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성심당2024.10.071. 성심당 소개 1.1. 설립배경 현재의 성심당 본점을 한번이라도 찾아 본 적이 있는 사람이라면 이곳이 대전역 앞 조그만 찐빵집에서 시작했다는 사실에 놀라움을 금치 못할 것이다. 성심당은 故 임길순('97년 작고) 사장과 그의 부인이 1956년에 개점한 이래 올해로 63년째 대전을 지키고 있으며, 현재는 대전의 문화가 되어 대표적인 향토기업으로 자리매김하고 있다. 이곳은 초창기만 해도 불과 2~3평 남짓한 가게를 부부 두 명이 운영했던 소규모 점포로, 찐빵과 만두를 주로 취급했다. 창업주의 성실함과 함께 뛰어난 맛으로 인하여 성...2024.10.07
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프랜차이즈 샐러디2024.11.151. 국내 프랜차이즈 및 샐러드 시장 현황 1.1. 국내 프랜차이즈산업 개요 프랜차이즈 사업은 미국에서 GM이 자동차를 판매하는 독립된 지점을 만들며 시작되었다. 국내에서는 1979년 롯데리아의 개점이 프랜차이즈의 시작으로 꼽힌다. 프랜차이즈란 체인점 시스템을 뜻하며, 본부와 가맹점이 일종의 종적인 연계체제를 유지한다. 본사와 가맹 계약을 통해 점포 선정부터, 경영 부문까지 각종 노하우를 전수해준다. 프랜차이즈를 통한 창업은 많은 장점이 있다. 창업자는 적절한 프랜차이즈 본사를 선택했을 때 특별한 노하우나 경험이 적더라도 창업...2024.11.15
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버거킹 마케팅2024.11.161. 버거킹 기업소개 1.1. 기업개요 버거킹은 1954년 미국 마이애미에서 James W. Mcalmore와 David Edgerton에 의해 설립된 기업이다. 버거킹은 세계 최대의 글로벌 패스트푸드 기업으로 성장하였으며, 햄버거를 직접 불에 구워 고지하는 '직화방식'을 사용하여 담백하고 풍부한 맛과 향을 제공하고 있다. 버거킹의 주력상품인 와퍼는 100% 순 쇠고기 패티와 함께 신선한 야채가 어우러진 풍부한 맛으로 전 세계 고객에게 사랑받고 있다. 현재 버거킹은 전 세계 11,000여개의 매장을 보유하고 있으며, 한국에서는 1...2024.11.16
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성심당2024.11.291. 성심당 소개 1.1. 설립배경 성심당은 1956년 故 임길순 사장과 그의 부인이 대전역 앞에 작고 허름한 찐빵집으로 시작하였다. 당시에는 단 2~3평 남짓한 가게를 부부 두 명이 운영하며 찐빵과 만두를 주로 취급하였다. 하지만 창업주의 성실함과 함께 뛰어난 맛으로 인해 성심당에 대한 명성은 금세 대전 전역으로 퍼져나갔다. 특히 가난하고 배고픈 시절, 성심당은 단 하루도 빠짐없이 당일에 만들어 팔고 남은 제품을 인근의 불우한 이웃들에게 나누어 줌으로써 신뢰감과 더불어 항상 신선한 제품을 판매한다는 이미지를 고객들에게 전해줄 수...2024.11.29
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할랜드 샌더스2024.11.291. 성공을 위한 희망과 의지 1.1. 존 포피: 장애극복의 성공 스토리 태어날 때부터 팔이 없었던 존 포피는 어렸을 때부터 맨발로 지냈고, 발로 먹고 입는 기본적인 생활에 대한 습관을 들였다. 존 포피가 10살 되던 해에 그의 부모님은 다른 형제들에게 앞으로 존 포피도 형제들과 똑같은 대접을 받을 것이라고 이야기했고, 가족들에게 존에 대한 어떠한 도움도 주지 말라고 하였다. 이는 존이 스스로 할 수 있는 능력을 기르기 위한 것이었다. 16살이 되던 해에 존은 비로소 혼자서 비장애인인 사람들과 똑같이 모든 일상적인 생활을 해낼 수...2024.11.29
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경영학원론2024.10.161. 기업의 사회적 책임과 프랜차이즈 1.1. 기업의 사회적 책임(CSR) 1.1.1. 기업의 사회적 책임의 개념 기업의 사회적 책임(Corporate Social Responsibility, CSR)의 개념은 1930년대 대공황 이후 미국에서 처음 제시되었다. 이는 기업의 이윤추구만으로는 부족하며, 기업이 사회와 환경에 미치는 영향을 고려하여 책임 있는 활동을 수행해야 한다는 것을 의미한다. 기업의 사회적 책임은 경제적, 법적, 윤리적, 자선적 책임을 포함한다. 첫째, 기업은 경제적 이익을 창출하고, 일자리를 제공하며, 세...2024.10.16
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물류 회사소개서2024.11.181. 풀무원 기업 소개 1.1. 서론 풀무원은 한국능률협회컨설팅(KMAC)에서 조사, 발표한 '2015년 한국에서 가장 존경받는 기업' 올스타(All Star Top 30기업) 부문에서 9년 연속으로 선정되었다. 이는 풀무원의 대표적 사회공헌 활동인 바른먹거리 캠페인의 범국민적 확대와 다양한 친환경경영 활동의 결과로 분석된다. 최근 소비자들은 건강한 먹거리, 즉 웰빙푸드를 요구하고 있고 이에 따라 많은 식품기업들이 건강하고 안전한 식품을 만드는 데 더욱 집중하고 있다. 따라서 '바른먹거리'라는 슬로건을 내세우고 이에 관련된 다양한...2024.11.18
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커피아카데미아2024.10.131. 커피 프랜차이즈 기업 운영 현황 1.1. 이디야커피 이디야커피는 상대적으로 저렴한 가격에 고품질의 커피를 제공하며 제품 자체의 품질과 고객 및 내부 직원에 초점을 맞추어 성장전략을 수립하는데 성공한 대한민국 토종 커피 프랜차이즈 기업이다. 이디야의 "이디야"라는 이름은 커피의 발상지인 에티오피아의 부족명이자 대륙의 유일한 황제라는 의미를 가지고 있어, 최고의 커피 브랜드를 추구한다는 기업의 vision을 나타내고 있다. 이디야커피는 자체 커피연구소를 운영하며 합리적인 가격과 높은 품질의 커피 제공을 위해 노력하고 있다. ...2024.10.13
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멕시코 타코의 역사적 배경2024.10.111. 멕시칸 요리 전문점 창업계획서 1.1. 사업 요약 이 사업은 태평양풍의 독특한 분위기와 깔끔하면서도 맛을 좋아하는 신세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 멕시코 가정의 음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 멕시칸 레스토랑이다. 홍대 지역에 위치하며, 40평의 임대 매장을 운영한다. 총 7명의 종업원(주방 3명, 홀 4명)이 근무하며, 1년 365일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업한다. 성공을 위한 핵심 요소는 맛있고 신선한 메뉴, 친절한 서비스, 그리고 다양한 이벤트 제공이다. 이를 통해 10대 후반에서 30대 중반의 신세대와...2024.10.11
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미용실 창업 사업계획 전략2024.10.301. 전반적인 사업 개요 1.1. 미용실 사업의 변화와 시장 분석 미용실 사업은 과거에 경기나 여러 가지 상황에 거의 영향을 받지 않는다고 여겨졌다. 그러나 최근 들어 이러한 인식이 무색해지고 있다. 수도권 주요 지역의 미용실들의 현재 상황을 보면 미용업계에도 구조조정의 시대가 도래했다는 것을 알 수 있다. 과거 미용사 자격증을 취득하여 단순히 부업 개념으로 창업한 소규모 미용실들은 이제 규모와 인력 면에서 대형 프랜차이즈 미용실들에 잠식되고 있다. 이는 구멍가게가 대형 마트에 밀려나는 것과 유사한 현상이다. 미용 분야에서도 ...2024.10.30
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