"디저트 발달"의 검색결과 입니다.

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음식관광 마케팅전략보고서 프랑스 예절 프랑스 한국 교류 다문화사회와법학 파리바게뜨 프랑스 음식과 세계문화 식문화

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"디저트 발달" 검색결과 1-20 / 1,246건

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세계음식문화 기출문제

규범을 따른다4. 음식문화 발달 과정에서 음식의 심미성을 중시하기 시작한 시기는?① 수렵 시대 ② 농경 시대 ③ 산업화 시대 ④ 정보화 시대5. 올리브 오일 문화권에 속하지 않 ... 의 발달7. 일본 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 자연의 색감을 살린 조리법을 선호한다② 젓가락 사용에 익숙하지 않다③ 시각적 아름다움을 중요시한다④ 사계절에 따른 음식 ... 표현이 발달했다8. 중국 요리의 4대 요리권에 해당하지 않는 것은?① 산둥요리 ② 사천요리 ③ 상하이요리 ④ 방콕요리9. 태국 요리의 대표적 특징으로 옳은 것은?① 달콤한 맛 위주

시험자료 | 15페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.11.06

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A+평생교육론_1주 1차시에서 평생교육의 필요성 및 특성에 대해 배워보았습니다. 평생교육의 필요성을 3가지 이상 제시하고, 나는 왜 평생교육에 참여하고 있는지, 어떤 형식으로 참여하고 있는지 기술하세요.

에서의 기술 활용도를 높인다. 예를 들어 컴퓨터 기초 교육, 스마트폰, 키오스크 활용 교육 등이 있다.5) 인간의 성장과 발달이제 배움은 한정된 것이 아니라 전 생애를 통해 계속 성장 ... 하고 발달해야 한다. 성인기 및 노년기의 성장과 발달을 위해서 양적, 질적 측면에서 평생교육이 적적하게 제공될 필요가 있다.2. 내가 평생교육에 참여하고 있는 방법과 필요성1) 내 ... 고 참여하고 있다. 디저트를 개발하는 업무를 맡고 있어서 비건 요리, 글루텐프리 제과등 다양한 디저트와 요리를 배울 수 있는 교육과 디저트 제품의 사진 촬영을 위한 사진 기초교육 등을 교육받으면서 다양한 프로그램을 활용하고 있다

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.22

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디저트의 역사

목차Ⅰ. 서론- 디저트란- 디저트의 역사Ⅱ. 본론- 디저트의 종류Ⅲ. 결론- 각 디저트 소개Ⅰ. 서론① 디저트란?디저트는 본래 프랑스어로 '식사를 끝마치다', '테이블을 치우 ... 했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다. 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운것에는 수플레, 푸딩이 있고 더운 ... 디저트 후에 차가운 디저트가 나오는것이 순서라고 한다. 대화, 흡연도 디저트가 나온 이후에 한다고 한다.② 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다. 그 당시 사람

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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비건 디저트카페 SWOT분석

기준) 그 마저도 주로 서울에 집중되어 있기 때문에 비건 디저트 카페를 창업하는 것은 블루오션이라고 판단한다.(5) 인터넷 쇼핑, SNS의 발달인스타그램과 같이 해시태그 기능이 있 ... ·····························································2.1.1 비건 디저트카페2.2 사업 선정 이유 ... 디저트 카페비건(vegan)은 곡물, 콩, 채소, 식물성 기름 등과 같이 동물성 식품을 배제하고 식물성 식품을 섭취하는 것을 뜻한다. 그렇다면 비건 디저트는 무엇일까? 빵을 예로 들

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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경영학개론 ) 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략

하고 있는 실정이다. 2. 본론 1) 시장상황 분석 국내의 디저트 시장 규모는 2022년도 전년도 대비하여 14% 증가한 12조원을 기록하였고, 매년 10% 이상의 급속한 성장을 기록 ... 는 디저트 시장을 차지하게 될 제품으로 성장할 것이다. 쿠룽지는 크루아상을 누룽지와 같이 납작하고 바삭 구운 제품이다. 2020년부터 개발을 착수하여 2023년 개발이 완료 ... 하는 커피숍에도 적극적인 제품 홍보를 통해 시장 범위를 확장할 수 있다. 또한 SNS 발달로 찾아가는 환경조성이 필요한데, 인플루언서 등을 활용하여 쿠룽지 제품의 장점과 특성을 널리

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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설빙 성공전략분석과 미래방향 제시

. 디저트산업 시장상황분석일반적으로 디저트는 케이크, 커피나 차, 아이스크림, 음료수, 과일 등으로 구성되어 왔으나 최근에는 식문화의 발달로 인해 '간단히 먹는 가벼운 식사 ... 설빙의 성공전략분석과 미래방향 제시_INDEX_1. 설빙 CEO소개2. 설빙의 성공비결3. 디저트산업 시장상황분석4. 설빙의 성공전략 분석5. 미래 마케팅방향 제시1. 설빙 ... CEO소개설빙의 정선희 CEO는 일본에서 제빵과 푸드코디네이터 과정을 공부했다.창업 초기에는 ‘퓨전 떡카페’를 표방하며 떡 디저트 메뉴를 판매했다. 그 중 떡과 콩가루, 팥 등을 섞

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| 리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.17

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콜드스톤 크리머리 전략 분석

류에는 돈을 아끼지 않는 경우가 많듯이 디저트 산업이 발달하고 있는데 고급 아이스크림 시장 선발주자들 사이에서 뚜렷한 성과를 보였던 콜드스톤 크리머리가 체험 마케팅을 부여하여 펼쳤 ... 을 창출하는 디저트 샵을 의미한다. 콜드스톤 크리머리는 선택, 다양성, 품질 세 가지 컨셉으로 소비자들에게 어필하고 있다. 고객에 의해 선택된 재료는 -9도에서 얼린 콜드스톤 위 ... 고 있으면서 디저트 문화를 즐기는 주 연령층인 20~30대를 목표로 삼았다. 한달 31일동안 매일 다른 맛으로 골라 먹을 수 있다는 ‘특별한 아이스크림’이라는 이미지를 주고, 고객

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.15

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현재 속해있는 지역의 지역사회복지기관에 대해 조사해 보고, 본인이 생각하는 보완점개선해 나가야 할 방향 등을

은 특화사업에 대한 구체적인 내용이다.첫 번째 특화사업은 햇살 가득한 하루 ‘Dessert day’ (디저트 데이)이다.이는 복지관 식당에서 스페셜 메뉴를 준비해 모두가 웃음과 따뜻 ... 한 온기를 나눌 수 있는 환경을 마련하기 위해 수행되는 사업이다. 매월 마지막주 수요일마다 진행되는데, 매월 초 디저트 메뉴를 정해 식당을 이용하는 사람들이 먹고 싶은 디저트 메뉴 ... 를 투표한다. 가장 많은 표를 얻은 디저트 메뉴를 선정해 매월 마지막 주 수요일에 제공하는 것이다.두 번째 특화사업은 장애인 주간행사(4월 20일 장애인의 날 기념행사)이다.이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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서양의코스요리에 대하여

dish)→디저트(후식)→커피 또는 차’의 순서로 구성된다. 에피타이저라 불리는 전채는 식욕을 돋기 위해 나오는 음식이기 때문에 양이 적다. 서양에서 빵의 기능은 혀부분에 남아 있 ... 드레싱, 키위 드레싱, 비네그레이트, 허니머스타드 등의 다양한 맛을 낼 수 있는 드레싱과 곁들여 먹는다.본래 디저트는 프랑스어로 식사를 끝마친다는 뜻으로 이를 디저트 코스로 칭하 ... 여 젤리, 케이크, 아이스크림, 과일 등을 먹는다. 매우 단 맛의 디저트부터 시작해 다양하고 예술을 보여주는 코스 요리의 장식을 하기도 한다.2. 서양 국가별 코스요리모든 서양국가

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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서양의 코스요리에 대하여 기술하시오.

, 디저트 등 여러 코스로 구성되며, 각 코스는 식사의 리듬과 분위기를 형성하여 음식의 맛과 질감을 극대화하는 역할을 한다. 예를 들어, 프랑스의 미슐랭 가이드에 따르면, 코스요리 ... 에서 시작되었으며, 이후 계층과 문화의 발달에 따라 점차 대중화되었다. 2021년 한 국제 요리 연구에 따르면, 코스요리의 구성과 순서는 음식의 미각적 조화를 이루기 위한 중요한 요소 ... 면, 프랑스 코스요리의 구성은 전채, 수프, 주요리, 치즈, 디저트 등 57코스로 이루어지며, 각 코스는 약 1520분 간격으로 제공되어 전체 식사 시간이 평균 2~3시간에 달하는 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

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비건디저트카페 사업계획서

에 대한 공급역할· 인터넷 쇼핑, SNS의 발달· 프랜차이즈 내 비건 제품의 개발· 단일 아이템으로만 수익창출 어려움· 식재료 수급의 문제강점S· 다양한 소비자층· 비건 디저트라는 ... 학번성명비건 디저트카페 창업 계획서사업분야요식업/카페사업체명veganing (비거닝)사업명비건디저트카페1. 선정이유1.1. 채식 인구 증가로 인한 비건 제품 수요 증가소수의 취향 ... 의 증가세를 보면 앞으로 비건 식품에 대한 수요가 더 많아질 것으로 기대되기 때문에 ‘비건’이 중심이 되는 디저트 카페를 창업 아이템으로 선정하였다.1.2. 다양한 고객층 확보 가능

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

에는 맥주를 곁들이며 감자를 이용한 조리법이 다양하게 발달되어 있다.독일 음식 문화에서 맥주를 빼놓을 수 없는데 독일은 세계 최대 맥주 축제인 옥토버페스트의 나라 답게 맥주가 굉장히 ... 게모노), 조림요리(니모노), 초회(스노모노), 식사, 디저트로 구성된다. 마지막으로 차가이세키 요리는 다도의 예에 따라 차려 내는 요리로서 1즙 3채, 맑은 국인 하시아라이 ... 가 있다고 생각한다. 그렇기에 모든 야생 동물을 보약으로 볼 수 없다고 생각한다.스페인은 지중해 연안에 위치한 나라로 풍족한 어패류를 기반으로 해산물 요리가 발달했다. 스페인 사람

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| 리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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투썸플레이스 레포트

……………………………………‥………‥‥‥‥Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌주제선정이유커피사업은 외국기업 스타벅스(STARBUCKS)가 국내에 도입이 되면서 붐을 일으켰다. 그러면서 국내 커피사업이 발달되었다. 그 중 대표적인 ... 국내 커피프랜차이즈 투썸플레이스(A Twosome Place)를 선택하였다. 투썸플레이스(A Twosome Place)는 커피와 디저트로 여성들에게 굉장히 인기가 많은 브랜드이 ... 의 카페에 도전하고 있다. 투썸플레이스의 디저트는 단순히 컨셉만 디저트 카페라고 내세운 것이 아니라 직접 맛을 봤을 때 느낄 수 있다. 다른 커피 브랜드들의 디저트들을 맛봤을 때

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.25

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[소비자동기와선택이론] 인간의 행동 양식 관련 중간레포트

한 행동과 동기의 차이는 ‘남성’과 ‘여성’의 생물학적 본성에서 두드러지게 나타난다. 소비행위를 예로 들면, 현대사회에서 여성이 남성보다 디저트를 더 많이 소비하는 경향이 나타난다 ... . 식사를 마친 후 배가 부른 상태인데도, 디저트를 찾는 여성들을 자주 볼 수 있다. 그렇다면 여성들은 왜 식사 후에 디저트를 먹을까? 이는 사람이 스트레스가 심하거나 우울할 때 ... , 뇌에서 ‘세로토닌’이라는 호르몬 수치가 낮아지는데, 이때 케이크나 마카롱, 아이스크림과 같은 달콤한 디저트를 먹으면 일시적으로 ‘세로토닌’ 수치가 낮아져 심리적 안정감을 주

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| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.11 | 수정일 2022.04.07

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외국조리

- 열을 효율적으로 이용하여 음식을 만드는 조리법이 발달 - 남녀 구별 없이 먼저 돌아온 쪽이 식사 준비를 함 - 축하나 진급 등의 행사에는 주로 외식 / 손님이나 윗사람에게 먼저 ... 의 1.7배임. - 계절은 사계절이 뚜렷하고 여름은 고온다습, 겨울은 한랭건조함. (먹을거리) - 밥도 하나의 요리 또는 술안주가 될 수 있어 다양한 형태로 발달. - 된장, 간장 ... 한 디저트가 담겨 나옴 -남유럽- 1.이탈리아 - 올리브, 토마토, 모짜렐라 치즈나 해산물을 활용한 요리가 많다. - 말고기를 제외한 대부분의 육류, 해산물, 토마토, 올리브유

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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모두를 부르는 카페

모두를 부르는 카페시간이 흐르면서 세상은 넓어졌지만 그만큼 좁아졌다. 옛날에는 인터넷도 없었고 정보도 발달하지 못해 사람들이 실제 공간에서 만날 수밖에 없었다. 실제 공간 ... 복합 공간을 지칭하는 데 쓰이는 등 더 넓은 의미가 되었다. 커피를 마시고 이야기를 나눈다. 공부하고 책을 읽는다. 예쁜 디저트를 카메라에 담고 셀카를 찍는다. 이 모든 것은 카페 ... 고, 스터디 카페처럼 공부하는 공간이 되기도 하고 멋진 인테리어와 맛있는 디저트 사진을 찍어서 SNS에 포스팅하기 위해 가는 공간이 되기도 한다. 테이크아웃 카페처럼 빠르게 음료

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.13

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A+ 자료 배스킨라빈스 마케팅분석 총정리

와는 달리 디저트 문화가 주요한 문화로 자리 잡아가고 있는 추세이다. 이전에는 아이스크림 뿐만 아니라 디저트 시장 자체가 이처럼 발달 되지 않았고 보통 어린 연령층이 주로 소비하거나 혹은 ... 어서 이 기업을 주제로 선정하게 되었다.또한 오늘날 소비자의 외식 트렌드 자체가 디저트 시장이 호황을 누리고 있는 추세로 오히려 밥 문화보다도 디저트에 돈을 아끼지 않는 등 과거 ... 다. 다시 말하자면, 배스킨라빈스가 소비자들은 이러한 단순한 디저트의 개념을 확장시켜 프리미엄 고급 아이스크림 시장의 개념을 만들어냈고 소비자는 식사와 비슷한 가격을 소비하면서까지 찾

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.14

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브랜드 스토리 작성

하여 이야기를 진행시켰다. 그만큼 점차 스토리텔링 산업의 발달을 기대해볼 수 있다는 것을 보여주었다.이런 스토리는 비단 드라마, 영화 산업에서만 드러나는 것은 아니다. 작년에 데뷔 ... 의 전체 이름은 ‘A TwoSome Place’이다. 이것은 A cup of coffee 한 잔의 커피와 Two of us 우리와 함께, Some 디저트를 즐기는, Place 작 ... 은 사람들을 겨냥한 상품을 내놓는다면 사람들의 이목을 끌기 좋을 것이다.또한 최근에는 간단하게 식사를 해결하고 싶은 1인 가구들도 늘어나고 있다. 투썸플레이스의 경우 디저트가 유명

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

의 문화33. 고대 그리스의 식사31) 요리의 재료32) 음료 및 디저트43) 식사5Ⅲ. 결론 및 고찰 6Ⅳ. 참고문헌 7Ⅰ. 서론대부분의 사람에게 그리스에 관해서 물어보면 푸른 바다 ... 가 발달했고 그리스 요리가 지중해 음식의 기초가 될 수 있었다. 올리브유와 레몬을 넉넉히 넣은 소박하면서 친근감이 느껴지는 요리가 많고 다양한 종류의 음식이 많지만, 그중 ... 도 그리스는 지역적인 특성상 국력이 약해 지역 주변 원주민들의 눈치를 보며 살았다. 험준한 산악지대로 이루어져 있어 곡식을 키우기 위해 산간분지와 작은 평야 지대를 중심으로 발달

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

가 다른 음식들에 비해 상대적으로 빠르게 충족되는 듯한 느낌을 받기도 한다.따라서 스트레스를 받을 때에는 달콤한 케이크, 떡, 빵과 과자 같은 디저트를 찾거나 아니면 매우 매콤한 음식 ... 에 설탕을 입혀 매우 달콤한 탕후루 등의 디저트 역시 유행하는 데에서 그러한 일면을 느낄 수 있다.본인 역시 매운 음식이나 단 음식을 통해 일시적으로 스트레스를 해소하고 그 강렬 ... 가지는 휴식 겸 간식 시간 때 커피와 단 디저트를 주로 섭취하는데, 오후 시간인 만큼 카페인이 포함된 커피보다는 카페인이 적은 차 등의 음료로 대체하는 등이다.또한 케이크나 빵

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10

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