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외식기업의 입지/상권 분석2024.09.261. 외식상권 분석과 입지선정 1.1. 외식산업의 개념 및 특징 외식산업은 음식서비스업으로 정의되며, 사회·경제적 측면에서 볼 때 다음과 같은 특징을 가진다. 첫째, 외식산업은 농·축·수산업과 연계되어 있다. 외식산업은 농·축·수산업에서 공급된 원재료를 가공 및 조리하여 고객에게 서비스를 제공하는 산업이다. 따라서 외식산업의 발전은 농·축·수산업의 성장을 견인하는 동력원이 된다. 둘째, 외식산업은 노동집약적 산업이다. 음식서비스의 제공 과정에서 많은 인력이 투입되며, 이에 따른 인건비 지출이 외식업체의 주요 비용 항목을 구...2024.09.26
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유럽 해외탐방계획서 환경주제2024.09.121. 기반 산업이 발달된 스위스의 기초 공업과 산업 트랜드 조사 및 적용 방안 연구 1.1. 탐방 계획 1.1.1. 탐방배경 저희 할아버지는 시골에서 개를 키우시던 분이었습니다. 할아버지는 누구보다 일찍 일어나 나가서 일을 하고, 개밥도 잘 주었습니다. 그리고 과학적으로 개를 키우셨습니다. 예방주사도 잘 놓고, 개 관련 기사도 스크랩을 해서 잘 키우셨습니다. 그러나 할아버지는 성공할 수가 없었습니다. 왜냐하면 중국에서 개가 들어와서 개를 키우는 농가는 사료 값도 못 건진다는 다고 하였기 때문입니다. 저는 여기서 큰 것을 느꼈...2024.09.12
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물류관리 2024년 2학기 방송통신대 과제 분석2024.09.291. ERP(Enterprise Resource Planning)의 개념 1.1. ERP의 정의 ERP(Enterprise Resource Planning)는 기업의 모든 경영 활동을 통합적으로 관리하고 지원하는 기업 정보 시스템이다. ERP는 생산, 재무, 회계, 구매, 판매, 물류, 인사 등의 기업 내 핵심적인 기능들을 하나의 시스템으로 통합하여, 기업 경영에 필요한 정보를 실시간으로 제공하고 의사결정을 지원한다. 이를 통해 기업의 운영 효율성과 생산성을 높이고자 한다. 1.2. ERP의 기능과 특성 ERP의 기능과 특성은 다...2024.09.29
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미생물 외에도2024.10.181. 서 론 1.1. 식품원료의 변패와 가공식품 대부분의 식품원료는 부패하기 쉽다. 수확 또는 도살 시점부터 식품원료는 각종 미생물학적 〮 생화학적 작용을 받아 신선함이 상실되고, 드디어 변패가 시작되어 섭취할 수 없는 상태로 변화된다. 이러한 식품의 변패를 억제하기 위해 식품을 가공 및 다양한 방법으로 조리한다. 식품가공이란 용어는 넓은 의미로 사용하는 경우와 좁은 의미로 사용하는 경우가 있다. 넓은 의미로 사용하는 경우는 대규모로 가공식품을 만드는 전 과정을 일컫는 것이고, 좁은 의미로 사용하는 경우는 가정에서 음식을 만드...2024.10.18
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토목재료학2024.11.011. 시멘트 1.1. 시멘트의 주요 구성광물 1.1.1. 알리트(Alite) 알리트(Alite)는 포틀랜드시멘트의 주요 구성광물 중 하나로, 시멘트의 주된 강도 발현 성분이다. 화학식은 3CaO∙SiO2이며, 광물명으로는 규산3칼슘 또는 규산3석회라고 한다. 알리트는 포틀랜드시멘트의 50-70%를 차지하며, 조기강도 발현에 크게 기여한다. 알리트는 물과 반응하여 수화물인 수산화칼슘(Ca(OH)2)과 규산 수화물을 생성하는데, 이 수화물들이 콘크리트의 강도를 발현시킨다. 초기에는 빠른 수화반응으로 인해 압축강도가 크게 증가하지...2024.11.01
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주물업체2024.10.201. 주조 실무 1.1. 주조의 정의 주조란 액체 상태의 재료를 형틀에 부어 넣어 굳혀 모양을 만드는 방법이다. 각종의 로(furnace)안에서 고철, 선철, 합금철 또는 비철금속 원료를 가열해서 용해하고 적정 성분으로 조정된 쇳물을 모래 또는 금속거푸집 속에 넣은 후 냉각시켜 만드는 것이다. 주조가 된 것을 주물, 응고이후 상태를 주방상태라고 한다. 주조는 금속을 녹여 주형틀에 용해한 것을 주입하여 세밀하고 입체적인 형상, 복잡한 형상 부품 제작에 쓰이는 방법이다. 예를 들면 톱니바퀴, 동전, 반지 등을 쉽게 만들 수 있으며 ...2024.10.20
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LG전자 지원동기 자소서, 고객중심의 사고를 통한 품질 관리2024.09.171. 서 론 식스시그마란 고객의 요구사항에 대한 효과적인 만족을 위해 시산, 비용, 노동 및 품질 등을 보다 효과적으로 활용하는 경영철학이다. 제조공정과 서비스 프로세스의 결함을 줄여 궁극적으로 기업의 가치증대에 기여하는 혁신 프로그램인 것이다. 1980년대 모토로라에서 처음 소개된 이후 제조업 중심으로 확산되었고, 1995년 GE에 도입되면서 기업의 경영혁신 활동으로 인정받고 있다. 우리나라에서는 1996년 삼성SDI와 LG전자에서 처음으로 도입하였고, 이제는 화학, 금융, 사무, 마케팅, 영업 등 기업의 전 영역으로 확대되었다....2024.09.17
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인삼에 대한 화학적 분석2024.09.171. 서론 약용자원식물은 다양한 성분을 포함하고 있으며, 이들은 일반성분, 지표성분, 유효성분, 약효성분으로 나눌 수 있다. 각각의 성분은 특정한 역할을 하며, 이들의 조합이 약용 효과를 나타낸다. 약용자원식물은 오랜 기간 동안 인간의 건강을 유지하고 질병을 치료하는 데 사용되어 왔다. 이러한 식물들은 자연의 일부분으로서, 그 속에 함유된 여러 성분들이 인체에 긍정적인 영향을 미친다. 2. 약용자원식물의 성분 2.1. 일반성분 일반성분은 식물의 생존과 성장에 필수적인 주요 영양소를 포함한다. 일반성분에는 탄수화물, 단백질, 지방 ...2024.09.17
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목공사2024.09.181. 목 차 1.1. 총칙 1.1.1. 현장관리 공사현장관리는 원칙적으로 시공자가 자주적으로 수행한다. 시공자는 공사관리와 기술상의 관리를 담당할 건설기술자를 배치하되, 기술자격을 증명하는 자료를 제출하여 담당원의 승인을 받아야 한다. 건설기술자 배치기준은 건설산업기본법에 따른다. 배치된 현장대리인과 건설기술자는 담당원의 승인 없이 현장을 이탈하지 못하며, 공사관리·기타 기술상의 관리에 있어 부적당하다고 인정될 경우 담당원은 시공자에게 교체를 요구할 수 있다. 공사현장에는 해당 공사에 관련된 계약문서, 관계법령, 한국산업규격...2024.09.18
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육우학 레포트2024.09.241. 늘푸름 홍천한우 1.1. 왜 늘푸름 홍천한우인가? "홍천한우 "늘푸름" 고급육은 산자수려한 홍천지방의 한우개량단지에서 사육하고 있는 순수혈통의 한우(암소)에 전국한우경진대회 및 고급육 평가대회에서 우수한 성적을 거둔 우량형질의 숫소를 이용하여 수정을 통해 생산된 송아지중 숫송아지의 경우 거세를 실시하여 20개월이상 장기 비육을 실시하며 홍천군에서 산학협동으로 전국 최초로 개발한 알콜발효사료를 급여하여 생산하며 1등급이상 판정을 받은 최고급의 고급육을 말하며 품질과 맛에서 일반한우보다 맛과 향미가 뛰어난 최고급 한우 고급육이다...2024.09.24
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