1. 소화기계통의 구조와 기능 소화기계통은 입에서 항문까지 연결된 소화관과 간, 쓸개, 이자 등의 부속기관으로 구성된다. 소화관은 양쪽 끝이 열려있는 터널 모양의 근육으로 이루어져 있으며, 음식물의 섭취, 저작, 소화, 분비, 흡수, 배설의 단계를 거친다. 물리적 분해는 치아와 위에서 일어나고, 화학적 분해는 소화효소와 산, 완충제, 물의 분비로 이루어진다. 소화관 벽은 점막층, 점막하층, 근육표면층, 장막층으로 구성되어 있다. 2. 위와 소장의 소화 작용 위는 횡격막 아래 복강의 좌측에 위치하며 약 4리터의 음식물을 저장할 수 있...