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위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향 분석2025.01.261. 삼성웰스토리의 최근 동향 삼성웰스토리는 ESG 경영을 강화하며 지속 가능한 성장 전략을 추진하고 있습니다. 친환경 급식 확대, 스마트 급식 시스템 도입, 식자재 원산지 투명성 강화, 친환경 포장재 도입, 전기차 배달 차량 도입 등의 노력을 통해 고객의 신뢰를 얻고 있습니다. 2. 아워홈의 최근 동향 아워홈은 건강과 웰빙을 강조한 식단을 강화하고 있으며, 디지털화와 스마트 기술 도입에 적극적입니다. 비대면 주문 시스템, 자동화된 조리 로봇, AI 맞춤형 식단 추천 시스템 등을 도입하여 고객 편의성과 운영 효율성을 높이고 있습니다...2025.01.26
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기업 경영에 있어 마케팅의 중요성에 대해서 논하라2025.01.201. 브랜드 홍보로서의 마케팅 마케팅의 기본 목적은 고객에게 기업 혹은 기업이 소유한 브랜드를 홍보하는데 있다. 과거에는 신문이나 TV 광고를 통해서 기업을 홍보하였고, 최근에는 인터넷을 활용하여 다양한 디지털 미디어를 통해 기업을 홍보하고 있다. 이러한 광고에는 기업이 판매하는 제품이나 서비스에 대한 소개 외에도 기업의 이미지를 쇄신하기 위한 영상물도 포함될 수 있다. 형태가 어떠하든 그 본질적인 목적은 브랜드를 홍보하기 위한 수단이다. 2. 고객 접점으로서의 마케팅 마케팅이 단순히 브랜드를 홍보하는 수단으로서만 활용된다고 생각한...2025.01.20
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고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례2025.01.101. 고객관계관리(CRM)의 정의 고객관계관리는 기존 고객과의 관계를 강화하여 이들을 장기고객으로 유지하여 수익을 확대하고자 하는 목적으로 시행된다. 대부분의 산업에서 경쟁이 심해지고 있는 탓에 신규 고객을 창출하는 비용이 지속적으로 증가하고 있기 때문에 기존 고객을 충성고객화하여 매출을 신장시키는 것이 비용 대비 효과가 더 우수하다. 고객관계관리를 통해서 기업은 다양한 분야에서 효과를 볼 수 있다. 2. 오늘날 고객관계관리 오늘날 고객관계관리 기술은 빅데이터를 적재적소에 활용하고 있다. 플랫폼 기업들은 다양한 방식으로 고객 각자의...2025.01.10
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위탁급식업계의 현재와 급식경영자의 역할 분석2025.01.261. 급식경영자의 개념과 중요성 급식경영은 조직의 목표를 달성하기 위해 자원을 효율적으로 관리하고 운영하는 과정이다. 단순히 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 영양 관리, 식품 안전, 그리고 고객 만족도까지 고려하는 복합적 활동이다. 급식 경영자는 이러한 모든 요소를 종합적으로 고려하며, 조직의 목표와 일치하는 서비스를 제공해야 한다. 따라서 급식경영은 다른 산업과 달리 특수성을 지니며, 급식 경영자의 역할이 매우 중요하다. 2. 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향 위탁급식 산업은 고도의 관리와 서비스가 요구되는 분야로, 각 기업은 ...2025.01.26
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스타벅스 SWOT분석, 마이클포터 5가지 경쟁요인, 서비스 청사진, 서비스 전략에 대한 레포트2025.01.231. 스타벅스의 SWOT 분석 스타벅스의 강점은 강력한 고객 충성도, 높은 고객 서비스 수준, 접근성이 좋은 매장 위치, 뛰어난 브랜드명과 차별적인 마케팅 효과 등이다. 약점은 높은 가격대와 특정 지역에 밀집된 매장 집중도이다. 기회는 시즌별 신메뉴와 프로모션 개발, 비건 메뉴 출시, 소비자 니즈에 맞춘 대용량 사이즈 출시, 해외 시장 진출 등이다. 위협은 불확실한 경제변동성과 저가 커피 브랜드와의 경쟁이다. 2. 스타벅스의 마이클 포터의 5가지 경쟁 요인 산업 내 경쟁자로는 대형 커피 브랜드와 저가 커피 브랜드가 있다. 잠재적 신...2025.01.23
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우리나라 대리운전 산업의 전통적 콜센터 방식과 디지털 플랫폼 비즈니스 모델 비교 및 핵심 역량 분석2025.01.241. 전통적 콜센터 방식의 대리운전 서비스 전통적인 콜센터 방식의 대리운전 서비스는 고객이 전화로 콜센터에 요청을 하면, 콜센터 직원이 운전자를 배정하고, 고객과 운전자가 대면하여 서비스를 진행하는 형태로 운영된다. 이 방식은 직접적인 대화를 통해 고객의 요구를 세밀하게 파악할 수 있으며, 고객이 요구하는 특정 조건(예: 차량 크기, 경로 등)을 운전자가 인지한 상태에서 서비스를 제공할 수 있는 장점이 있다. 특히 고령층 고객들은 스마트폰 사용에 어려움을 느낄 수 있기 때문에, 전화로 요청할 수 있는 콜센터 방식은 여전히 필요하다....2025.01.24
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4차 산업혁명에 따른 기업 전략의 변화와 그 사례2025.01.211. 4차 산업혁명과 기업 전략의 변화 4차 산업혁명은 디지털 기술의 비약적 발전, 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 3D 프린팅, 블록체인, 로봇 공학 등의 혁신 기술들이 산업 전반에 걸쳐 빠르게 확산되면서 전통적인 산업 구조와 기업 운영 방식에 급격한 변화를 가져오고 있다. 이러한 변화는 단순한 기술 혁신을 넘어 기업의 경영 전략, 생산 방식, 그리고 고객과의 상호작용 방식까지 전방위적으로 재구성하고 있다. 2. 국내외 기업 사례 삼성전자는 AI 기반의 음성인식 서비스인 '빅스비'와 IoT 플랫폼인 '스마트싱스'...2025.01.21
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경쟁우위를 구축하기 위한 마케팅 전략2025.01.201. 비용우위 전략 비용우위 전략은 동일한 제품이나 서비스를 시장 평균 가격보다 낮은 가격으로 제공하는 것을 목표로 합니다. 규모의 경제, 공정 혁신, 원가 절감 등을 통해 비용을 최소화하고 이를 가격 인하에 반영하여 가격 경쟁력을 확보할 수 있습니다. 대표적인 사례로는 월마트, 유니클로 등이 있습니다. 2. 차별화 전략 차별화 전략은 제품이나 서비스의 고유한 특성을 부각시켜 경쟁사와 차별화하는 것을 목표로 합니다. 브랜드 이미지, 디자인, 기술 혁신, 고객 서비스 등을 통해 제품의 차별성을 창출하고, 소비자에게 지각된 가치가 높아...2025.01.20
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국내 사물인터넷 상용화 사례와 기업에 미치는 영향2025.01.041. 국내 사물인터넷 상용화 사례 국내에서는 스마트 홈, 스마트 팩토리, 스마트 농업 등 다양한 분야에서 사물인터넷(IoT) 기술이 상용화되고 있다. 스마트 홈 시스템은 가정 내 기기들을 연결하여 편리함을 제공하고, 스마트 팩토리는 생산성과 효율성을 향상시킨다. 또한 스마트 농업에서는 작물 성장 조건을 모니터링하고 최적의 환경을 제공한다. 2. 사물인터넷의 기업 활용 방향 사물인터넷은 기업에게 다음과 같은 활용 방향을 제공한다. 첫째, 실시간 데이터 수집 및 분석을 통해 정확한 의사결정을 가능하게 한다. 둘째, 고객 사용 패턴 분석...2025.01.04
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고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례2025.05.031. 고객관계관리(CRM)의 정의 CRM은 소비의 지속성을 위해 기업이 소비자와 꾸준한 관계를 맺음으로써 충성 고객을 확보하고 관리하는 것을 말한다. 기업의 경영에 있어 CRM이 중요한 이유는 기업의 한정된 자원을 보다 효과적이고 효율적으로 활용할 수 있으며 인터넷의 발달과 소비자의 역할 변화에 따라 관리를 하는 것 자체가 홍보 효과를 가져 올 수 있다는 점에서 중요시 되고 있다. 2. CRM의 특징 CRM의 특징은 구체적인 고객 전략을 수립하여 어떤 고객을 세분화하여 관리할 것인지 계획을 세우게 된다. 이는 일반적인 고객관리와는 ...2025.05.03
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