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환불2024.09.051. 일러두기 본 교재는 외국어로서의 한국어를 배우고자 하는 고급의 성인 학습자를 위한 책이다. 특히 강원지역에 거주하는 다문화 가족의 외국인들을 위한 교재로 학습자의 듣기, 말하기, 읽기, 쓰기의 네 가지 언어 기술을 골고루 익힐 수 있도록 고안하였다. 또한 일상생활에서의 실제 경험이 풍부하게 반영되어 있어, 실생활에서 바로 응용할 수 있는 의사소통 능력을 키울 수 있으며 이러한 언어 교육을 통해 그들의 한국 생활이 원만히 이루어지기를 바라는 데 그 목적을 두었다. 각 단원마다 '준비하기', '대화하기', '문법', '연습문제',...2024.09.05
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소금2024.10.091. 소금의 개요 1.1. 소금의 정의 소금은 염화나트륨을 주성분으로 하는 짠맛이 나는 흰 결정체이다. 소금은 인간이 생명을 유지하는데 반드시 필요한 무기질 중 하나로, 인류가 이용해온 조미료 중 역사적으로 가장 오래되었다. 음식의 기본적인 맛을 내는 것은 물론 단맛이나 신맛을 내는 감미료와 산미료와는 달리 다른 물질로 거의 대체할 수 없어 가장 큰 비중을 차지한다고 할 수 있다. 1.2. 소금의 역사적 이용 소금의 역사적 이용은 인류 문명 발달과 함께 매우 오래된 역사를 지니고 있다. 고대부터 소금은 종교의식에서 중요한 제물로 ...2024.10.09
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요리가 삶의 미치는 영향2024.11.061. 서론 음식은 우리 삶에서 가장 근본적이고 중요한 역할을 한다. 그것은 우리의 존재를 지탱하는 연료를 제공하는 것 이상의 기능을 갖추고 있다. 일상적으로 먹는 식사는 우리 몸에 에너지를 공급하고 영양을 제공하여 생존에 필수적이다. 그러나 음식은 우리가 단순히 먹고 버리는 것 이상으로, 우리의 생태적, 사회적, 그리고 심리적인 측면에도 미치는 영향이 크다. 생태적으로는, 음식 생산과 소비는 지구 환경에 큰 영향을 미친다. 사회적으로는, 음식은 문화적인 연결고리를 형성하고 사회적 상호작용을 촉진한다. 심리적으로는, 음식은 우리의 정...2024.11.06
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garde manger2024.12.081. 식음료 용어 1.1. 가니 가니는 먹을 수 있는 식재료로 음식물을 보기 좋게 장식하는 일이다. 호텔이나 레스토랑에서는 음식의 미적 가치를 높이기 위해 가니를 활용한다. 가니는 음식의 모양과 색감을 돋보이게 하여 고객의 시각적 욕구를 충족시킴으로써 음식에 대한 긍정적인 인식을 형성하는데 도움이 된다. 가니의 종류와 사용법은 다양하다. 일반적으로 해산물, 야채, 과일, 허브 등이 주로 사용되며, 장식의 목적 및 음식의 특성에 따라 적절한 가니를 선택한다. 예를 들어 생선요리에는 레몬슬라이스, 파슬리, 올리브 등을, 육류요리에는...2024.12.08
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취미의 장단점2024.10.091. 취미와 예술 1.1. 고상한 취미와 천박한 취미 1.1.1. 교육 환경에 따른 고상한 취미와 천박한 취미 강남권의 학원층이 잘 발달된 곳의 학생들은 국내 제1의 학군에서 교육을 받고 있다는 것에 대한 자부심이 대단하다. 교육여건이 잘 형성된 곳에 명문 고등학교를 나와 서울대를 비롯한 연고대 출신이 강남권 학생들로 대다수를 차지하고 있다. 이들은 대학 졸업 후 의사, 판검사로 진출하여 국내 최고 엘리트층을 형성하고 사회의 중추적인 역할을 담당하게 된다. 이에 따라 이들은 고상한 취미를 지녔다고 생각하며 스스로 일류대 출신이라...2024.10.09
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주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화 체험, 한국 요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다2024.09.061. 외국인 대상 한국문화교육 사례 1.1. 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(한국요리 교실) 기관 부산광역시 진구 중앙대로 922에 위치한 동서대학교에서는 외국인을 위한 한국음식문화원을 운영하고 있었다. 한국음식문화원은 다양한 한국요리를 전시하고 있을 뿐 아니라 한국요리에 관심이 있는 외국인들을 위해 실제 한국요리를 조리해볼 수 있는 프로그램을 운영하고 있었다. 이러한 동서대학교의 한국음식 프로그램은 매월 개설되고 있었으며, 한 번에 약 20여명의 외국인들이 프로그램에 참여하고 있는 것으로 알려져 있다. ...2024.09.06
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나를 표현하는 사물 다섯 가지를 이용하여 자기 소개서를 작성할 것임. 사물 선정 이유, 나의 성격과 취미, 관심 분야가 드러날 수 있게 할 것2025.03.291. 서론 1.1. 자기 소개서 작성의 목적 자기 소개서 작성의 목적은 자신을 효과적으로 표현하여 다른 사람에게 자신을 알릴 수 있게 하는 것이다. 자신을 객관적이고 구체적으로 소개함으로써 독자로 하여금 자신에 대한 정확한 이해를 돕고자 하는 것이다. 또한 자신의 성격, 관심사, 경험 등을 잘 드러내어 자신의 장점을 부각시킬 수 있다. 이를 통해 자신을 효과적으로 어필할 수 있다. 2. 사물 선정의 이유는 자신을 잘 대변할 수 있는 대표적인 사물들을 선정하여 다양한 측면에서 자신을 소개하기 위함이다. 사물을 통해 자신의 성격, ...2025.03.29
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리틀 포레스트2025.03.301. 서론 1.1. 영화 '리틀 포레스트'의 주제와 메시지 영화 '리틀 포레스트'는 시험, 연애, 취업 등 현대 도시 청춘들의 현실적인 고민을 다루며, 주인공 '혜원'의 내적 성장 과정을 보여준다. 혜원은 고향으로 돌아온 후 자연 속에서 재충전하며 엄마와의 화해를 이루고 자아를 찾아가게 된다. 이를 통해 영화는 자신만의 '작은 숲'을 찾는 것이 중요하다는 메시지를 전달한다. 도시 생활에 지친 청춘들에게 영화적 휴식과 치유를 제공하며, 감독의 생태주의와 페미니즘 관점이 반영된 작품 세계를 보여준다. 영화는 어려움 속에서도 긍정적인 ...2025.03.30
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가을2024.09.291. 가을 열매 관찰하기 1.1. 가을 열매의 이해 가을 열매의 이해는 가을에 수확할 수 있는 다양한 작물과 과일에 대한 지식을 말한다. 가을 열매에는 사과, 배, 감, 대추, 밤, 콩, 은행 등이 있으며, 이들은 모두 가을에 수확하는 작물이다. 이들 가을 열매들은 각자의 특징을 지니고 있는데, 사과는 단단한 식감과 달콤한 맛, 배는 부드러운 식감과 달콤한 맛, 감은 달콤하면서도 떫은 맛, 대추는 단맛 등 다양한 맛과 향, 질감을 지니고 있다. 또한 이들은 모두 씨앗을 갖고 있어 번식과 자연 순환의 기능도 담당한다. 이처럼 가을 ...2024.09.29
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교과교육론2024.09.211. 개정누리과정의 이해 1.1. 개정누리과정의 특징 개정 누리과정의 특징은 다음과 같다. 첫째, 유아 주도적인 '놀이중심 교육과정'으로의 전환이다. 기존의 교사 주도적인 교육활동에서 벗어나 유아의 흥미와 요구에 초점을 맞춰 자유놀이를 지원하는 것이 핵심이다. 유아의 자발적 놀이를 통해 즐겁고 능동적으로 배우도록 하는 것이 목표이다. 교사는 유아의 놀이를 관찰하고 필요한 지원을 제공하는 조력자로서의 역할을 수행한다. 둘째, 유아의 전인적 발달을 도모하는 인성교육이 강조된다. 기존의 지식·기능 중심 교육에서 벗어나 유아의 건강한...2024.09.21
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