"모밀국수"의 검색결과 입니다.

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"모밀국수" 검색결과 141-160 / 431건

평가인증 통과 통합보육일지

명알록달록 우리 보육실색돋보기방법색 돋보기로 우리 교실을 자유롭게 살펴본다역할쌓기활동명조물조물 반죽놀이밀가루점토소꿉놀이 교구방법밀가루 반죽으로 다양한 음식의 모양을 표현하여 접시에 담 ... 아 소꿉놀이를 한다.미술활동명모양 종이에 그려요→ 소근육모양종이색연필방법모양 종이에 자유롭게 그림을 그려본다.음률활동명노래 ‘어린이집에 왔어요’가사판카세트방법음악에 맞추어 노래 ... 간식접시를 정리한다.- 창문 열어 실내를 환기시킨다.소독액행주,포크간식 그릇오후간식:조갯살칼국수,깍두기2:20~ 3:30실내 자유놀이활동 및개별귀가? 오전에 활동하지 못한 활동

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.06 | 수정일 2015.08.20

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24절기별 대표 음식 및 조리법

차려 담은 뒤 겨자장을 곁들여낸다.(7) 칠월칠석?밀국수 : 밀 음식은 여름철 주식의 하나이다. 긴 여름 해에 쌀과 보리가 동이 나면 미역국을 펄펄 끓여 부드럽고 질게 반죽한 밀 ... 가루나 메밀가루를 떼 넣어 별미로 해먹었다. 맛있게 끓이는 방법은 밀가루에 생 콩가루를 섞어 끓는 물로 오래 반죽한다. 반죽한 것을 얇게 밀어 칼국수로 만들어 끓는 물에 삶아 낸다 ... 하게 네모 모양으로 썰고 표고버섯은 얇게 채썬다.3. 달걀은 노른자와 흰자를 분리해 각각 지단을 부쳐 가늘게 채썬다.4. 소금을 약간 넣은 끓는물에 미나리와 숙주를 데쳐 찬물에 헹궈

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대한 보고서

제품브랜드, 라이스페이퍼, 월남쌀국수, 찹쌀새알 등으로 구분하여 놓았는데, 자체 브랜드의 경우 다복면, 풍국면, 맛국수, 맛칼국수, 우리밀국수(백밀), 콩국수, 나트륨 감소 칼국수 ... , 풍국쫄깃국수, 풍국면 골드, 메밀맛국수 등이 있으며, OEM 제품 브랜드의 경우, 대한제분, 샘표, 우리밀, CJ제일제당, CJ프레시웨이, 이마트, 삼성에버랜드, 원주농협 등 ... 이 900g, 1800g, 3000g, 샘표중면이 900g, 우리밀쌀소면이 400g, 햇칼국수가 440g, 바지락칼국수가 113g 등 으로 구성되어 있었다.3. 주식회사 정토(http

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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당뇨식이, 식단표, 교환식이, 운동법

품명무게 (g)목측량밀가루305큰스푼팥303큰스푼녹말가루305큰스푼식빵351쪽가래떡50썰은 것 11개시루떡50썰은 것 11개마른 국수301/2공기당면301/2공기삶은 국수901/2 ... 을식 분류? 곡류군(밥, 빵, 국수, 떡, 옥수수...)?? 어육륙군(고기, 생선, 두부, 계란, 콩...)?? 채소군(배추, 시금치, 오이, 버섯, 당근, 미역..)?? 지방군 ... 공기메밀묵2001/2모도토리묵2001/2모감자130중1개고구마100중1/2개토란1301컵옥수수501/2개쌀밥701/3공기보리밥701/3공기미싯가루305큰스푼? 어육류군??? 어육류

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.03

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24절기 음식

.2.청포묵은 납작하게 네모 모양으로 썰고 표고버섯은 얇게 채썬다.3.달걀은 노른자와 흰자를 분리해 각각 지단을 부쳐 가늘게 채썬다.4.소금을 약간 넣은 끓는물에 미나리와 숙주 ... 어 식으면 가루누룩 1.1kg과 밀가루 1.5kg을 차게 식은 죽에 넣고 많이 저어준다.4. 술독에 담아 다음날 덧술 한다.덧술1. 찹쌀 24kg을 고두밥 만들어 밑술과 섞는데, 밑 ... 와 양파, 풋고추, 붉은 고추를 넣고 고루 섞는다.2. 1.에 달걀을 깨뜨려 넣고 혼합한다3. 2.에 밀가루를 넣고 가볍게 섞은 뒤 소금을 살짝 뿌려 간을 한다4. 달구어진 프라이

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08

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중국 음식문화 배경

빙(烙餠:중국식 밀전병) 빠오즈(包子:소가 든 찐빵), 화쥐앤(花卷:둘둘 말아서 찐 빵), 미앤티아오 (面條: 국수), 쟈오즈(餃子: 밀가루를 반죽하여 엷게 민 다음, 잘게 저민 ... 으로 중국 각지에서 명물의 진상품이 모이고, 우수한 요리사들이 그 솜씨를 연구하면서 각 지역의 장점만을 받아 들여 음식문화를 발달시켰기 때문에 궁중요리 등의 고급요리가 발달3.1 북경 ... 의 주식은 쌀과 밀가루이다. 남방 사람들은 미판(米飯:쌀밥), 니앤까오(年:중국식 설떡) 등과 같이 쌀로 만든 음식을 즐겨 먹음. 북방 사람들은 만토우(饅頭:소 없는 찐빵), 라오

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| 리포트 | 70페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20 | 수정일 2016.08.03

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한국음식의 특성과 변천사

, 국수비빔, 해삼전, 양지머리편육, 차돌박이편육, 신선로, 도미찜, 웅어회, 도미회, 미나리강회, 화채, 청면, 제육편육, 생실과, 햇김치, 장김치 등이 있다.(8) 단오절식(端午 ... 을 차려서 물놀이를 했다. 떡수단. 증편, 편수, 보리수단, 상치쌈 등을 절식으로 했다.① 상화병(霜花餠) : 밀가루로 반죽을 밀어 콩과 깨를 꿀에 섞어 소를 넣고 찐 것이다.② 연병 ... (連리는 재배 역사가 가장 오래된 곡류로서 밥으로 하는것 외에 여러가지 가공식품에 이용하고 있다.메밀은 가루로 하여 메밀국수의 재료로 쓰이며 만두,묵,과자 등을 만들기도 한다.기타

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| 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.13

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당뇨병 정리 및 식단짜기

, 찰수수, 율무303큰술삶은 국수901/2공기(소)미숫가루301/4컵(소)도토리묵, 녹두묵, 메밀묵2001/2모(6×7×4.5cm)밀가루, 녹말가루305큰술감자140중 1개완두콩 ... , 식빵, 국수, 감자, 떡 등 당질이 많이 들어있는 식품이 곡류군에 속한다. 주로 주식으로 이용되는 식품군이기도 하다. 1단위의 기준 열량은 100Kcal이다. 밥인 경우 70g

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.14

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우리나라 과줄문화의

으로11종, 엿강정류 6종, 당류 53종 등 모두 254종류로 다양하다.(1) 유밀과류밀가루를 주재료로 하여 기름과 꿀을 부재료로 섞고 반죽해서 여러 가지 모양으로 빚어 기름에 지진 ... 기에 따라 대약과, 소약과, 모약과, 다식과, 연약 과, 매작과, 차수과 등이 있다. 유밀과 중에서 널리 알려져 고려 때부터 최고의 과 자로 여겨 중요한 제사음식의 하나였으며 그 ... , 국수, 치킨 등)-해외 유명브랜드 진출 가속화 (아메리카나, 버거킹, K.F.C, 피자헛 등)1980년대후반-외식산업의 성장기 (중소, 영세업체의 난립)-식생활의 외식화, 국제

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.20

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일생의례 동국세시기 월별 요약 정리 입니다.

기 위한 것이다. 한편 여인들이 직녀성에 바느질 솜씨를 비는 걸교(乞巧) 풍속이 있었는데, 걸교는 원래 중국에서 유래한 풍속이다. ()시 짓기밀전병호박전밀국수ㆍ중원(中元)음력 7월 ... 에 바른다. 혹은 붉고 푸른 갑사에 운모(雲母)를 박아날아가는 신선이나 꽃, 또는 새를 장식하며 등의 면과 모마다 삼색 종이를 길게 오려 붙여 바람에 너울너울나부끼게 한다.ㆍ북등[鼓

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| 리포트 | 18페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.11.24 | 수정일 2022.02.25

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테마로보는유럽여행 여행일정짜기 (이탈리아 여행도 식후경)

게 발견할 수 있다 . 간단한 샐러드와 음료 , 와인 등과 함께 하면 한끼 식사로도 손색이 없다 .2.파스타 Pasta파스타란 밀가루로 만든 이탈리아의 국수들을 의미하는 말로 , 모양 ... 에 따라 다양한 이름으로 불린다 . 가장 잘 알려진 스파게티는 우리 나라의 국수처럼 가늘게 뽑은 것을 말하며 , 동그랗고 손이 빈 것을 마카로니 , 넓고 얇은 라자네 등 그 종류 ... 가 매우 다양하다 .파스타를 고를 때는 국수 모양에 따른 분류를 보고 소스를 선택하면 된다 . 일반적으로 잘 알려진 소스로는 모시조개와 올리브 오일로 만든 봉골에 (Vongole

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.22

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마케팅(제품확장전략을 사용한 기업의 사례와 브랜드 확장전략을 사용한 기업 예제)

장이나 대형할인점 식품매장을 찾는 실속파 고객들이 더욱 늘어날 것으로 예상되기 때문에 햇김치의 매출이 증가할 것으로 전망된다.CJ는 2001년 8월, ‘햇국수’ 3종(시원한 멸치맛 ... , 담백한 닭육수맛, 깔끔한 바지락맛)을 출시했다. 정에서 장국을 우려내기 위해 멸치, 다시마, 닭, 해물 등을 준비하고 손질할 필요 없이 곧바로 요리가 가능하도록 한 것이 햇국수 ... 의 특징이다.2003년, 햇김치와 햇국수에 이어 CJ는 100% 쌀로 만든 ‘햇반 쌀생면’을 출시했다. 가래떡 제조법을 응용한 이 즉석 식품은 100억원의 연구개발비를 투입해 개발

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| 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.01 | 수정일 2014.03.29

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액소성한계시험

) 시험1) 반죽된 흙을 소성-유리판에 올려놓고 손바닥으로 살살 굴려서 국수 모 양으로 만든다.2) 국수모양의 직경이 3mm에서 부스러지면, 시험을 멈추고 함수비를 측 정한다. 3 ... 의 중간 형태로 밀가루 반죽 같은 상태를 의 미한다.PI (소성지수) = LL - PL = 52.8 - 40.1 = 12.7%4. 결론 및 고찰이번 실험은 간단히 말해서 갈라진 흙

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.02

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24시간 회상법

조각고추찜고추꽈리새끼손가락크기 4개밀가루, 간장 양념점심비빔국수국수2/3그릇(냉면그릇)지단양배추콩나물김저녁쌀밥백미2/3공기140g버섯조림새송이 간장조림작은 버섯 2개90g고추찜고추 ... 장조림육류군고추찜고추꽈리채소군밀가루, 간장9양념곡류군점심비빔국수국수곡류군지단육류군양배추채소군콩나물채소군김채소군저녁쌀밥백미곡류군버섯조림새송이 간장조림채소군고추찜고추꽈리채소군밀가루 ... 기름,깨소금,고추가루)7점심비빔국수국수1지단(기름)2양배추1콩나물1김1저녁쌀밥백미버섯조림새송이 간장조림(간장, 참기름,물엿)2고추찜고추꽈리밀가루,간장양념간식오렌주 주스1영양제메가빅

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.14

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고명

, 완자탕 등에 쓴다. 골패형(1×4)으로 썬 것은 탕, 찜 전골등에 사용하고 마름모꼴로 썬 것은 탕, 만둣국 등에 쓰고 채 썬 것은나물, 국수장국 등에 사용한다.- 미나리 초대 ... : 미나리 잎과 뿌리는 떼어 내고 줄기 부분만 밀가루 묻혀 달걀을 씌우고 번철에 기름 두른 다음 파랗게 지져 마름모나 골패 모양으로썰어서 신선로, 만둣국 등에 사용한다. 실파나, 쑥갓 ... 에 사용되고 볶아서 약고추장으로 만들어 먹는 다. 또한 초고추장이나 양념 고추장을 만들어 회나 비빔국수에 곁들여 먹기도 한다.5. 파 :파는 고기의 누린내나 생선의 비린내를 제거

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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라면의 종류와 특징

생선을 넣는 순간 밀가루 속에 있던 수분이 순간적으로 빠져 나오고 밀가루 반죽에 작은 구멍이 무수하게 생기는 것을 발견한 그는 이에 착안해 밀가루를 국수로 만들어 기름에 튀긴 ... 개발. 그 해 가을 일본의 일청(日淸)식품 국수발에 간단한 양념국물을 가한 아지스케면(味附麵)을 [끓는 물에 2분] 이라는 캐치프레이즈로 시판. 1959년 에스코크 치킨라면을 잇달 ... 다 자살기도하다!! 제2차 세계대전에서 패한 일본은 극심한 식량난에 시달렸고 일본에 진주해 온 전승국인 미국이 무상원조해 준 밀가루로 빵을 만들어 먹었으나 전통적인 식습관 때문

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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한식양념,기본썰기

의 색사용되고 있습니다. 줄알이란 뜨거운 장국이 끓일 때, 푼 달걀을 줄을 줄줄이 넣어 부드럽게 엉기게 하는 것을 말하며 국수나 만둣국, 떡국 등에 쓰입니다.2) 미나리초대미나리 ... 으로 하여 밀가루로 얇게 묻힌 후, 푼 계란에 담궜다가 팬에 기름을 두르고 계란지단 부치듯이 양면을 지집니다. 달걀의 흰자와 노른자를 따로따로 풀어서 입히는 경우도 있습니다. 미나리 ... 가 세고 좋지 않을 경우에는 가는 실파를 미나리와 같은 요령으로 부치며 지져서 채반에 꺼내어 식힌 후에 마름모형이나 골패형으로 썰어 탕, 신선로 등에 넣습니다.3) 고기완자완자

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

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[쌀프로젝트]쌀프로젝트계획안,프로젝트활동지,쌀프로젝트계획안과 활동지입니다.

, 밀, 콩, 조 등과 같은 곡식 중의 하나이다.? 쌀은 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 주식이다.? 쌀을 이용하여 밥, 죽, 떡, 과자나 간식등 다양한 음식을 만들 수 있 ... : 못자리판, 모가 심겨진 것, 벼, 허수아비, 참 새 방지 줄 등 논에 관한 사진과 밭의 모습 등? 농사 짓는 모습 : 모내기, 피뽑기, 추수, 탈곡 등? 여러 가지 음식 먹 ... 야,농(창의적 신체표현)바람과 벼의 움직임,메뚜기나 풀벌레 들의 움직임,모에서 벼가 되기 까지의 과정,쌀에서 여러음식이 되기까지의 과정,여러 종류의 기계와 도구 기능 표현작 업(그리기

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| 리포트 | 26페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.05.26 | 수정일 2015.08.25

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이탈리아의식문화

발달 건조파스타의 본고장, 모짜렐라 치즈의산지2.이탈리아의 식생활(1)전통적인 5번의 식사 ①콜라지오네(Colazione)-아침식사 진한 에스프레소 커피 한잔 정도 크로와상 ... 야채, 햄 등의 토핑 재료가 많다.(미국식피자는 이태리 북부 지방 피자를 응용했다.)4.'파스타'의 나라*파스타:이태리에서 밀가루 반죽으로 만든 면류를 총칭해서 부르는 말 ... ( 스파게티,마카로니 등) ①파스타의 기원과 역사 -많이 언급되는 설: '동방견문록'의 저자 마르코 폴로가1295년경 중국의 '원'나라에서 국수를 가지고 들어온 것에 이탈리아식 빵문화

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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[중국문화] 중국의 음식 - 중국의 음식 문화사, 음식의 특징, 음식의 지역성, 식사 예절

다 . 북쪽에 있는 만큼 화력이 강한 석탄을 연료로 튀김요리와 볶음 요리 등 맛이 진하고 기름진 요리가 특히 발달 해 있다 . 밀의 생산이 많아 만두 , 국수 등의 종류가 많다 . 대표 ... 하고 사용이 용이하다 . 10. 외양이 풍요롭고 화려하다 . 2. 중국 음식의 특징중국 음식의 지역성1. 남방요리 VS 북방요리 남방요리 북방요리 쌀로 만든 음식이 주식 밀가루로 만든 ... 음식이 주식 쌀밥 , 콩 가공식품 ( 콩국 , 순두부 ) 물만두 , 찐빵 , 국수 단맛 짠맛 질로 승부 ( 영양가 중시 ) 양으로 승부 ( 음식의 양 중시 ) 바다와 강에서 나

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.30

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