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기능성식품학 - 맛의 화학 및 생물학2025.05.101. 미각 시스템의 해부학 및 생리학 음식물은 씹고 침과 섞이면서 분쇄와 수화 과정을 거쳐 작은 분자 단위로 됩니다. 음식물 분자는 맛 공극으로 흘러 들어가, 주로 혀 가장자리에 분포하는 맛꼭지(papillae) 구조 내의 맛봉오리(taste bud)와 만나게 됩니다. 맛봉오리는 다수의 맛수용체세포(taste receptor cells, TRCs)가 자리 잡고 있으며, 이는 개별 맛수용체세포는 한정된 숫자의 분자 종류에 반응합니다. 맛수용체세포가 반응 선호도가 높은 분자들과 만나면 활동전위(action potential)가 일어나 ...2025.05.10
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아주대 생물학실험2 결과보고서 [14주차 감각의 인지]2025.01.061. 광수용기(빛) 실험을 통해 맹점, 근점, 색각을 확인했다. 맹점 실험에서는 한 쪽 눈을 가린 상태에서 검사지와 눈 사이 거리를 조절하여 도형이 보이지 않는 지점을 확인했다. 근점 실험에서는 검사지의 글씨가 흐릿하고 뚜렷해지는 경계 지점의 거리를 측정했다. 색각 실험에서는 색상 구별 능력을 확인했다. 실험 결과를 통해 피실험자의 시각 기능을 종합적으로 평가할 수 있었다. 2. 기계적감각수용기(소리) Weber 검사, Rinne 검사, 난청 검사를 실시했다. Weber 검사를 통해 편향성을 확인했고, Rinne 검사를 통해 골전도...2025.01.06
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영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성2025.05.081. 영아기의 감각과 지각 영아기의 시지각과 청지각 능력은 다음과 같습니다. 신생아의 시각체계는 완벽하지는 않지만 기능을 상당히 잘하며, 시각자극을 탐색하고 구별할 수 있습니다. 청지각 능력은 시지각보다 더 발달되어 있어 부드러운 소리와 사람의 목소리를 선호합니다. 또한 소리가 들리는 방향으로 몸을 돌리기도 합니다. 후각과 미각 능력도 발달하여 좋아하는 냄새와 기본적인 맛을 구별할 수 있습니다. 2. 노년기의 감각과 지각 노년기에는 감각기능이 전반적으로 퇴화됩니다. 시지각 능력은 시력 저하, 눈부심 증가, 황변화 현상 등으로 저하되...2025.05.08
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영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성2025.04.301. 영아기 지각발달 영아기의 시지각은 시각정확도와 항등성, 깊이지각을 주로 다루며, 시각정확도는 떨어지지만 가까이 있는 것은 잘 볼 수 있다. 항등성은 일찍 발달하며, 청지각은 조용하고 낮은 소리에는 성인보다 지각능력이 떨어지지만 보통 높이와 크기 사람 목소리에는 성인과 비슷하게 지각 가능하다. 후각은 출생 초기부터 잘 발달되며, 미각은 기본적인 맛을 지각하고 선호도가 다르게 나타난다. 2. 노년기 지각발달 노년기에는 시각기능에 영향을 미치는 구조적 변화가 나타나며, 조명에 대한 필요가 증가하고 초점 변환 시간이 증가한다. 청지각...2025.04.30
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영아의 감각운동 발달과 교사의 역할2025.01.231. 영아의 시각 발달 영아의 시력은 생후 1개월에는 50cm 떨어진 엄마의 얼굴을 간신히 지각할 수 있는 수준이지만, 3-4개월이 지나면 사람 얼굴의 윤곽을 알아보고 감정 표현을 구분할 수 있게 된다. 색채 지각도 이때 발달하여 빨강, 파랑, 노랑을 구별할 수 있다. 시력은 6-9개월에 걸쳐 빠르게 좋아져 1년이 지나면 사물을 구별할 수 있을 정도가 된다. 시각을 담당하는 뇌신경은 태어나면서부터 계속 성장하여 6세가 되면 완성되며, 입체적인 시각은 8세가 되어 완성된다. 따라서 교사는 영아의 시각 발달 단계를 고려하여 다양한 시각...2025.01.23
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감각은 무엇일까요2025.05.101. 감각 감각은 우리 몸이 느끼는 다양한 느낌을 말합니다. 우리는 눈으로 보고, 귀로 듣고, 코로 냄새를 맡고, 혀로 맛을 느끼며, 피부로 만지는 감각을 경험합니다. 이번 활동에서는 이러한 다양한 감각에 대해 알아보고, 각각의 감각 기관과 그 기능에 대해 이야기를 나누어 보았습니다. 1. 감각 감각은 우리가 세상을 인식하고 경험하는 가장 기본적인 방법입니다. 우리는 시각, 청각, 촉각, 미각, 후각 등 다양한 감각을 통해 주변 환경을 이해하고 반응합니다. 이러한 감각은 우리가 세상을 경험하고 이해하는 데 필수적입니다. 예를 들어,...2025.05.10
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영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성2025.01.111. 영아기 시지각 특성 영아의 시지각은 깊이지각, 항등성, 시각 정확도 등을 중심으로 연구되었다. 영아의 시각 정확도는 떨어지지만 가까운 거리의 사물은 잘 볼 수 있다. 항등성은 보통 빨리 발달하며 모양, 크기, 색깔, 밝기, 방향, 위치 등의 항등성이 형성된다. 깊이지각은 생후 2개월경 형성된다. 2. 영아기 청지각 특성 영아의 청지각은 소리 변별, 소리 위치 지각, 청각 정확도 등을 중심으로 연구되었다. 영아는 성인과 유사한 수준의 청각 정확도를 보이며, 소리 위치 지각과 소리 변별도 일찍 발달한다. 청각을 이용한 사람 변별이...2025.01.11
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영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성2025.01.181. 영아기의 시지각과 청지각 특성 영아기의 시지각은 각막, 홍채, 동공, 수정체, 망막 등의 발달과 함께 점진적으로 향상된다. 간상체와 원추체의 차이로 인해 어두운 환경과 밝은 환경에서 각각 다른 시지각 능력을 보인다. 청지각 또한 뇌와 관련된 신경체계의 발달과 함께 화음, 음성의 높낮이 등 다양한 음향적 특성을 인식하는 능력이 발달한다. 2. 노년기의 시지각과 청지각 변화 노년기에는 시력 저하, 조명에 대한 민감도 변화, 시야 필드 축소, 색상 지각 변화 등 시지각의 다양한 변화가 나타난다. 청지각 또한 청력 저하, 말소리 인식...2025.01.18
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작업치료 감각계별 정리2025.05.021. 감각계 감각계는 우리 몸에서 감각을 느끼고 관여하는 기관으로, 인간의 신체에는 시각, 청각, 촉각, 미각, 후각의 다섯 가지 감각 기관이 있다. 감각 기관은 외부에서 받아들인 자극을 전기 신호로 바꾸는 역할을 하며, 이러한 전기 신호가 뇌로 이동하면 사고에 영향을 끼치게 된다. 2. 시각 기관 시각 기관은 눈을 통해 감각을 인지하며, 사물의 크기, 모양, 색깔, 원근감 등을 인지한다. 시각 기능이 제대로 이루어지지 않으면 사물을 제대로 인지하지 못하고, 눈맞춤이 제대로 되지 않으며, 어두운 곳에서 취약한 모습을 보이고 산만한 ...2025.05.02
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영아기의 감각과 지각 발달2025.01.231. 신생아의 지각 연구 신생아는 미숙한 운동조절 능력을 가지고 있지만, 불편할 때는 울고 몇 가지의 음성을 사용한다. 신생아는 많은 시간(약 하루에 -17시간 정도) 동안 잠을 잔다. 신생아의 시각, 청각, 촉각, 후각, 미각 등 다양한 감각 발달에 대한 연구가 이루어졌다. 시각 선호방법, 습관화와 비습관화, 고진폭 빨기, 정향 반응과 추적 등의 방법을 통해 신생아의 지각 능력을 확인할 수 있다. 2. 시 · 지각 신생아의 시력은 20/240에서 20/640 수준으로 매우 낮지만, 생후 6개월이 되면 평균 시력이 20/40 수준으...2025.01.23
