1. ATP의 개념과 생성효율 ATP는 아데노신에 인산기 3개가 결합한 유기화합물로, 생물의 에너지 대사에 필요한 물질이다. ATP에서 가장 끝부분에 결합된 인산기는 결합을 끊고 떨어져 나갈 수 있으며, 이때 자유에너지가 방출되어 생물체가 활동할 수 있다. ATP는 미토콘드리아의 기질에서 생성되며, 특별한 수송체계를 통해 세포질로 이동한다. ATP 생성 비율은 산화적 인산화 과정, 해당과정 NADH의 전자전달계 합류 등을 통해 계산할 수 있다. 2. 인체의 에너지대사 인체를 구성하는 세포는 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 열량영양소...