틸-CoA로 전환되어 에너지 합성, 콜레스테롤과 지방산 합성, 케톤체 생성에 이용된다. 2. 알콜 섭취의 단기 및 장기 건강영향 단기적으로 알콜 섭취 시 뇌에 영향을 주어 판단 및 조정 능력이 저하되고, 반응...