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각 영양소의 소화,흡수,대사 및 관련된 신체부위와 건강문제2025.05.111. 탄수화물 탄수화물은 입에서 분비되는 침에 섞인 아밀라제가 탄수화물(복합당질)을 이당류(맥아당·덱스트린)으로 분해한다. 소장에서 췌장 아밀라제에 의해 이당류로 분해되고 소장 소화효소(유당분해효소,지당분해효소,맥아당분해효소)에 의해 단당류(포도당,과당,칼락토오스)로 분해된다. 단당류는 소장점막에서 흡수되어 문맥순환을 통해 간으로 들어가 열량을 내는데 이용되거나 글리코겐으로 저장된다. 탄수화물 과잉 섭취 시 고혈당증·당뇨, 탄수화물 결핍 시 저혈당을 유발한다. 2. 지방 지방의 소화는 먼저 혀에서 리파아제가 분비되어 긴 사슬의 지방...2025.05.11
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현대인의 식습관에 있어 본인이 선호하는 방식의 장단점2025.01.151. 싱거운 식습관 음식을 싱겁게 먹는 것은 고혈압 등 성인병 예방에 도움이 되며, 소금이 많이 함유된 저장식품보다 채소와 곡물을 선호하는 것이 건강에 좋다. 2. 규칙적인 식사 시간 일정한 시간에 식사를 하면 신체리듬이 유지되고 소화기 관련 질병 발병 위험이 낮아진다. 3. 다양한 식단 매일 다른 식단을 구성하면 영양불균형을 예방하고 건강을 유지할 수 있다. 하지만 매일 시장을 방문하는 것이 번거로울 수 있다. 4. 과식 가족이 남긴 음식을 모두 먹는 것은 과식으로 이어질 수 있으며, 소화불량 등의 문제를 야기할 수 있다. 5. ...2025.01.15
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간호와 영양 리포트 A+2025.04.301. 영양의 정의 생물이 살아가는 데 필요한 에너지와 몸을 구성하는 성분을 외부에서 섭취하여 소화, 흡수, 순환, 호흡, 배설을 하는 과정. 또는 그것을 위하여 필요한 성분. 2. 소화의 정의 섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일. 또는 그런 작용. 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화와 소화 효소에 의한 화학적 소화가 있다. 3. 영양이 인체의 건강에 미치는 영향 인간은 식품을 섭취하여 소화하고 이를 통해 생명유지에 필요한 힘을 만드는 과정을 거치게 된다. 따라서 영양은 인간의 영양섭취를 식생활이...2025.04.30
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탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 단위동물의 소화와 흡수 단위동물의 소화기관 구조와 기능이 비교적 단순하다. 소화관에 부속된 타액선, 췌장, 간 및 소화관 벽의 분비세포에서 소화효소가 분비되어 영양소를 분해한다. 위에서는 염산, 펩신, 리파아제, 레닌, 뮤신 등 위액을 분비하며, 소장에서의 소화는 췌장액과 장액으로 분비되는 효소와 담즙산의 간접적인 역할에 의하여 이루어진다. 단위동물의 영양소 흡수는 위와 소장에서 이루어지며, 소장의 융모와 미세융모 구조가 흡수에 적합하다. 탄수화물, 단백질, 지방 등 영양소의 소화와 흡수 과정이 설명되어 있다. 2. 반추동물의...2025.01.25
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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 내는 에너지원이며, 주로 곡물에 많이 들어있다. 지방은 1g당 9kcal로 가장 효율적인 에너지원이며, 육류, 생선, 우유, 기름 등에 존재한다. 단백질은 탄수화물과 지방의 섭취가 부족할 때 분해하여 에너지원으로 활용되며, 주로 살코기, 두부, 생선, 계란 등에 많이 들어있다. 음식을 조리하면 탄수화물, 단백질, 지방의 구조가 변화하여 소화효소의 접근이 용이해지고 소화에 관여하는 호르몬과 효소의 분비가 촉진된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민...2025.01.25
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1분 동안 장기계통에서 일어나는 반응- 생리학2025.01.141. 장기계통 장기계통이란 인간의 몸을 구성하는 11가지 계통, 즉 피부계, 신경계, 내분비계, 골격계, 근육계, 순환계, 면역계, 호흡기계, 비뇨기계, 소화기계, 생식기계를 말한다. 이러한 계통들은 각자의 기능을 가지고 있으며, 서로 상호작용하며 인간의 몸을 유지하고 있다. 2. 1분 동안 장기계통의 반응 1분 동안 장기계통에서 일어나는 반응은 매우 다양하다. 신경계에서는 자율신경이 작동하여 소화, 호흡, 순환계를 조절한다. 감각기관인 눈에서는 눈꺼풀이 움직여 외부 자극을 차단한다. 호흡기계에서는 성인이 1분에 12-20회 호흡한...2025.01.14
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마이크로바이옴2025.05.061. 마이크로바이옴의 정의와 연구 마이크로바이옴이란 장기 또는 기관 내에 존재하는 미생물 군집을 의미합니다. 마이크로바이옴은 소화, 면역 등 인체의 다양한 기능에 중요한 역할을 합니다. 마이크로바이옴에 대한 연구가 활발히 진행되고 있으며, 인간 마이크로바이옴 프로젝트를 통해 마이크로바이옴의 중요성이 부각되고 있습니다. 2. 장내 마이크로바이옴의 종류와 비율 장내 마이크로바이옴은 다양한 종류의 미생물로 구성되어 있으며, 그 중에서도 주요 균주는 firmicutes와 bacteroidetes입니다. 이들 미생물의 비율은 개인마다 차이가...2025.05.06
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올바른 식생활을 위한 10계명2025.11.181. 식사 시 정신 건강의 중요성 편한 마음으로 식사하는 것이 가장 중요합니다. 음식의 내용이나 시간보다 건강한 마음으로 감사하며 식사하는 것이 필수입니다. 허겁지겁 먹거나 정신적 긴장 속에서 식사하면 위장에 부담을 주어 신경성 위장병을 유발합니다. 식사 전 깊은 호흡이나 명상으로 감정을 해소하고, 식사 중에는 즐겁고 가벼운 대화를 나누는 것이 좋습니다. 2. 균형 잡힌 영양 섭취와 저작의 중요성 고루 먹고 오래 씹는 습관이 중요합니다. 편식은 영양불균형을 초래하고 건강을 해칩니다. 오래 씹지 않으면 소화액이 분비되기 전에 음식이 ...2025.11.18
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식초와 건강, 식초의 효능과 활용법2025.01.021. 식초의 효능 식초는 다양한 효능과 효과를 가지고 있으며, 건강에도 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 있습니다. 식초는 체내 산도를 조절하여 소화를 돕고, 혈당 조절에도 효과적입니다. 또한 항산화 작용을 통해 노화를 방지하고, 면역력을 향상시키는 효과도 있습니다. 식초는 체내 지방을 분해시켜 다이어트에도 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 하지만 식초를 과도하게 섭취할 경우 위장장애나 치아에 해를 끼칠 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다. 2. 식초의 활용법 식초는 요리에서 뿐만 아니라 음료 제조에도 널리 ...2025.01.02
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22년 충북대 수술실 LC 사례보고서, 분담과제, 실습일지, 윤리보고서, 실습소감문, 사전학습2025.05.101. 담낭 해부학 담낭은 7~10cm 정도로 서양배 모양의 기관이며, 간의 아래쪽 움푹 들어간 곳에 놓여있습니다. 담낭에서 나온 bile duct은 간의 hepatic duct와 합쳐져 common bile duct를 이룹니다. common bile duct의 담즙은 오디 괄약근을 통해 십이지장으로 들어갑니다. 간에서 만들어진 담즙은 담낭에 저장되고 오디 괄약근이 수축하거나 이완할 때 십이지장으로 들어갑니다. 2. 담낭의 기능 담낭은 50~75cc의 담즙을 저장합니다. 간세포는 담낭의 저장량보다 100배 많은 담즙을 매일 생산합니다...2025.05.10
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