소개글
"뉴턴의 점성법칙에 대하여 기술하시오"에 대한 내용입니다.
목차
1. 뉴턴의 점성법칙에 대하여
1.1. 서론
1.2. 유체역학의 정의와 점성에 대한 개념
1.3. 뉴턴의 점성법칙
1.3.1. 개요
1.3.2. 전단응력
1.3.3. 점성계수
1.3.4. 동점성계수
1.3.5. 층류유동
1.3.6. 난류운동(난류)
1.3.7. 점성법칙 식
1.4. 설탕 용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향
1.4.1. 설탕 용액의 점성에 농도가 미치는 영향
1.4.2. 설탕 용액의 점성에 온도가 미치는 영향
1.5. 결론
2. 참고 문헌
본문내용
1. 뉴턴의 점성법칙에 대하여
1.1. 서론
물리학에서는 기본적인 법칙 중 하나로 뉴턴의 점성법칙을 들 수 있다. 이 법칙은 이삭 뉴턴에 의해 17세기에 처음 정립된 것으로, 힘과 질량, 가속도 간의 관계를 설명한다. 뉴턴의 점성법칙은 우리가 일상생활에서 경험하는 운동과 관련된 기본적인 원리이다. 비록 이 법칙이 물리학에서 주로 사용되고 있지만, 사실상 우리 주변에서 일어나는 모든 운동과 관련이 있다고 볼 수 있다. 물체의 운동이나 상호작용을 이해하는 데 중요한 역할을 하는 뉴턴의 점성법칙에 대해 자세히 살펴보고자 한다.
1.2. 유체역학의 정의와 점성에 대한 개념
유체역학의 정의와 점성에 대한 개념이다. 유체역학은 정지하거나 움직이고 있는 유체의 특성과 유체와 고체 또는 다른 유체의 경계면에서 상호작용을 연구하는 학문이다. 변형을 수반하는 운동을 유체의 흐름이라고 정의하며, 이 흐름을 역학적으로 해석하는 학문의 한 분야이다. 유체역학은 유체정역학과 유체동역학으로 구분되며, 공학적인 응용을 다룬다. 점성은 유체의 흐름에 대한 저항을 의미한다. 이는 운동하는 액체 또는 기체 내부에 나타나는 마찰력으로, 내부 마찰이며 액체의 끈끈한 성질을 의미한다. 흐르는 유체와 벽면 사이에 존재하는 전단 응력의 관계로 표시된다. 유체의 마찰력은 분자 간의 운동량 교환의 결과로 발생하며, 액체는 분자들 간의 응집력으로 온도가 상승하면 점성이 낮아지고, 기체는 분자들 간의 상호 충돌로 온도가 상승하면 점성이 증가한다. 점성은 유체 내부에 전단 응력을 일으키는 원인이 된다. []
1.3. 뉴턴의 점성법칙
1.3.1. 개요
평행하게 흐르는 유체 내부에는 그 흐름을 방해하는 점성이 있다. 뉴턴의 점성법칙은 그 유체의 흐름에 평행하게 작용하는 전단응력이 유체의 속도의 수직 방향 높이에 대한 변화량에 비례한다는 법칙이다. 물질을 상태에 따라 간단하게 구분하면 고체, 액체, 기체로 분류할 수 있다. 같은 물질이라도 어떤 상태인가에 따라 외부의 힘에 대한 반응이 다르다. 고체의 경우 힘을 가하면 어느 정도까지 가역적인 변형이 일어나다가 특정한 힘을 넘어가면 비가역적인 변형이 일어나 더 이상 힘을 가하지 않아도 원래 상태로 돌아오지 않는다. 액체나 기체의 경우 고정된 형태란 없으며 힘이 지속적으로 가해지는 한 형태 변형이 계속해서 일어난다. 이러한 고체와 구별되는...
참고 자료
물리학백과
한국물리학회, [물리학/화학] 뉴턴의 점성 법칙(Newton's law of viscosity)
소방유체역학 강의자료
물백과사전, My Water, 점성법칙, https://url.kr/npvw22
김동우, [기계설비 유체역학①] 유체역학의 발달 과정, 기계설비신문, 2024.1.22.,
https://url.kr/qrpl96
조영〮김선아 공저, 『조리과학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년
한국식품과학회 공저, 『식품과학기술대사전』, 광일문화사, 2004년
송태희〮우인애〮손정우〮오세인〮신승미 지음, 『이해하기 쉬운 조리과학』, 교문사, 2012년
정현숙〮이난희〮김은정〮박경숙〮송준희〮임정교 공저, 『조리원리』, 교문사, 2006년
손정우〮송태희〮신승미〮오세인〮우인애 공저, 『조리과학』, 교문사, 2008년
1
2
3
4
5
6