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자율주행 농업로봇2024.10.271. 서론 스마트팜은 첨단 기술을 통해 농업의 생산성과 효율성을 극대화하는 혁신적인 시스템이다. 농업 분야는 전통적으로 노동집약적이고 자연 조건에 크게 의존하는 산업이었으나, 최근 몇 년간 다양한 기술이 스마트팜에 적용되면서 농업의 패러다임이 빠르게 변화하고 있다. 스마트팜은 정보통신기술(ICT), 사물인터넷(IoT), 인공지능(AI), 빅데이터, 드론, 로봇 등 다양한 첨단 기술을 활용하여 농작물의 생육 상태를 실시간으로 모니터링하고, 최적의 생장 조건을 자동으로 제어하는 시스템을 갖추고 있다. 이를 통해 농업 생산성을 높이고 자...2024.10.27
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비건 식품2025.05.161. 서론 1.1. 식품시장의 변화와 비건 푸드 등장 최근 몇 년간 채식주의에 대한 관심이 증가했고 코로나19로 인해 육류의 공급이 불안정해지면서 비건 식단을 위한 대체육 수요가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 누적 고객 1,000만 명 이상을 달성한 식품 구매 사이트 '마켓컬리'에서는 비건 식품을 247개 판매하고 있으며, CJ의 한식 브랜드 '비비고'에서는 '플랜테이블'이라는 비건 전용 브랜드를 출시하여 한식의 비건화를 추진 중이다. 전 세계의 많은 사람이 다양한 이유로 채식을 실천하고 있으며, 이에 따라 채식주의가 확산되고 있는 ...2025.05.16
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비건 식품2025.05.161. 서론 1.1. 비건 식품에 대한 관심 증가 비건 식품에 대한 관심이 증가하고 있다. 최근 몇 년간 채식주의에 대한 관심이 높아졌고, 코로나19로 인해 육류의 공급이 불안정해지면서 비건 식단을 위한 대체육 수요가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 온라인 식품 구매 사이트인 '마켓컬리'에서 비건 식품을 검색해 보면 다양한 제품들이 판매되고 있으며, CJ에서도 '플랜테이블'이라는 비건 전용 브랜드를 만들어 한식의 비건화를 추진 중이다. 전 세계적으로 다양한 이유로 채식을 선택하는 사람들이 늘어나면서, 비건 푸드에 대한 관심과 선호가 지속...2025.05.16