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가공학실험, 피클만들기2025.01.271. 피클 제조 피클 제조 실험을 통해 피클 제조 과정과 주의사항, 피클의 특성 및 발효 과정 등을 자세히 설명하고 있습니다. 피클 제조에 필요한 재료와 방법, 발효 과정에서의 미생물 변화 등을 자세히 다루고 있습니다. 2. 침채류의 특성 침채류의 정의와 특성, 영양성분, 숙성 과정에서의 삼투작용, 효소작용, 발효작용 등을 자세히 설명하고 있습니다. 침채류의 보존성 향상을 위한 소금의 역할과 농도 등도 다루고 있습니다. 3. 향신료의 활용 피클 제조 시 사용되는 향신료인 dill, 올스파이스, 정향, 계피 등의 특성과 역할에 대해 ...2025.01.27
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활성슬러지 공정과 생물학적 질소 제거 공정의 비교2025.01.261. 활성 슬러지 공정 활성 슬러지 공정에서는 플럭이라는 개념이 중요하다. 플럭은 물속의 무기물, 유기물, 미생물 등이 뭉쳐진 것으로, 조건이 갖춰지면 스스로 형성된다. 플럭이 뭉쳐져 슬러지로 가라앉아 물리적으로 오수와 분리될 수 있다. 활성 슬러지 공정은 폭기조 내에 하나의 생태계를 구성하고 순환시켜 정화작용을 일으킨다. 세균, 원생동물, 미소 후생동물 등이 관여하여 유기물을 제거한다. 2. 생물학적 질소 제거 최근에는 단순한 BOD 제거 외에도 질소, 인과 같은 영양염류 제거에 집중하고 있다. 질소는 유기성 질소와 무기성 질소로...2025.01.26
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의료기구 감염관리(세척, 소독, 멸균)에 관한 레포트2025.01.111. 감염미생물과 간호 현대의 의료 환경은 새로운 항생제가 개발되고, 각종 소독제가 사용되며 장갑과 가운 등 보호장구의 착용이 강화되었음에도 불구하고, 항암화학요법의 발달, 면역억제제 사용 등으로 인한 면역기능 저하 환자의 증가, 침습적 시술의 보편화, 항균제 내성 균주의 증가 등으로 인해 의료 관련 감염이 지속적으로 증가하고 있다. 이로써 소독과 멸균을 완전하게 실시하지 않으면 의료 관련 감염을 일으킬 수 있으며 의료 관련 감염을 예방하기 위해 가장 중요한 요소는 적절한 소독과 멸균이라고 할 수 있다. 2. 세척 세척은 대상물로부...2025.01.11
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인체의 기본 요소 세포에 대해 설명해 보시오2025.05.031. 세포 구조의 이름 및 소기관의 기능 세포는 생명체의 기본 단위로 엄청난 다양성을 갖고 있다. 일부는 고립된 상태에서 생존하고 어떤 세포는 공동체를 이루어 생존한다. 세포에 따라 특징을 가지고 있으며 원생동물로부터 포유동물까지 많은 생물들은 진핵세포를 가지고 있다. 막성 소기관으로는 핵, 미토콘드리아, 소포체, 골지체, 리소좀, 퍼옥시좀이 있으며, 비막성 소기관으로는 세포골격, 중심체, 섬모와 편모, 리보솜이 있다. 2. 세포분열 과정 세포분열에는 체세포분열과 감수분열 2가지가 있다. 체세포 분열은 전기, 중기, 후기, 종기로 ...2025.05.03
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간호학과 무균술 / 내과적 무균술 / 외과적 무균술2025.04.271. 무균술 무균술이란, 감염관리를 통해 병원성 미생물을 최소화함으로써 침습적 시술 동안 환자를 보호하는 기술이며, 무균은 내과적 무균법과 외과적 무균법이 있다. 내과적 무균법은 감염회로의 고리를 끊는 것이며, 외과적 무균법은 세균의 아포를 포함한 모든 미생물을 제거하는 것이다. 2. 내과적 무균법 내과적 무균법은 감염이 없는 대상자에게도 적용되며, 철저한 내과적 무균법 적용은 의료관련 감염을 막는 것이다. 3. 외과적 무균법 외과적 무균법은 내과적 무균법보다 더 주의가 필요하고 만약 기술기 과정에서 오염이 발생했다면 대상자는 감염...2025.04.27
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[미생물] 세균감염과 병원의료체계(요로감염을 중심으로)2025.05.111. 병원감염관리체계 병원감염을 감소시키기 위한 4가지 구성요소로는 감염발생감시, 감염관리를 위한 정책과 규정, 감염관리를 위한 조직과 인적자원이 중요하다. 효과적인 감염관리체계가 이루어지기 위해서는 이 3가지 요소가 모두 구비되어야 하며, 하나라도 미비되면 감염 감소를 기대할 수 없다. 2. 세균 세균은 생명 생물체 중 가장 미세하고 가장 하등에 속하는 단세포 생활체로, 다른 생물체에 기생하여 병을 일으킨다. 구조는 엽록체와 미토콘드리아가 없이 세포막과 원형질만으로 구성되어 있으며, 공 모양, 막대 모양, 나선 모양 등의 다양한 ...2025.05.11
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미생물학 입문2025.01.171. 미생물의 종류와 크기 미생물은 세균, 마이코플라즈마, 리케차, 클라미디아, 진균, 곰팡이, 원충, 바이러스 등 다양한 종류가 있으며, 육안으로는 볼 수 없을 정도로 작은 크기를 가지고 있다. 바이러스는 세포로 이루어져 있지 않고 핵산(DNA 또는 RNA)만을 가지고 있어 생물 분류체계에 포함되지 않는다. 2. 미생물학의 범위 미생물학은 미생물을 대상으로 하는 학문으로, 세균학, 진균학, 원충학, 바이러스학 등으로 구분된다. 병원미생물학은 병원성 미생물을 대상으로 하며, 각 병원미생물의 성질, 병원성, 전염성, 감염경로, 증상,...2025.01.17
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아주대 생물학실험1 결과보고서 [12주차 발효]2025.01.031. 호흡 호흡은 모든 생물에서 일어나는 대사과정으로 영양물질을 산화시켜 에너지를 얻는 과정이다. 호흡에는 산소호흡과 무산소호흡이 있으며, 이번 실험에서는 무산소호흡 중 하나인 발효를 관찰하여 이의 생화학적 특성을 이해하고자 한다. 2. 발효 발효는 산소 없이 에너지를 수확할 수 있는 방법이다. 발효에서 ATP를 생산하는 과정은 세포호흡의 첫 단계와 동일한 해당과정이다. 이번 실험에서는 젖산발효와 알코올발효를 관찰하여 발효의 특성을 이해하고자 한다. 3. 효모 이번 실험에 사용된 효모균은 Saccharomyces cerevisiae...2025.01.03
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심각해진 환경문제에 대한 미생물학적 대응_논문비평2025.05.131. 미생물을 이용한 산업폐수처리 산업현장에서 발생하는 많은 유기폐수들은 수질오염의 주요 원인이 되고 있다. 이를 처리하기 위해 호기성 방법과 혐기성 과정을 통한 생물학적 처리 방법이 사용되고 있다. 본 논문에서는 높은 질소 농도를 가진 음식물 폐수처리장의 활성 슬러지에서 분리한 공동 우성 미생물과 다양한 출처의 폐수로부터 분리한 암모늄질소제거 미생물을 이용한 미생물 증축 FIW-1을 소개하였다. FIW-1은 TOC, COD, 암모늄 질소 제거율이 기존 활성 슬러지 대비 크게 향상되었으며, 실제 폐수처리장에서도 효과적인 것으로 나타...2025.05.13
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피부의 정상균 무리는 신체에 대체로 해를 입히지 않으면서 피부장벽을 지켜주는 미생물 집단으로써2025.01.201. 정상균 무리의 종류 상재균 무리(resident flora)와 일과성 균무리(transient flora)에 대해 설명하고 있습니다. 상재균은 인체에 상시 존재하는 미생물로 병원성이 나타나지 않는 세균이며, 일과성 균무리는 일시적으로 정착하는 병원성이 낮거나 잠재적인 세균 무리입니다. 2. 피부 정상균 무리의 역할 피부 정상균 무리가 수행하는 역할에 대해 설명하고 있습니다. 이들은 비타민과 아미노산 합성, 자극과 염증 억제, 자아면역 활성화, 병원성 세균 대응 등의 역할을 합니다. 3. 피부 정상균 무리의 중요성 피부 정상균 ...2025.01.20
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