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유전자 변형 식품의 찬반 비교2024.08.221. 서론 1.1. GMO 개념 및 현황 GMO는 유전자 공학 기술을 이용하여 기존의 육종 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 의미한다. 유전자 도입에 이용하는 운반체는 같은 종 내에서의 유전자 전달뿐 아니라 종래에는 불가능했던 다른 종 사이의 유전자 전달을 가능케 한다. 1980년대 들어 농업분야에서 품종개량에 유전자재조합 기술이 응용됨에 따라 경제개발협력기구(OECD)를 중심으로 선진각국의 식품규제 당국자 간에 이들 품종에서 유래하는 식품의 안전성에 대해 논의되기 시작하였다. 이에 따라 유...2024.08.22
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유전자 변형 실험 보고서2024.09.081. 서론 식량은 인류 생존의 가장 기본적이며 필수적인 요소이다. 인류의 역사와 함께 안정적인 식량의 공급을 위한 작물의 품종개량 등 육종 기술을 포함한 새로운 농업기술의 개발은 생산량에 있어 획기적 전환점이 되는 녹색혁명을 가져왔다. 하지만 인류는 지속적인 인구증가, 지구환경변화, 농업환경 악화 등으로 인한 전통적인 육종 기술의 한계성을 인식하게 되고, 20세기 발달한 생명공학 기술에 기반을 둔 "유전자변형 작물"의 제조가 미래 식량문제의 해결책으로 제시되었다. 최초의 유전자변형작물은 아그로박테륨을 이용한 항생제 저항성 유전자가 ...2024.09.08
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국내 제초제저항성 잡초의 발생 및 피해현황 그에따른 방제대책2024.09.101. 서론 1.1. 제초제의 개념과 발전 제초제는 인간이 원하지 않는 식물인 잡초를 선별적 또는 비선택적으로 제거하기 위해 사용되는 농약이다. 제초제는 19세기 후반부터 황산구리나 소금 등을 이용하여 잡초 방제에 사용되기 시작했으며, 20세기 중반 이후 화학합성기술의 발달로 다양한 제초제가 등장하였다. 이에 따라 인간이 손으로 하던 제초작업을 노동력을 들이지 않고도 쉽게 잡초 방제가 가능해졌고, 농업 생산성이 증가하게 되었다. 제초제는 동물과 환경에 대한 안전성이 과학적으로 입증되어 널리 사용되고 있으나, 유기농 농업에서는 절대 ...2024.09.10
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제초제저항성2024.09.301. 제초제 개념 및 기원 1.1. 제초제의 정의와 특성 제초제는 농경지에서 발생하는 잡초를 선택적 또는 비선택적으로 제거하기 위해서 사용되는 농약이다. 제초제의 정의와 특성은 다음과 같다. 제초제는 적절한 제초효과를 발현하기 위해서 처리방법 및 시기를 준수해야 한다. 제초제를 오·남용하면 약해가 발생하고 환경에 부담을 줄 수 있으며, 작물과 잡초와의 미묘한 선택성 차이로 방제효과가 발휘되기 때문에 경우에 따라서는 작물에 약해를 유발시킬 수 있다. 특히 제초제를 연용하면 잡초가 제초제에 대해서 저항성이 생기는 부작용이 발생한다....2024.09.30
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식품위생학 - 농약 분류와 사용 목적2024.09.241. 농약 사용과 관리 1.1. 농약의 분류와 용도 농약은 사용 목적에 따라 다양한 분류로 나뉜다. 농약은 크게 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 구분될 수 있다. 살균제는 작물에 발생하는 곰팡이나 세균 등 병원균을 방제하는 용도로 사용된다. 살충제는 해충을 구제하는 역할을 한다. 제초제는 작물에 해로운 잡초를 제거하는데 사용되며, 식물생장조절제는 작물의 생장과 영양 상태를 조절하는데 도움을 준다. 마지막으로 보조제는 다른 농약의 효과를 높이거나 작물 보호를 보조하는 용도로 사용된다. 이처럼 농약은 다양한 ...2024.09.24
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제초제저항성2024.09.181. 서론 1.1. 제초제의 개념과 역할 제초제는 농경지에서 발생하는 잡초를 선택적 또는 비선택적으로 제거하기 위해 사용되는 농약이다. 2020년 기준으로 우리나라에 등록된 제초제는 613품목이며, 농사를 짓는데 있어서 제초제는 필수가 되었다. 제초제의 특징으로는, 적절한 제초효과 발현을 위해서 처리방법 및 시기를 준수해야하고, 제초제를 오?남용하면 약해가 발생하고 환경에 부담을 줄 수 있으며, 작물과 잡초와의 미묘한 선택성 차이로 방제효과가 발휘되기 때문에 경우에 따라서는 작물에 약해를 유발시킬 수 있다. 특히 제초제를 연용하면...2024.09.18
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국내제초제저항성잡초의발생및피해현황2024.09.171. 서론 1.1. 제초제의 개념 및 기원 제초제는 농경지에서 발생하는 원치 않는 식물인 잡초를 선택적 또는 비선택적으로 제거하기 위해 사용되는 농약이다. 제초제는 19세기 후반부터 황산구리나 소금 등을 잡초 방제에 이용하면서 등장하기 시작했다. 이후 20세기 중반 이후에는 화학합성기술로 제조된 다양한 제초제가 등장하면서 그동안 인간이 수작업으로 하던 제초작업을 노동력을 들이지 않고도 쉽게 할 수 있게 되었다. 이에 따라 농업 생산성이 크게 증가하게 되었다. 제초제는 동물과 환경에 대한 안전성이 과학적으로 입증된 약제이지만, 먹을...2024.09.17
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광인산화 산화환원 반응2024.09.131. 광합성 1.1. 광합성의 개념과 과정 광합성은 식물이 태양광 에너지를 흡수하여 화학에너지로 전환시키는 과정이다. 이 과정에서 이산화탄소와 물을 원료로 하여 포도당과 산소를 생성한다. 광합성은 크게 명반응과 암반응으로 이루어져 있다. 명반응은 틸라코이드 막에서 일어나며, 빛에너지를 흡수하여 화학에너지인 ATP와 NADPH를 생성하는 과정이다. 이 과정에는 물의 광분해, 광인산화, 전자전달 등이 포함된다. 물의 광분해 과정에서는 물이 빛에너지를 받아 수소이온, 전자, 산소로 분해된다. 이때 발생한 산소는 대기 중으로 방출되고...2024.09.13
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제초제저항성2024.09.161. 서론 1.1. 제초제의 개념과 역사 제초제는 농경지에서 발생하는 잡초를 선택적 또는 비선택적으로 제거하기 위해서 사용되는 농약이다. 제초제는 19세기 후반부터 황산구리나 소금 등을 잡초 방제에 이용하기 시작하면서 등장하였다. 이후 20세기 중반 이후에 화학합성기술로 제조된 다양한 제초제가 등장하기 시작했다. 이로 인해 그동안에는 인간이 손으로 하던 제초작업을 노동력을 들이지 않고도 쉽게 잡초 방제가 가능해지면서 농업 생산성이 증가하기도 했다. 제초제는 동물과 환경에 대한 안전성이 1조분의 1까지 과학적으로 입증된 약제이다. ...2024.09.16
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제초제저항성발생과 방제대책2024.09.161. 서론 1.1. 제초제의 개념과 역할 제초제는 인간이 원하지 않거나 바라지 않는 식물인 잡초를 경제적으로 방제하는데 사용되는 농약이다. 제초제는 작물에 상대적으로 피해를 최소화하면서 대상이 되는 잡초만을 선택적으로 죽이는 선택성 제초제와 모든 식물을 죽이는 비선택성 제초제로 구분된다. 현재 전 세계적으로 제초제는 농업과 잔디 관리 등에 널리 이용되고 있으며, 특히 미국에서는 전체 농약의 약 70%를 차지하고 있다. 이처럼 제초제는 농업에 있어서 잡초 방제를 위해 필수불가결한 농업자재로 인식되고 있으며, 특히 농작업의 생력화 측...2024.09.16
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