총 24개
-
체질량·허리둘레·영양소 분석2024.09.131. 비만 및 복부비만 판정과 위험도 평가 1.1. 체질량지수 계산 및 허리둘레 측정 체질량지수 계산(계산식, 수치 제시), 허리둘레 측정 및 제시하여 비만 및 복부비만 여부를 판정한 결과는 다음과 같다. 평가대상의 신체정보는 성별: 여성, 키 1.53 m, 체중 48 kg이다. 체질량지수는 체중(kg)을 키의 제곱(m2)으로 나누어 계산하며, 이 경우 체질량지수는 48/(1.53*1.53) = 20.5이다. 허리둘레는 26인치(약 66 cm)로 측정되었다. 2022년 대한비만학회 기준에 따르면, 체질량지수 18.5 - ...2024.09.13
-
식단보고서2024.09.191. 서론 기본정보 키 165cm 몸무게 48kg BMI 17.6 유의미한 습관: 아침에 물 한 컵 마심"이다. 이번 보고서 작성을 위해 평소 식단을 자세히 분석해본 결과, 잘 챙겨 먹지 않는 편이며 특히 COVID-19로 인해 활동량이 줄면서 식사량도 더 줄어들었다는 것을 알 수 있었다. 또한 짠 음식을 즐겨 먹고, 물을 거의 마시지 않는 습관이 있다는 것도 확인할 수 있었다. 이번 기회를 통해 평소 식단의 문제점을 파악하고, 균형 잡힌 건강 식단을 계획하여 실천해보고자 한다. 이를 통해 영양가 있는 식사를 하고, 식습관도 개선할...2024.09.19
-
지역사회영양학 20242024.10.041. 서론 지역사회영양학은 개인의 영양 상태뿐만 아니라, 지역사회 전반의 건강과 영양 상태를 연구하고 관리하는 학문이다. 현대 사회에서 영양소 섭취는 개인의 건강과 질병에 큰 영향을 미치며, 특히 고령화, 만성질환 증가, 식습관 변화 등 다양한 사회적 요인들이 영양 섭취 패턴을 결정하는 데 중요한 역할을 한다. 이에 따라 지역사회 내에서 각 영양소의 섭취와 균형을 유지하는 것이 더욱 중요해지고 있다. 최근 몇 년간 한국 사회는 식습관의 서구화, 가공식품과 패스트푸드의 확산, 그리고 운동과 다이어트 트렌드에 따른 영양소 섭취 변화가...2024.10.04
-
보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오.(괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값만 활용할 것) 1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오.(2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용) 2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취2024.09.301. 서론 1.1. 지역사회영양학의 정의와 중요성 지역사회영양학은 개인의 영양 상태뿐만 아니라, 지역사회의 전반적인 건강과 영양 상태를 연구하고 관리하는 학문이다. 이는 건강증진과 질병 예방을 목표로 한다. 현대 사회에서 영양소 섭취는 개인의 건강과 질병에 큰 영향을 미치며, 특히 고령화, 만성질환 증가, 식습관 변화 등 다양한 사회적 요인들이 영양 섭취 패턴을 결정짓는 데 중요한 역할을 한다. 이에 따라 지역사회 내에서 각 영양소의 섭취와 균형을 유지하는 것이 더욱 중요해지고 있다. 1.2. 연구 배경 및 목적 지역사회영양학은 ...2024.09.30
-
아침식사 결식 청소년2024.09.221. 청소년의 건강과 간호 1.1. 청소년기 식생활의 문제점 1.1.1. 아침식사의 결식 아침식사의 결식은 청소년기 학생들이 겪는 심각한 식생활의 문제점 중 하나이다. 우리나라 중·고등학생의 1/3 이상이 아침식사를 거르고 있는 실정이다. 아침식사를 거르게 되면 저혈당으로 인해 집중력 저하와 졸림, 신경질적이 될 수 있다. 따라서 학습능력을 높이고 즐거운 하루가 되기 위해서는 간단한 음식이라도 꼭 아침을 챙겨 먹어야 한다. 청소년기는 에너지의 1/4-1/3을 간식으로 섭취하는데, 이 때 어떤 종류의 간식을 얼만큼 먹는지가 중...2024.09.22
-
식사기록법을 이용한 식사평가2024.09.211. 나의 식사 기록 1.1. 식사 기록 작성 식사 기록 작성이란 하루동안 섭취한 모든 식사와 간식의 종류, 시간, 장소, 양 등을 기록하는 것이다. 식사 기록 작성은 자신의 식생활 습관과 섭취한 음식의 영양소 섭취량을 파악하기 위한 중요한 방법이다. 식사 기록 작성 시 포함해야 할 내용은 다음과 같다. 첫째, 식사와 간식의 시간, 장소, 동행 여부 등 식사 상황을 기록한다. 둘째, 섭취한 음식의 이름과 재료를 상세히 기록한다. 셋째, 섭취한 식품의 1인분 분량을 정확히 기록한다. 넷째, 조리 방법도 함께 기록한다. 다섯째, 식...2024.09.21
-
지역사회영양학 영양소 선택 이유 및 변화 추이 분석2024.10.101. 서론 지역사회영양학은 개인의 영양 상태뿐만 아니라, 지역사회의 전반적인 건강과 영양 상태를 연구하고 관리하는 학문으로, 건강증진과 질병 예방을 목표로 한다. 현대 사회에서 영양소 섭취는 개인의 건강과 질병에 큰 영향을 미치며, 특히 고령화, 만성질환 증가, 식습관 변화 등 다양한 사회적 요인들이 영양 섭취 패턴을 결정짓는 데 중요한 역할을 한다. 이에 따라 지역사회 내에서 각 영양소의 섭취와 균형을 유지하는 것이 더욱 중요해지고 있다. 최근 몇 년간 한국 사회는 식습관의 서구화, 가공식품과 패스트푸드의 확산, 그리고 운동과 다...2024.10.10
-
우리모둠1등 일기2024.10.041. 균형 잡힌 건강한 식단 만들기 1.1. 실제 3일 치 식사일기 기록 및 식단 평가 자신의 실제 3일 치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 결과, 자신의 식단은 대체로 골고루 섭취하고 있었으나 과일군과 우유군, 유지 및 당류군의 섭취가 부족한 것으로 나타났다. 아침에는 주로 채소와 곡류를 섭취했으며, 점심과 저녁에는 채소와 육류군의 섭취가 많았다. 하지만 전체적으로 과일과 유제품 섭취가 부족하여 이를 보완하기 위한 노력이 필요한 것으로 보인다. 특히 매 끼니마다 육류를 섭취하는 것은 적절하지 않으므로 육류 섭취량을 ...2024.10.04
-
만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성2024.08.261. 서론 1.1. 식습관 교육의 중요성 식습관 교육의 중요성은 아동의 성장과 발달에 매우 큰 영향을 미친다. 유아기는 신체적, 인지적, 정서적 발달이 급격하게 일어나는 시기이기 때문에 이 시기에 형성된 건강한 식습관은 평생을 지속될 가능성이 높다. 특히 만 5세 유아기는 식습관이 형성되기 시작하는 중요한 시기로, 이때 올바른 식습관 교육은 유아의 건강한 성장과 발달을 위해 매우 중요하다. 유아기의 식습관 교육은 단순히 영양가 높은 음식을 선택하는 것을 넘어서, 식품에 대한 긍정적인 인식과 건강한 생활 습관을 형성하는 데 중점...2024.08.26
-
10년간의 나트륨 섭취량 변화 추이2024.10.131. 서론 현대사회에서 영양소 섭취는 국민 건강에 중요한 영향을 미치는 요소 중 하나로, 개인의 식생활과 질병 예방에 직접적인 관련이 있다. 특히, 만성질환과 비만, 대사증후군 등의 증가로 인해 영양소 섭취에 대한 관심이 더욱 커지고 있으며, 이는 국가 차원에서 건강 정책을 수립하고 개선하는 데 중요한 기초 자료로 활용된다. 보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]는 우리나라 국민의 영양 상태와 건강 상태를 파악할 수 있는 중요한 자료로, 이를 통해 국민들의 영양소 섭취 변화와 건강 수준을 분석하고, 이를 바탕으로 적절한 보건...2024.10.13
2 / 3
