1. 실험 소개
1.1. 실험 목적
인간을 포함한 생물은 호흡이라는 과정을 통해 ATP 등의 에너지를 얻는다. 이러한 과정에 필연적으로 흡입된 산소의 2%를 활성산소로 변환시켜 지니게 된다. 이 활성산소는 세포막 산화, 촉진, 노화, DNA 변형 등의 문제를 야기한다. 이 실험은 분광광도계를 이용하여 free radical 소거능력을 측정하고자 한다.
ABTS는 free radical이 존재하지 않아 투명색을 띠지만, K2S2O8(potassium persulfate)와 반응시키면 non-radical ABTS가 전자를 하나 빼...
2025.07.31