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[화학실험] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 결과 레포트2025.05.032025.05.03
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.11.131. 아이오딘 적정을 이용한 아스코르브산 분석 아스코르브산 용액에 대해 2회의 아이오딘 적정을 수행하였다. KIO3의 농도는 2.8×10⁻³ M이며, 아스코르브산과 IO3⁻의 반응 몰수비는 3:1이다. 실험 결과 1차와 2차에서 각각 180.38, 180.96 g/mol의 분자량이 계산되었으며, 평균값 184.67 g/mol은 참값 176.12 g/mol과 4.85%의 오차를 나타내어 5% 범위 내의 정확한 수치를 도출하였다. 2. 비타민 C 드링크 중 아스코르브산 정량 분석 비타민 C 드링크에 포함된 아스코르브산의 농도를 측정하였...2025.11.13
