• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(7)
  • 리포트(7)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

쌀의 신선도 쌀 신선도
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"농산묵은쌀과햅쌀판정" 검색결과 1-7 / 7건

  • 자료 표지
    농산 묵은쌀과햅쌀 판정
    농산 묵은쌀과햅쌀 판정1) 실험제목: 햅쌀과 묵은쌀 판정2) 실험원리-햅쌀은 활성이 강한 과산화효소(페록시다아제,peroxidase)가들어있음-쌀을 오래 저장할수록 페록시다아제 ... 의 활성이 약해짐3) 재료 및 기구-햅쌀,묵은쌀,시험관,피펫,1%파라페닐렌디아민(paraphenylenediamine)용액,1%과이어콜(guaiacol)용액,1% H2O24) 실험및 ... 에 갈라짐은 없었던걸로 보였다 그에 비해서 묵은쌀은 햅쌀보다는 불투명 색깔이나타났었고 표면에 촉감은 거칠거칠 했었다.그리고 쌀에 겉표면은 갈라짐이 심했던걸 관찰할수있었다.그리고 파라페닐
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    쌀의 도정도 실험, 신선도 실험, 찹쌀과 멥쌀 판별법(농산가공학 A+)
    이 진하게 나타났다.(2) 신선도 실험(햅쌀과 묵은쌀의 판정)염색정도염색된 부분햅쌀진한 주황색을 띤다전반적으로 배유가 염색되었다묵은쌀옅은 주황색을 띤 부분이 약간 존재배아가 있던 부분 ... 도미, 7분도미, 10분도미 간의 염색된 정도 차이를 관찰한다.(2) 신선도 실험재료 : 묵은쌀(10분도미), 햅쌀, 거름종이, 시험관, 시험관 거치대, 시약(1% Guaiacol ... 기를 제가한 묵은쌀과 햅쌀에 1% Guaiacol 용액을 3mL 첨가한다.3. 이후 1% H2O2 용액을 묵은쌀과 햅쌀이 든 시험관에 2-3방울 첨가한다.4. 잘 혼합한 후에 3분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀, 멥쌀 판별법
    용액 투입 14 쌀의 신선도 묵은쌀(좌)와 햅쌀(우) 14 찹쌀·멥쌀 판정법 막자사발이용, 쌀 마쇄 15 찹쌀·멥쌀 판정법- 아이오딘 용액 첨가(좌-멥쌀 우-찹쌀) 15 쌀 ... 의 도정도 염색 결과 17 쌀의 신선도 햅쌀(좌) 묵은쌀(우) 19 쌀의 신선도 묵은쌀(좌)와 햅쌀(우) 20 찹쌀과 멥쌀 - 결과 211서론Section011. 서론1.1. 쌀쌀(米 ... 이 있다. 육안판별법과 조직관찰법은 숙달이 필요한 방법이고 MG염색법은 객관적인 판별이 가능하다.1.4. 쌀의 신선도 판별법1. 햅쌀과 묵은쌀묵은쌀이란 수확 후 장기간 저장되어 오래된
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [농산가공학실험]쌀의 도정도(搗精度), 신선도(新鮮度) 실험 및 찹쌀, 멥쌀 판별법(判別法)
    를 떨어뜨리는 결과를 초래하게 된다. 따라서 쌀을 육안(肉眼)으로 관찰(觀察)하여 구미(舊米)인지 판별(判別)하는 방법(方法)은 똑같은 품종(品種)의 햅쌀의 투명도를 비교(比較)하여 알 ... 아 낼 수밖에 없다. 쌀이 묵을수록 투명도가 떨어지며 신선한 냄새가 없어지고 구미(舊米) 특유의 군내가 나며 쌀알이 딱딱해진다.쌀, 보리, 콩을 비롯한 곡류의 햇곡식과 묵은 곡식 ... .2%액을 만들면 된다.신선한 햅쌀은 G?O?P 시약처리에 의해서 배아(씨눈)와 배유(씨젖)부위 및 시약이 주황색으로 변하지만 약간 오래된 쌀은 배아(胚芽) 부위만 착색(着色)이 되며,것이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    <농산가공>쌀 도정도, 신선도, 찹쌀맵쌀비교실험
    홍청 재료 >햅쌀, 묵은쌀, 시험관, 피펫,1% H2O2용액, 1% Guaiacol 용액< 실험 방법 >① 쌀을 수세하여 각각 30알 정도 시험관에 넣는다.② 1% Guaiacol ... 한 색의 실험 결과를 얻어 내고 싶다.2. 쌀의 신선도 판별법(햅쌀과 舊米 판별법)햅쌀묵은쌀옅은 주황색으로 변하고 특히 배아의 색이 좀더 진하다.실험 전후의 색이 그대로이다.햅쌀 ... 는 동시에 쌀의 품질도 저하되는 것으로 알려져있다. 따라서 酵素들 중 특히 peroxide의 활성을 조사하면 쌀의 신선도를 판정할 수 있다.햅쌀은 과산화효소(peroxide)의 활성이않는다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [농산가공학및 실험]쌀의 도정도, 신선도, 찹쌀과멥쌀의 판별법
    녹색이 혼합되어서 나타남대부분이 청록색? 신선도 실험햅쌀묵은쌀차이점- 쌀의 눈 부분이 적색(갈색)으로 변함- 전체적으로 쌀 색깔이 변했다.- 일부분의 눈은 변하였지만, 전체 ... 의 식생활은 쌀의 식문화라고 말하는데, 각각 4300년 전, 3000년 전에 벼농사가 전파되어 도작농경(稻作農耕)은 전국으로 확대되어 갔다. 벼농사의 보급과 함께 사회구조나 정치구조 ... 도, 현미), 확대경, M.G.시약, 시험관, 시험관대, 초시계, 스포이드.? 신선도 실험 - 쌀(햅쌀과 묵은쌀), Guaiacol용액, H2O2용액, 시험관, 시험관대, 뷰렛, 피펫
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [농산가공학]쌀의 도정도(搗精度)․신선도(新鮮度) 판별(判別) 및 찹쌀․멥쌀 판별(判別)
    을 따라내고 2～3회 수세(水洗)한다.⑥ 물기를 제거(除去)한 후 각각의 색깔을 비교(比較)?판별(判別)한다.표1. 염색법에 의한 쌀의 도정도 판정 기준색 깔판 정청 록 색 (B.C ... 으면 그대로 0.2%액을 만들면 된다.신선한 햅쌀은 G?O?P 시약처리에서 배아(씨눈)와 배유(씨젖)부위 및 시약이 주황색으 로 변하지만 약간 오래된 쌀은 배아(胚芽) 부위만 착색(着色 ... )이 되며 너무 오래 묵은 쌀이 나 변색(變色)된 쌀은 착색반응(着色反應)이 일어나지 않는다.guaiacol 처리시험은 p-phenylenediamine을 첨가(添加)하지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.19
    다운로드 장바구니
  • 전문가 요청 쿠폰 이벤트
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 12월 07일 일요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:52 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기