..PAGE:1DISCOVERBEYOND[ ]2조INNOCEAN WORLDWIDE..PAGE:2[ INNOCEAN WORLDWIDE ]INDEX기업 소개인재상경쟁률 및 합격 스펙복리후생..PAGE:3기업소개국내기업을 기반으로 전세계 15개국 3개의 지역 본부, 15개의 해외법인, 4개의 사무소와 1300명의 직원다양한 광고주와 접촉을 하며 광고 시장을 객관적으로 바라본 후 환경변화 유연성을 발휘하는 광고 회사고객의 의뢰가 들어오면맞춤제작독립광고대행사기업의 지원을 받으며 계열사의 광고 업무를 일관되게 추진하는 광고 회사현대 소속 하우스에이전시기업계열광고대행사외국계광고대행사외국계 광고 회사등의 영업, 관리 부문에 해당[Total marketing solution]을 제공하는 글로벌 컴퍼니INNOCEANWORLDWIDE..PAGE:42005INNOCEANHISTORY2**************************305 INNOCEANWORLDWIDE창립11 첫 해외 법인 INNOCEANWORLDWIDE INDIA 설립독일월드컵 현대자동차 글로벌 마케팅 수행 0607 유럽지역본부 설립본사 CREATIVE CENTER, 미주지역 오픈 1203 안건희 대표이사 취임10 ’올해의 광고대상’,‘올해의 좋은 광고회사상 수상국내행사 최초 미국 슈퍼볼 TV광고 제작 0202 ’국내최초 2012 미국 슈퍼볼 광고 글로벌 톱1006 ’2012칸 라이언즈 국제 크리에이티브 페스티벌본상 5개12 2012 대한민국 광고대상 최다 부분 대상 수상기업소개2013 평창 동계 스페셜올림픽세계대회 마케팅 종합 대행 01세계3대 디자인상 수상 07대한민국 광고대상 4년 연속 대상 수상 11..PAGE:5Discover innovative power in you커뮤니케이션의 선구자상호 융합의 시너지 창출고객과의 파트너 쉽 강화기업소개INNOCEANWORLDWIDE..PAGE:6인재상인재상INSIGHTPROFESSIONALGLOBALIETEGRATION사유인전문인성취인관계인창의적인 아이디어기존 관습 탈피업무에 대한 책임감어려운 문제에 전문가적인 식견끊임없이 노력수행결과 지속적인검토타인의 의견 적극 수용타인의 개성 존중 및조화전공모집부문지원자격광고기획/ 마케팅카피라이터아트디렉터프로모션매체기획/바잉전공 무관전공 무관전공 무관전공 무관디자인 및 미술 관련 전공국내/해외 정규대학(4년제 ) 및대학원 졸업자 또는 졸업예정자해외여행에 결격사유가 없는 자남자는 병역필 또는 면제자제2외국어 가능자 우대INNOCEANWORLDWIDE소통& 열린 마인드..PAGE:7인재상신입사원INNOCEANWORLDWIDE매년 정기 공채 실시신입 인력 소요신입 채용 공고서류 전형면접 전형신체 검사입사인턴사원연1회 동계 실시인턴 채용 공고서류 전형면접 전형인턴실습2개월채용 절차..PAGE:8경쟁률 및 합격스펙INNOCEANWORLDWIDE경쟁률1850: 15합격 스펙인턴 채용학점 3.3토익 755점수상경력 1회평균 연봉신입사원 대리급 과장급 차장급 부장급4000 4236 5457 6369 12397단위: 만원..PAGE:9복리후생이노션의 복리후생사람이 재산인 회사이노션월드와이드의 복리후생은 다양하고 다른 기업과 견주어 볼 때 다각도적인 면에서 뛰어남E.Planning팀복합 문화 공간DISCOVERY PROGRAMCREATIVE ADVENTURE..PAGE:10복리후생1.이노션의 사내 복지 전담 팀 E.Planning팀INNOCEANWORLDWIDEE.Planning팀에서는 창의적인 사내 직원복지 이벤트를 자랑거리로 내세운다.E.Planning팀에서는 매년 ’해피아워’라는 이벤트를 기획한다.매번 새로운 주제로 준비되는데 어떤 날은 회사 전체가 클럽으로 변해 DJ가 트는 음악을 들으며신나는 파티 타임을 즐기기도 하고, 어떤 날은 캠핑을 주제로 구내 식당을 휴가지처럼 꾸며 주제에 맞는 음악을 틀고 캠핑 음식을 제공하는 식이다. 해피아워 3회 때는 ’서머 베이케이션’이 부제로 따라붙었다. 그날 하루만은 휴가지에 온 듯한 착각이 들게 캠핑 인테리어와 소품, 음악, 메뉴를 제공했다.일정에 쫓기며 끊임없이 창의적인 아이디어를 만들어야 하는 치열한 광고회사지만, 크고 작은 이벤트로 직원들이 잠시나마 쉬어갈 수 있도록 돕는다...PAGE:11복리후생건물 지하 2층에 시설 좋은 피트니스 센터가 있어서 전 직원에게 회원권을 지급지하 1층에는 ‘이노키친’이라는 이름의 식당도 있다. 기본적으로 이노션의 직원들만 사용할 수 있으며 뷔페 식으로 되어 있다20층에 ‘이노카페’가 있어 다양한 음료를 즐길 수 있고, 각 층마다 에스프레소 머신 구비
..PAGE:1기업 조사SSANGYONG C&B2조..PAGE:2인적자원관리 사례발표 2조INDEXPart.1쌍용그룹 C&B 기업 소개경영이념 및 운영전략Part.2인재상 및 채용절차취업규칙직원교육 및 인사평가임금제도복리후생제도Part.3보완점결론..PAGE:3Part.1쌍용 그룹 및 C&B 기업 소개C&B 경영이념 및 운영전략..PAGE:4인적자원관리 사례발표 2조쌍용 그룹 소개PositionPeopleProduct15개국1만 7,000여명 직원시멘트 정유 건설 해운제지 자동차 기계 전자 컴퓨터 보험 증권 등 총 21개 부문1962년 쌍용양회공업주식회사 설립특히 해외건설분야에서 괄목1997 IMF매각 후 몇몇 계열사만 명맥 유지 중서론..PAGE:5인적자원관리 사례발표 2조C&B 소개서론국내 최고의 티슈 생산 설비를 갖춘 쌍용제지의 30년 전통에 바탕1976199720052013한국 P&G의 글로벌화를 거쳐 국내 최고의 제지 전문 회사로 성장쌍용 C&B라는 새 이름으로 출발, 국내 최고 생산기술과 설비구축모건스탠리에서 회사 주식을 100% 인수..PAGE:6인적자원관리 사례발표 2조C&B 경영이념 및 운영전략Clean and BestC&B경영이념운영전략“소비자들의 삶의 질을 향상 시키는 최상의 품질가치를 지닌 제품을 공급한다.”쌍용제지전통 문화P&G장점“C&B의 고유문화”서론..PAGE:7Part.2인재상 및 채용절차취업규칙직원교육인사평가임금제도복리후생제도..PAGE:8인적자원관리 사례발표 2조인재상 및 채용절차본론도전 의식과 창조성경영 혁신을 적극 추진추진력, 통솔력, 리더십, 혁신의지, 대외교섭 능력최고의 전문성질 높은 성과 및 생산성을 창출전문성, 위기대처 및 상화 판단력, 자기계발, 안전의식.올바른 인성과 책임의식을 바탕제반 규정 준수에 충실책임의식, 성실/근면, 긍정적 사고방식, 준법정신, 팀웍, 확인정신.기본인최고인열정인채용공지서류전형1,2차 면접신체검사최종합격..PAGE:9인적자원관리 사례발표 2조취업규칙본론사업장에 근무하는 근로자들에게 공통적으로 적용되는 사내규정근로조건과 복무규율에 대해 체계적이고 구체적으로 작성한 문서제2장 채용제3장복무제5조채용조건제6조구비서류제9조준수사항사원의 채용은 시험 또는 전형에 의하여 근로계약을 체결한 연후에 사원이 된다.신규 채용된 자는 채용이 확정된 날로부터 10일 이내에 다음의 서류를 제출하여야 하며 허위로 작성하거나 제출 기한을 지연하는 경우 채용 결정을 취소할 수 있다.사원은 다음 사항을 준수하여야 한다.사원은 안전 작업에 관한 규정을 엄수하고 그에 따라 작업에 임하여야 한다.사원은 작업 중 사고 또는 재해가 발생하지 않도록 특별히 조심하여야 하며, 만약 발생하였을 경우 또는 발생할 우려가 있을 경우에는 신속히 이를 소속 책임자 및 상급자에게 보고하고 그 지휘를 받아 처리하도록 하여야 한다.예시)..PAGE:10인적자원관리 사례발표 2조직원교육본론직원 교육한국 생산성 본부 및 한국 폴리텍 대학과 연계하여 분기 1회 및 상시 교육진행..PAGE:11인적자원관리 사례발표 2조인사평가본론매년 12월 말개인별 성과 및 인사고과평가 측정[자기신고서][관리직군 인사 평가용]종류)사원의 능력개발, 경력관리 및 근무평정 등 제반 인재육성의 자료로 활용직속 상급자가 발령받은 사원을 인사 평가..PAGE:12인사평가본론인적자원관리 사례발표 2조[자기신고서]성명, 소속, 생년원일, 입사일, 배치(현사업장, 현부서), 직위, 담당직무, 휴·정직기간, 현직위 승진기간, 교육기관명, 과정명 또는 교육내용현재의 업무수행에 따른 만족도는?능력에 비해 직무의 난이도는?현재 맡고 있는 업무의 양은?부서간 업무 소통이나 업무 협조가 원활하다고 생각하는지?담당 직무에 불만이 있는지?직무순환을 희망하는지?다음 년간 추진코자 하는 업무 목표가 있다면?자기 계발 경력 및 경력관리(CDP)를 위해 교육, 연수를 받거나 연구하고 싶은 분야가 있다면?기타 회사에 하고 싶은 말평가방법5 4 3 2 1인적사항교육이수직무사항기타사항..PAGE:13인사평가본론인적자원관리 사례발표 2조[관리직군 인사 평가용]비중SABCD100%605448423850%302724211640%242219171430%181614131120%1211108710%655441. 팀장용자기평가합계1차 직속상급자 평가2차 직속상급자 평가업무실적평가서술 평가 후비중 정량화 배점 60점S,A,B,C,D 평가 배점 40점배점만 50:50으로 다를 뿐이하 내용은 같다2. 팀원용역량 평가..PAGE:14임금제도본론인적자원관리 사례발표 2조급여 구성회사는 매년 1 월 1 일자로 호봉승급임금교섭에 의한 임금 적용 시기는 매년 6월 1일지급일급여는 당월 1일부터 당월 말일까지의 분을 익월 10일에 지급임금계산월 급여 기간계산일일계산지급 기산일계산 단위급여계산의 기준이 되는 근무기간은 당월 1일부터 당월 말일까지로 한다.급여의 일일계산이란 월 급여를 해당 월의 총 일수로 나누어 계산한다.급여의 변경을 수반하는 사규의 제정, 개폐, 신규채용, 직급변경, 이동, 복직 등 직원의 신분에 변경이 있는 경우 급여계산은 그 시행일 또는 발령일로부터 기산한다.급여의 계산에서 원 미만의 단위는 절상한다.
환상을 통한 주인공의 내면의식 분석(조수경의 「젤리 피시」 속 환상을 중심으로)담당 과목현대소설강독담당 교수수강 일시제출일이름Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 첫 번째 환상, 분홍 빛 바다 속에서의 부유2. 두 번째 환상, 검은 고래와의 만남3. 세 번째 환상, 여자와 해파리와 나Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론조수경의 「젤리 피시」는 2013년도 신춘문예 당선작이다. 신춘문예는 자신의 창작 역량을 시험하고 문단에 등단할 수 있다는 매력뿐만 아니라 그 당시 시대의 빗대어 이야기를 어떠한 관점으로 얘기하고 있냐를 보기도 하며 지금 시대의 세태와 시류를 어떻게 의식하고 있는지 알 수 있다. 이것에 기초하여 「젤리 피시」를 살펴보면 성인용품 판매점에서 일하는 고독한 장애 여성의 시점을 취한 것은 작가가 장애여성의 삶을 예민하게 의식하고 있음을 알 수 있게 해준다.소설 속에서 주인공은 현실과 환상을 넘나드며 묘사를 한다. ‘나’의 환상은 바다와 함께 나아가는데 소설 속에서 바다는 중요한 존재이다. 바다는 현실 속에서 ‘나’가 꿈꿔온 것들을 이루기도 하고 장애물에 부딪히는 것들을 사라져버리게도 한다. 주인공이 현실에서 꿈꿔오는 것과 환상 속에서 그녀가 이루려는 것이 무엇인지 알아보려 한다. 따라서 주인공의 내면의식을 바닷속이라는 환상에 들어가는 세 번에 나누어 분석하려 한다.Ⅱ. 본론1. 첫 번째 환상, 분홍 빛 바다 속에서의 부유소설의 도입 부분에서 자신이 판매하는 성인용품을 해양생물로 비유하며 그것들과 함께 바닷 속을 묘사하고 있다. 그녀는 바닷속에서 자유롭게 부유하고 있는 자신을 꿈꾸고 있다.나는 눈을 감는다. 바다 깊은 곳까지 파고든 햇빛을 향해 고개를 든다. 눈꺼풀을 투과한 빛이 안구를 따스하게 감싼다. 빛은 피부 속으로 스며들어 온몸에 뿌리내리고 있는 뼈마디를 녹인다. 몸이 점점 더 가벼워진다. 나는 분홍빛 바다를 부유한다. 나는 휠체어 바퀴를 탄력 있게 밀었다. 눈을 감고 있었지만 휠체어를 미는 손에는 조금의 망설임이 없었다. 방향을 틀 때마다 짧고 가느다란 두 다리가 하늘거렸다. 들어왔다. 남자의 얼굴 위로 분홍빛 조명이 물결처럼 흘러갔다. 나는 카운터 위에 달린 회전 조명등을 껐다.첫 번째로 나타나는 바다의 모습으로 ‘나’가 어떠한 일들을 하는지 알 수 있다. 그리고 바닷속에서의 자유로운 모습과 달리 바로 휠체어를 끄는 모습은 비참함을 나타낸다. ‘나’는 잔잔한 어투로 자신이 멀쩡했기를 말한다. 그러한 어투로 주인공의 애잔한 슬픔이 더욱 마음에 와닿는다.이곳에 있는 상품 중 완전한 것은 없었다. 모두 분절된 신체기구뿐이었다. 발기된 페니스를 본뜬 고가의 바이브레이터, 살짝 벌어진 여자의 성기, 둥글고 탐스러운 엉덩이, 가슴 사이에 질이 달린 기형적인 기구까지 온통 토막 난 몸뚱이뿐이었다. 토막 난 몸뚱이들은 나와 제법 어울렸다. 아이처럼 작은 몸에 달린 성숙한 여자의 젖가슴, 근육이 잘 발달된 짧은 팔, 제 기능을 상실한 채 붙어 있는 가늘고 휘어진 다리는 몸통을 중심으로 하나로 이어져 있으나 각각 떨어져 있는 것이 더 자연스러울 법했다. 내 몸뚱이는 버려진 재료를 모아다가 아무렇게나 조립해 만든 결과물 같기도 했다. 나는 가끔 가게 안에 분해된 채로 진열된 내 몸뚱이를 상상해 보곤 했다.그녀는 자신의 몸뚱이를 분절된 신체기구와 동일시 하고 있다. 그만큼 자신의 신체가 완전하지 않으며 멀쩡하지 않다고 생각하고 있다. 가끔 가게 안에 분해된 채로 진열되있는 내 모습을 상상한다고도 하는 것에서 엿볼 수 있다.나는 춤을 청하듯 정중하게 ‘튜브 걸’에게 손을 내밀었다. ‘튜브 걸’은 무표정한 얼굴이었다. 나는 한 손으로 그녀의 허리를 감싸 안고 동그란 원을 그리듯 휠체어를 밀었다. 멀어질 듯 밀착되고, 흐느끼듯 가라앉다 이내 경쾌하게 튀어 오르던 춤. 오래전 영화에서 본 장면이 떠올랐다. 그때 흘러나왔던 연주곡을 흥얼거리며 나는 ‘튜브 걸’과 함께 가게 안을 빙글빙글 돌며 춤을 췄다. 누군가의 웃음소리를 듣고서야 나는 춤추기를 멈췄다.그녀는 ‘튜브 걸’이라는 물건과 영화에서 본 장면을 떠올리며 춤을 출 정도로 자신이 판매하는 물건에 동질감영원히 죽지 않는 해파리가 산다고 했다. 투리토프시스 누트리큘라. 언젠가 TV에서 본 그 해파리의 이름을 천천히 발음해보았다. 투리토프시스 누트리큘라는 성장과 퇴행을 무한히 반복한다고 했다. 생체 시계를 거꾸로 돌릴 수 있는 유일한 생명체. 1cm도 안 되는 이 작은 해파리는 죽지 않고 끊임없이 번식하며 전 세계 바다로 퍼져 나가 생태계를 위협한다고 했다. 지구상에서 모든 생명체가 사라진다 해도 투리토프시스 누트리큘라는 태고로부터 멀고 먼 미래까지, 끝없이 헤엄쳐 갈 것이었다. 바다를 가득 메운 영생불사의 생명체들이 나를 향해 일제히 헤엄쳐 오는 환영. 나는 몸을 떨었다. 아주 오래전, 나는 해파리였다. 뇌는 기억하지 못하지만 흐물흐물한 두 다리는 내가 해파리의 삶을 살았다는 흔적기관으로 남아 있었다. 분출하는 법은 잊었지만, 여전히 분비되고 있는 독이 동맥을 타고 온몸으로 퍼지며 현기증이 일 때도 종종 있었다.‘나’는 해파리 ‘투리토프시스 누트리큘라’와 자신을 동일시 한다. 이 해파리를 설명하면서 자신은 오래전, 해파리였다고 한다. 흐물흐물한 두 다리를 해파리였던 삶의 흔적기관으로 보여주면서 말이다. 그러나 이것은 자신에게 독이라고 한다. 현기증을 일게 하기 때문이다.성인용품들은 흔히 남들에게 거리낌 없이 보여줄 수 있는 물건이 아니다. 그러한 물건들을 주인공 ‘나’는 환상 속에서 같이 헤엄을 치는 등 친근해하고 자신과 다를바 없다고 느낀다. 그녀가 판매하며 일하고 있는 이 물건들은 그녀의 모자란 신체의 부분을 대변해주고 있기 때문이다. 그리고 바닷 속에서 자유롭게 헤엄치는 모습과 환상 속에서 깨어나 휠체어를 끄는 모습이 바로 연결되는 장면은 ‘나’가 환상 속에서의 상황과 꿈꾸는 것들이 현실과 극명하게 대비됨을 보여준다. 또한 ‘나’는 자신이 해파리였을 적 남은 흔적기관인 다리가 지금은 독이된다 하며 자신의 다리를 부정적으로 말하고 있다.2. 두 번째 환상, 검은 고래와의 만남두 번째로 ‘나’가 바다라는 환상에 갔을 때는 첫 번째로 바다에 갔을 때랑은 사뭇 나게 된다.나는 해변에 누워 바다를 바라본다. 수평선 끝에 태양이 반쯤 걸려 있다. 태양은 바다 위로 황금빛 길을 만들고 있다. 황금빛 길을 따라 무언가 해변을 향해 헤엄쳐 오고 있다. 그것은 수면 아래에서 모습을 드러내지 않은 채로 계속해서 헤엄쳐 온다. 물살이 점점 거세진다.그것은 검은 고래다. 고래와 나는 서로 마주 본다. 나는 고래의 등 위로 기어 올라간다. 고래의 등은 생각처럼 미끄럽지 않다. 그리고 따뜻하다. 나를 태우고 고래는 다시 바다로 헤엄친다. 내가 물에 잠기지 않도록 고래는 수면 가까이에서 헤엄친다. 물살에 발등이 간지럽다. 낯설다. 나는 내 다리를 내려다본다. 길고 튼튼한 다리가 쭉 뻗어 있다. 나는 다리를 한껏 뻗어 물살을 가른다.여기서 검은 고래를 만나는 것은 새로운 만남이 예견이 되기도 한다. 검은 고래를 만나고 자신의 길고 튼튼한 다리를 본 ‘나’는 자신의 환상을 풀어줄 무언가를 만나게 될 거라는 생각도 하게 된다.나는 맞은편, 그가 살고 있는 방을 바라봤다. 불이 꺼져 있었다. 창문은 밤하늘보다 더 어두운 빛깔을 하고 있어 안쪽이 전혀 보이지 않았다. 낮에 본 그의 모습이 떠올랐다. 그는 자동차 보닛을 열고 부품을 교체하던 중이었다. 내가 알지 못하는 육중한 부품들을 그는 날렵한 동작으로 들어내고 또 갈아 끼웠다. 그의 손을 거치고 나면 자동차는 매끄러운 엔진 소리를 냈다. 그는 무엇이든 고칠 수 있을 것이었다. 어쩌면 그는 내 몸을 고칠 수 있을지도 모른다는 생각이 들었다. 기괴한 모양으로 붙어 있는 팔과 다리를 몸통에서 분해한 뒤 정상적인 팔과 다리를 다시 이어 붙이고 조립할 수 있을 것만 같았다.‘나’만의 검은 고래가 앞에 나타났다. 그녀는 두 번째로 환상의 바다에 가서 고래를 타고 다닐 때 자신의 다리가 정상적이었던 것을 기억한다. 그리고 현실에서 살고 있는 자신의 맞은편 방에 있는 그를 보면서 두 번째 환상을 다시 생각해보게 된다. 보닛을 열어 날렵한 동작으로 자동차를 고치며 매끄러운 엔진 소리를 내게 하는 그를 보며 자있다고 생각한다.나는 창문을 올려다보았다. 빛이 한창 쏟아지고 있었다. 지금이라면 짧고 가느다란 다리가 여과 없이 보일 터였다. 다리를 보게 되면 햇볕에 말라죽은 강장동물의 사체라도 발견한 듯, 그의 눈은 경멸로 가득해질 것이었다.-밤에 다시 와줄래요?그가 내게서 몸을 뗐다. 그는 몸의 열기를 빼내듯, 숨을 길게 내뱉고 일어났다. 포장이 끝난 상자 몇 개를 한쪽에 쌓아 두고 그는 방에서 나갔다.자신이 바라봤던 맞은편에 사는 남자와 직면하게 된다. 그와 관계를 맺기 직전 ‘나’는 그를 밀어내고 밤에 와달라고 말한다. 모든 것을 빛출 수 있는 낮엔 ‘나’의 다리가 부끄럽기 때문이다.DVD를 진열해 놓은 선반을 손바닥으로 쓸어 보니 먼지가 묻어났다. 물티슈를 뽑아 선반에 쌓인 먼지를 닦아냈다. 내친김에 다른 진열장에 쌓여 있는 먼지도 닦았다. 출입문 손잡이 부분은 늘 손님들의 지문으로 얼룩져 있었다. 나는 물티슈를 한 장 더 뽑아서 손잡이 부분을 닦았다. 휠체어를 뒤로 밀어 얼룩이 남은 곳이 없는지 꼼꼼하게 살펴봤다.노인의 냄새가 남아 있을지도 모를 일이었다. 이불 귀퉁이에 향수를 살짝 뿌려두고 나서야 나는 안심했다. 욕실 문을 열고 쓰윽 훑어봤다. 거울도, 세면대도, 바닥도 모두 말끔했다.파우더 퍼프를 두드려 이마와 콧등의 기름기를 지웠다. 턱을 살며시 들고 마스카라를 덧발랐다.‘나’는 먼지, 냄새까지 신경쓰고 있다. 화장을 잘 하지 않는 주인공이지만 밤에 그가 올 것을 기대하고 떨려하며 자신의 외관을 꾸미고 있다.나는 다시 몸을 낮추고 창밖을 내다봤다. 하얀 다리 사이로 그의 커다란 몸뚱이가 보였다. 하얀 다리가 그의 허리를 감쌌다. 곧은 뼈와 그것을 감싸고 있는 탄력 넘치는 근육. 근육이 움직이며 만들어 내는 아름다운 곡선. 관절의 거칠고도 부드러운 움직임. 실리콘도, 비닐 튜브도 아닌 살아 있는 다리. 만져 보고 싶었다‘나’는 그를 기다리지만 맞은편에서 보이는 그는 하얀 다리를 갖고있는 여자와 만남을 갖는다. 그리고 ‘나’는 그 여자를 질투하기보단 만져보고 .
몽골과 한국의 문화몽골과 한국의 식문화 비교-목차-Ⅰ.서론1.몽골의 지리적 위치2.주제 선정 이유Ⅱ.본론1.몽골의 식문화와 전통 음식2.몽골과 한국 음식의 유사성3.몽골와 한국의 음식의 상이성Ⅲ.결론-맺음말참고문헌Ⅰ.서론1.몽골의 지리적 위치 및 자연 환경몽골은 중국과 러시아(거대한 대륙)에 둘러싸여 있으며 프랑스의 3배 정도의 넓이를 가지고 있다. 몽골의 자연환경을 보면 전 국토의 40%가 사막으로 건조하며, 평균 고도가 1,580m이다. 기후는 건성냉대기후이며, 겨울이 길고, 여름이 짧다. 한랭 건조한 기후를 특성으로 한다. 평균기온은 10월부터 4월까지는 영하의 추위이며, 여름에는 영상 30도까지 오르기도 한다. 강우량이 적어 연간 강수량이 200mm에서 250mm로 적어 매우 건조하다.몽골에 초원이 많은 이유는 몽골의 강수량을 봄으로써 알 수 있다. 수분량은 적은데 그 수분량이 겨우 풀밖에 자랄 수 없는 온도이기 때문이다. 그래서 초원이 많고 계절별로 기후변화와 물, 풀의 상태에 따라 초장과 겔을 옮기며 유목생활을 한다.2.주제 선정 이유음식문화에 미치는 영향요인으로는 자연적, 사회적, 경제적, 기술적 요인 등에 의해 변화, 발전되어져 왔다. 그렇지만 가장 큰 영향을 끼치는 요인은 자연적 요인이다. 자연환경은 산, 강, 바다, 습지, 사막 등의 지형과 열대, 온대, 한대 등의 기후가 일상생활에 영향을 미치며, 그에 따른 다양한 형태의 음식문화를 형성케 하였다.문화인류학자 레비스트로스는 “한 사회의 요리(음식)는 그 사회의 구조를 나타내는 말”이라고 하여, 그 나라를 대표하는 얼굴이나 다름없다고 하였다. 곧 전통음식은 각국의 역사와 문화, 생활이 고스란히 녹아있어 한 나라를 이해하는 가장 빠른 핵심 키워드이다. 인간의 생활의 기본은 의식주(衣食住)이며, 이 중에서 장소성(場所性)이 강한 것은 식(食)과 주(住)이다. 이 둘 중에서도 고장마다 다른 것이 음식이다. 음식이란 특정국가의 혼과 역사, 문화의 결정체이다. 장소의 인상은 음식이 좌우한다. 즉 음식만큼 고장의 풍토, 고장의 삶의 지혜와 진실이 깃들어있는 것도 달리 없다. 그만큼 나라나 고장의 인상을 심는데 크나큰 효과적 장치가 음식이다. 이종수, 「탐라와 몽골의 음식문화 비교연구」, 『탈경계 임문학』, 제5권, 2호, 2012, p.213.Ⅱ.본론1.몽골의 식문화와 전통음식몽골주식의 큰 패턴은 ‘하얀 음식’(차강이데: 유제품, 흰색, 여름 주식)과 겨울의 ‘빨간 음식’ 올랑이데(육류, 붉은 색, 겨울 주식) 2가지로 분류된다. 크게 2가지로 분류되는 이유는 유목을 생업으로 삼기 때문에 유목의 산물인 젖과 고기를 주식으로 하는 것이 한랭기후와 척박한 토양에 안정적으로 식량을 제공받을 수 있기 때문이다. 또한 여름에는 운반과 보관이 용이하여 유제품(하얀 음식)을 겨울엔 고기(빨간음식)로 추위를 높은 칼로리로 이겨내기 때문이다. 따라서 몽골의 전통음식은 젖을 이용한 음식, 육류 음식 등이 발달하였다. 김천호, 「몽골과 중앙아시아의 식문화 비교」, 『비교민속학22집』, p.1391)젖을 이용한음식수우, 으름, 샤르토스, 아를, 아이락, 수테차, 타라크◁아롤◁타라크◁수테차◁아이락2)육류삶은음식오츠 도트라마하말린음식모르츠만두류보츠 호쇼르 반시순대게데스찜보덕 흐르헉고기국수고릴타이홀◁고릴타이홀◁호쇼르◁허르헐◁반시타렌2.몽골과 한국 음식의 유사성첫째, 고기를 삶고 국물로 이차적인 음식을 만들어 내가면서 즐기는 탕문화가 유사하다.ex)‘슬루’와 ‘설렁탕’둘째, 한국의 각종 찜 요리와 유사하다. 대표적인 조리법도 삶기, 찜, 포, 훈제 등과 연료 절약을 위하여한 번에 다량으로 삶는 방식도 상호 유사하다.ex) 보덕, 흐르헉, 호쇼르 - 갈비찜, 순대와 만두셋째, 육포와 어포가 발달하였다. ex) 블츠, 육포넷째, 직화구이 불고기를 먹었다. 이 후 너비아니로 발전한다.다섯째, 갈비 문화이다. 세계적으로 갈비를 즐기는 민족은 한국과 몽골뿐이다. 한국은 고 대맥족(고구려)의 후손으로 ‘맥적’(貊炙)을 즐겼다. 고려 말 몽골에 의해 육식이 부 활하며 한, 몽골은 기호성, 조리법에서 유사성이 매우 많다.여섯째, 여름에 흑염소를 보신재로 쓰는 것도 동일하다.일곱째, 차와 음주문화가 특징적이다. 이종수, 「탐라와 몽골의 음식문화 비교연구」, 『탈경계 임문학』, 제5권, 2호, 2012, pp.232-234.3.몽골과 한국 음식의 상이성첫째, 몽골에서 순대는 양과 염소의 장을 쓴다는 점이 한국과 다르다.둘째, 주식의 재료이다. 몽골은 식재료가 주로 육류와 유제품인 반면 농경사회였던 한국에서는 흔히 5곡(五穀)과 함께 어류, 채소 등을 재료로 쓰며, 오곡은 다섯 가지 중요한곡식인 쌀, 보리, 콩, 조, 기장을 말한다. 일찍이 한국은 밥과 국 중심 및 구황식문화로 특성화 된다.셋째, 조리법상으로도 비교가 된다. 몽골 음식은 한국 음식에 비해 조리시간이 짧다. 재료 자체만으로 맛을 내기 때문이다. 한국 음식은 삶거나 조림, 무침이 발달하였다.넷째, 몽골은 여름과 겨울 음식이 확연히 다르며 유제품과 육류를 기본으로 한다. 몽골은 가축의 기름 덩이를 매우 선호한다. 특히 여름에는 유제품을 상용하고, 겨울에는 육 고기 요리를 상용한다.