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미생물비성장속도2025.06.111. 서론 미생물은 적절한 환경 조건이 주어지면 기하급수적으로 증식할 수 있다. 이들의 증식 속도는 환경 요인에 따라 달라지며, 이를 정량적으로 표현할 수 있는 비성장속도 개념이 중요하다. 비성장속도는 단위 시간당 미생물의 증가율을 나타내는 지표로, 미생물의 생장 특성을 이해하고 이를 바탕으로 생산 공정을 설계하는 데 활용할 수 있다. 따라서 본 실험에서는 Lambert-Beer 법칙과 Monod 식을 활용하여 YM 배지에서 배양된 효모의 비성장속도를 측정하고자 한다. 이를 통해 미생물 생장에 대한 이해를 높이고 실제 응용 분야에 ...2025.06.11
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박테리아 지수함수2025.06.101. 서론 1.1. 박테리아 생장곡선 실험의 필요성 박테리아 생장곡선 실험의 필요성은 세균을 대량 배양할 때나 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해볼 수 있기 때문이다. 이번 실험에서는 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고, 정확한 균체수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다. 미생물의 생장은 영양분과 필요한 환경인자를 제공받으면 물질대사가 활성화되어 증식하게 되며, 이때 세포의 크기와 집단 내 세포 수가 증가하게 된다. 미생물의 생장에는 용질-수...2025.06.10
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미생물의 생장에 영향을 주는 요인2024.11.101. 세균 생장에 영향을 주는 요인 1.1. 온도 1.1.1. 저온성 생물 저온성 생물은 0℃에서도 잘 자라고 최적 생장온도는 15℃ 또는 그 이하인 미생물들이다. 이들은 최고 온도가 대개 20℃ 정도이다. 저온성 생물은 주로 바다의 90%가 5℃ 이하인 북극과 남극 지역에서 발견된다. 이들은 세포막 지질 조성에서 다른 미생물들과 구별된다. 저온성 생물의 막지질에는 포화지방산이 많이 포함되어 있어 낮은 온도에서도 유동성을 유지할 수 있다. 또한 저온에 적응하기 위해 효소 구조와 기능도 변화되어 있다. 따라서 저온성 생물은 ...2024.11.10
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성장곡선2024.09.051. 박테리아 성장곡선 1.1. 생장곡선의 정의 및 특징 생장곡선은 생물이 어떤 환경에서 증식을 할 때, 시간에 따른 개체수의 변화를 곡선으로 나타낸 것이다. 생장곡선의 전형적인 모양은 S자 모양의 시그모이드(sigmoid) 곡선이다. 이는 개체수가 지수적으로 증가하다가 점차 증가 속도가 줄어드는 모습을 띄기 때문이다. 개체수가 지수적으로 증가하는 이유는 생물이 자라기에 가장 알맞은 환경 조건 속에서 생장하기 때문이다. 그러나 개체수가 증가함에 따라 먹이 부족, 생활 공간 부족, 경쟁 증가, 노폐물 축적 등의 요인으로 인해 개...2024.09.05
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지수함수 세균증식2024.10.241. 미생물 생장곡선 1.1. 미생물 생장 개요 미생물 생장은 미생물의 개체 수 또는 생물량의 증가를 말한다. 미생물은 영양분과 필요한 환경 요인을 제공받게 되면 물질대사가 활성화되어 증식하게 된다. 이때 세포가 새로운 세포 구성 성분들을 합성하여 세포의 크기를 증가시키거나, 집단 내의 세포 수가 증가할 수 있다. 미생물 세포들은 유한한 수명을 갖고 있으므로 종의 유지는 집단의 계속되는 생장에 의해서만 가능하다. 미생물 생장에는 개체 생장과 집단 생장이 있다. 개체 생장은 미생물 구성 성분의 양적 증가와 구조 및 크기의 증가를 ...2024.10.24
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시그모이드 곡선2025.03.101. 서론 1.1. 시그모이드 함수의 정의 및 특성 시그모이드 함수는 S와 유사한 형태를 가진 함수로, 주로 학습 곡선 등을 나타내는 함수이다. 이 함수는 0에 가까운 작은 값에서 시작하여 일정한 유한 값에 접근하는 특성을 가진다. 즉, 입력값에 따라 출력값이 처음에는 느리게 증가하다가 후에 급격히 증가하거나 감소하는 특징이 있다. 시그모이드 함수의 도함수는 f'(x)=f(x)(1-f(x))의 형태를 가지며, 부정적분은 ∫(1/(1+e^(-x)))dx=ln(e^x+1)+C로 나타낼 수 있다. 또한 시그모이드 함수의 점근선은 lim...2025.03.10
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생명과학에 적용되는 미적분2024.10.161. 시그모이드 함수(로지스틱 방정식)를 활용한 생명현상 분석 1.1. 로지스틱 방정식 활용1: 개체군의 생장곡선 개체군이란 특정 시기에 주어진 지역에서 서로 상호작용하는 한 종의 개체들로 구성되고 밀도, 성비, 연령구조, 출생률, 이입률, 사망률, 이출률 등 다양한 고유 특성을 갖는 단체를 의미한다. 이러한 개체군의 개체수의 증가 곡선을 나타낸 것이 개체군의 생장곡선이다. 자연 상태에서 개체군의 크기는 출산과 사망, 종 내 상호작용 등에 의해 변화한다. 출산율이 사망률보다 크면 개체군의 크기가 증가하고, 반대인 경우 개체군의 ...2024.10.16
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박테리아 생장곡선과 지수함수와의 관계2024.09.051. 박테리아 성장곡선 1.1. 개요 및 목적 세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있다. 이번 실험에서는 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정 방법으로 구해보고 또 정확한 균체 수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다. 이를 통해 세균의 생장 특성과 측정 방법을 이해할 수 있다." 1.2. 박테리아의 특성 박테리아는 단세포 생물로 대부분 크기가 0.5~5㎛ 정도이며, 다양한 형태와 특성을 가지고 있다. 대표적인 특징으로는...2024.09.05
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박테리아 지수함수2025.07.191. 서론 1.1. 박테리아 지수함수 실험의 필요성 박테리아 지수함수 실험의 필요성은 세균을 대량 배양할 때나 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있기 때문이다. 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고, 정확한 균체수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보는 것이 필요하다. 이를 통해 박테리아의 생장 특성과 생장에 영향을 미치는 요인 등을 파악할 수 있다. 또한 향후 박테리아 관련 연구 및 응용에 활용할 수 있는 기초 데이터를 얻을 수 있다. 따라서...2025.07.19
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