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사회적기업 마르코로호 사례2025.05.041. 사회적 경제의 필요성 최근 한국 사회는 코로나19 사태로 실업률 증가와 같은 다양한 문제에 직면해 있다. 특히나 진작부터 4차 산업혁명에 따른 급격한 디지털화로 어려움을 겪고 있던 취약계층과 관련된 문제는 심각하다. 이를 해결하기 위해서는 정부와 시장뿐만 아니라 사회적 경제 조직의 역할이 중요하다. 2. 사회적 기업 사회적 경제에 해당하는 사회적 기업은 사회적 목적과 경제적 목적을 동시에 추구하는 복합 조직이다. 지역주민의 삶의 질 향상, 취약계층에 사회서비스 혹은 일자리를 제공하기 위해 재화나 서비스를 생산해 판매하는 영업활...2025.05.04
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산업트렌드 보고서(ESG경영으로 제로웨이스트 위주)2025.05.151. ESG 경영의 개념 ESG 경영은 기업이 환경적 영향과 사회적 영향을 고려하며 기업의 경영 활동을 통제 가능한 형태로 투명하게 진행하는 형태의 경영을 의미한다. 최근 국내 기업들도 ESG 경영을 전사적인 시스템 형태로 구축하고자 하는 노력을 전개하고 있다. 2. 제로웨이스트의 개념 제로 웨이스트는 상품을 소비하는 과정에서 폐기물이 전혀 만들어지지 않게끔 하는 친환경 운동이다. 특히 MZ 세대 소비자들 사이에서 제로웨이스트 운동에 대한 관심이 높으며, 이들은 소비를 통해 자신의 가치를 표현하고자 하는 경향이 강하다. 3. 제로웨...2025.05.15
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미래 외식 트렌드2025.01.201. 코로나 19의 유행 코로나 19의 유행으로 인해 외식 트렌드가 크게 변화했다. 사람들이 음식을 테이크아웃이나 배달 주문으로 섭취하는 것이 주된 트렌드가 되었으며, 이후 배달 시장이 다시 주춤하는 추세이지만 배달 플랫폼의 프로모션 등을 통해 다시 성장하고 있다. 2. 취향 소비 MZ 세대를 중심으로 자신의 취향을 충족시키는 소비가 중요해졌다. 이들은 자신의 취향을 소셜 미디어를 통해 공유하고, 그러한 취향을 충족하기 위해 노력하는 과정과 경험까지도 소셜 미디어에 공유한다. 외식업계에서는 이러한 취향 소비 트렌드에 맞춰 복고풍 감...2025.01.20
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조직의 성장을 위한 공헌과 유인의 균형2025.01.191. 공헌과 유인 조직과 조직 구성원의 관계에서는 공헌과 유인이 서로 오고간다. 조직은 조직 구성원에게 유인을, 조직 구성원은 조직에 공헌을 다한다. 경영자의 공헌은 노력, 종업원의 공헌은 노동력, 주주의 공헌은 출자금, 소비자의 공헌은 화폐이다. 반대로 경영자의 유인은 임금, 사업욕, 권력욕이며, 종업원의 유인은 임금, 승진, 권한, 근로조건이다. 주주의 유인은 이익배당이고, 소비자의 유인은 만족스러운 사품과 용역이다. 2. 유인의 중요성 필자가 '유인'을 선택한 이유는 효과의 법칙에 의해 조직원은 조직 활동에서 자신에게 유리한 ...2025.01.19
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MZ(밀레니엄세대)의 특징 설명2025.04.301. MZ세대의 등장배경 MZ세대는 1980년대부터 2000년대 사이에 태어난 밀레니얼 세대와 Z세대를 총칭하는 용어로, 이들은 태어날 때부터 인터넷과 다양한 IT 디바이스를 경험한 디지털 네이티브 세대입니다. 이들은 SNS 활동, 쇼핑, 영화감상, 배달주문 식사 등 일상생활을 스마트폰을 포함한 IT기기들과 함께하고 있습니다. 2. MZ세대의 소비성향 MZ세대는 소유보다는 경험에 더 가치를 두며, 자신의 개성을 중요시하고 유행보다는 자신만의 스타일을 추구합니다. 또한 합리적인 소비와 가치소비를 중시하며, 친환경 및 윤리적 소비에 관...2025.04.30
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싱글이코노미 시대의 소비 특징이 호텔산업에 미치는 영향2025.01.101. 싱글이코노미의 연령대별 소비 특징 싱글이코노미(Single Economy)는 1인 가구의 증가에 따라 이러한 1인 가구가 만들어내는 경제 시장을 지칭한다. 싱글이코노미의 특징은 개인의 합리적인 소비를 지향하고 자기 자신의 효용만을 고려하여 소비하는 것이다. 연령대별로 보면, 2030대 MZ세대는 소셜미디어 사용이 가장 활발한 '디지털 원주민' 내지 '디지털 이주민'으로서 효율적인 '가성비' 소비와 차별화 소비를 동시에 추구하며, 4050대 X세대는 경제적 풍요에 익숙하고 구매력이 가장 높은 생애주기에 해당하여 자신의 구매력을 ...2025.01.10
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MZ 세대의 자발적 환경 보호 운동2025.01.241. MZ 세대의 특징 MZ 세대는 정보통신기술의 발달로 인터넷, PC, 스마트폰 등의 IT 기기와 디지털에 친숙한 세대이다. 또한 평등한 사회 분위기 속에서 자라 평등이란 가치를 중요하게 여기며, 자신의 의견을 적극적으로 표현한다. 자신의 가치관을 소비로 표현하는 특징이 있다. 2. MZ 세대의 환경 보호 운동 MZ 세대는 환경 보호를 위해 소비 방식부터 바꾸었고, 이를 소셜 네트워크 서비스에 공유해 동참을 독려하였다. 이들의 작은 실천이 기업과 정부의 변화를 이끌어냈다. 3. MZ 세대의 자발적 참여 문화 MZ 세대의 환경 보호...2025.01.24
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서울식품(주)의 신제품 개발 계획2025.05.071. 서울식품(주) 현황 서울식품(주)는 2023년 현재 다양한 음료를 생산/판매하는 회사로 매출은 年30억이며, 주요 매출비중은 음료류 70%, 음료원료 20%, 기타 10%로 구성되어 있으며, 음료류 매출 비중은 청량음료 70%, 이온음료 20%, 주스류 10%임. 2. 사회 트렌드 및 이슈 2023년 사회적 트렌드는 '가치소비'로 대표할 수 있음. 가치를 함유한 소비를 하려는 소비자들이 증가하면서 '친환경 포장'에 대한 소비자들의 요구가 지속되고 있음. 또한 건강 식품에 대한 관심 증대로 '제로 음료'에 대한 소비가 증가하고 ...2025.05.07
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사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오2025.04.281. 사회지향적 마케팅 실천 기업 사례 마케팅의 역사에 있어 고객지향의 마케팅 개념에서 사회지향적 마케팅 개념으로 변화하기까지 고객과 기업의 역할과 입장은 많은 패러다임을 겪었다. 기업의 제품판매에 있어 사회의 장기적 이익에 대한 고려도 포함한 기업의 이념과 사회적 책임 강조를 위해 환경문제나 소외계층, 인권문제 등 다양한 사회적 이슈를 마케팅에 이용하는 사회지향적 마케팅은 오늘날 기업의 마케팅 기법으로 많이 활용되고 있다. 대표적인 사례로 탐스슈즈와 파타고니아를 들 수 있다. 2. 사회지향적 마케팅 개념을 실천하지 못하고 있는 기...2025.04.28
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3대 중고 거래 플랫폼의 BM분석과 전략 비교2025.04.261. 중고거래 시장의 중요성 중고거래 시장이 중요해진 이유는 저성장의 장기화, 코로나19로 인한 소비 심리 변화, 가성비 중시 등으로 중고물품 소비에 대한 인식이 변화했기 때문이다. 세계적으로도 가치소비와 C2C 거래, 셀슈머 등장 등으로 1인 마켓을 통한 플랫폼이 성장하고 있다. 또한 MZ세대의 신소비 문화 확산과 리셀이 재테크 수단으로 각광받고 있다. 2. IT 관점에서 중고거래 플랫폼이 주는 의미 중고거래 플랫폼은 E-commerce와 달리 고객의 관심사를 추천하고, 실시간으로 대화 맥락을 파악해 사기거래를 감지하는 등 능동적...2025.04.26
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