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1. 서론
생산운영관리는 기업의 핵심 기능 중 하나로, 필요한 자원을 활용하여 고객의 요구사항을 충족시키는 서비스와 제품을 효과적이고 효율적으로 제공하는 것을 목표로 한다. 이는 기업 전략과 밀접하게 연계되어 있으며, 공급사슬 관리, 프로세스 설계 및 분석, 운영전략 수립, 생산성 제고 등 다양한 요소를 포함한다. 생산운영관리의 주요 영역은 품질경영, 용량계획과 제약관리, 재고관리, 자재소요계획과 기업자원계획 등이다. 이러한 주제들에 대한 체계적인 접근과 실행을 통해 기업은 지속적인 경쟁력 향상을 달성할 수 있다.
2. 생산운영관리 프레임워크
2.1. 운영관리와 공급사슬
기업의 모든 기능과 부서에 필요한 행위인 운영은 프로세스의 성공적 관리, 또는 특정 프로세스에서의 기업 전반적인 구조와 역할에 관한 이론이다. 재무, 마케팅과 함께 3대 조직 핵심 기능으로 자리잡고 있다.
프로세스는 하나 이상의 투입을 받아들이고 하나 이상의 산출을 내외부 고객에게 제공하는 하나 또는 일련의 활동이며, 운영 단위는 하나 이상의 프로세스를 처음부터 끝까지 또는 부분적으로 수행하는 자원의 집단을 의미한다.
공급사슬은 고객만족을 위한 서비스, 제품을 생산하는 서로 다른 기업과 기업 내부의 프로세스가 서로 연결되어 이뤄지는 연쇄로, 공급사슬 관리는 물자와 서비스, 정보의 흐름 등을 고객의 수요에 맞추기 위하여 내부 프로세스와 공급자 및 고객의 프로세스를 동기화하는 행위이다.
프로세스의 핵심은 공급을 통하여 고객에게 산출을 제공하는 점으로, 고객은 기업의 완제품이나 서비스를 구매하는 외부 고객과 프로세스의 산출을 기업 본인의 프로세스의 투입으로 사용하는 내부 고객으로 나뉜다.
조직의 모든 구성원과 프로세스는 장단기적으로 필요한 자원, 인력, 제품, 자재를 공급하는 외부 공급자와 각 프로세스에 중요한 정보나 자재를 제공하는 내부 공급자에 의존한다.
프로세스는 하위 프로세스로 세분 가능하며, 이때 '내장 프로세스' 개념이 도입되는데 이는 제조 프로세스와 서비스 프로세스를 의미한다. 제조 프로세스와 서비스 프로세스는 '산출의 특성'과 '고객 접촉의 정도'에 따라 구분된다.
공급사슬은 핵심 프로세스와 지원 프로세스로 구분되며, 핵심 프로세스는 외부 고객에게 가치를 전달하는 활동의 집합이고 지원 프로세스는 핵심 프로세스의 수행에 필수적인 자원과 투입을 제공하는 프로세스이다.
2.2. 프로세스와 공급사슬 관점
조직의 모든 구성원과 프로세스는 공급자에게 의존한다. 공급자에는 외부 공급자와 내부 공급자가 있다. 외부 공급자는 기업에 장단기적으로 필요한 자원, 인력, 제품, 자재를 공급하는 개인이며, 내부 공급자는 각 프로세스에 중요한 정보나 자재를 제공하는 내부지원이나 프로세스이다.
프로세스는 하위 프로세스로 세분 가능한데, 이를 '내장 프로세스'라고 한다. 내장 프로세스에는 제조 프로세스와 서비스 프로세스가 있다. 제조 프로세스와 서비스 프로세스의 차이는 '산출의 특성'과 '고객 접촉의 정도'이다. 제조 프로세스가 서비스 프로세스에 비해 반응시간이 길며 품질 측정이 쉽다.
공급사슬은 기업활동에서의 서비스와 제품의 상호작용적 영향을 연결한 프로세스이다. 공급사슬은 핵심 프로세스와 지원 프로세스로 구분된다. 핵심 프로세스는 외부 고객에게 가치를 전달하는 활동의 집합이며, 지원 프로세스는 핵심 프로세스의 수행에 필수적인 자원과 투입을 제공하는 프로세스이다.
2.3. 운영전략과 의사결정
기업전략은 환경정찰, 핵심 역량 개발, 핵심 프로세스 개발, 세계화 전략으로 구성된다. 이를 바탕으로 시장 분석을 통해 시장세분화와 니즈 평가를 수행한다. 그리고 상황에 맞는 우선경쟁역량과 경쟁능력을 파악한다. 우선경쟁역량에는 원가, 품질, 시간, 유연성 등 9가지 고려 사항이 포함된다.
운영전략...
