소개글
"소재기초실험 녹는점"에 대한 내용입니다.
목차
1. 녹는점 측정
1.1. 실험목적
1.2. 실험이론
1.2.1. 녹는점의 정의
1.2.2. 순수물질의 녹는점과 어는점
1.2.3. 고체-액체 상평형
1.3. 실험 기구 및 시약
1.4. 실험 방법
1.5. 실험 결과 및 고찰
1.5.1. 녹는점 측정 결과
1.5.2. 녹는점 범위의 이유
2. 카페인의 순도 측정
2.1. 실험목적
2.2. 실험이론
2.2.1. Gas Chromatography(GC)
2.3. 실험 방법
2.4. 실험 결과
3. 참고 문헌
본문내용
1. 녹는점 측정
1.1. 실험목적
순수한 물질의 녹는점은 그 물질의 중요한 고유특성 중 하나이다. 본 실험의 목적은 녹는점을 측정하는 방법을 익혀, 유기합성 후 물질의 고유 data를 얻는 능력을 키우는 것이다.
1.2. 실험이론
1.2.1. 녹는점의 정의
어떤 물질의 녹는점은 액체와 고체상이 온도 변화 없이 서로 평형에 존재하는 온도로 정의된다. 녹는점은 물질의 중요한 고유특성 중 하나이며, 유기합성 후 물질의 고유 data를 얻는데 활용된다.
순수한 물질의 녹는점에서는 열을 가하더라도 온도가 변하지 않고 고체가 액체로 전환되는데 사용된다. 또한 순수물질은 녹는점과 어는점이 동일하다. 이는 액체와 고체 상 사이의 증기압이 같고 계의 열함량이 변하지 않으면 분자의 실질적인 이동이 없기 때문이다.
1.2.2. 순수물질의 녹는점과 어는점
순수물질의 녹는점과 어는점은 동일하다. 순수한 물질의 녹는점에서는 고체와 액체상 사이에 평형이 이루어져 있으며, 이때 두 상의 증기압이 같다. 따라서 열을 더 가하더라도 온도는 변하지 않고 가해진 열은 고체를 액체로 바꾸는데 사용된다. 마지막 고체까지 모두 녹으면 그 이후에는 온도가 계속 올라가게 된다. 이처럼 순수한 물질의 녹는점과 어는점은 동일한 온도에서 일어나는 상변화의 반대 과정이다. 고체에서 액체로의 상변화와 액체에서 고체로의 상변화가 동일한 온도에서 일어나는 것이다.
1.2.3. 고체-액체 상평형
고체-액체 상평형은 고체와 액체가 평형을 이루는 상태를 의미한다. 물질의 녹는점에서 고체와 액체가 공존하며 온도가 변하지 않는 것은 이러한 상평형 때문이다. 녹는점에서 고체와 액체의 증기압이 같아지면 두 상 간의 상호 변환이...
참고 자료
[유기화학실험] 김정곤, 이병선 (동명사 1982)
[Organic Chemistry 8th edition] McMURRY
[네이버 지식백과] Gas Chromatography (생명과학대사전, 2008.2.5)
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